大锅蛋糕
这个大锅蛋糕比您想象的要容易得多,而且非常适合万圣节!
准备时间
20分钟分钟
煮时间
40分钟分钟
总时间
1小时人力资源
服务:
12
作者:
阿曼达·里特克(Amanda Rettke)
巧克力蛋糕
- 1 3/4杯子(210克)通用面粉
- 2茶匙麦考密克纯香草提取物
- 2在室温下超大鸡蛋
- 1/2杯子(112克)植物油
- 1杯子(240克)酪乳(室温)
- 1TSP。犹太盐
- 1TSP。发酵粉
- 2TSP。小苏打
- 3/4杯子(90克)未加糖的可可粉
- 2杯子(400克)砂糖
- 1杯子(237克)新鲜酿造的咖啡
黑魔法黄油
- 1 1/2杯子(340克)黄油,在室温下
- 4杯子(500克)糖果糖
- 3/4杯子(94G)可可粉,也可以使用深色可可
- 4汤匙(60毫升)重鞭奶油
- 2茶匙(10ml)麦考密克纯香草提取物
- 捏食盐
- 1茶匙(5-10毫升)麦考密克黑色食物颜色
绿色粘液布丁
- 1包装香草即时布丁,根据包裹说明准备
- 4滴麦考密克霓虹灯食品颜色
巧克力蛋糕
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将面粉,糖,可可,小苏打,发酵粉和盐筛入碗中,然后混合混合。
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在另一个碗中,将酪乳,油,鸡蛋和香草混合在一起。
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使用搅拌机低速,将湿成分慢慢加入干燥。混合器仍处于低位状态,加入咖啡并搅拌以结合,用橡胶刮刀将碗的底部刮掉。将面糊倒入两个8英寸圆形准备好的平底锅中,在350°F烘烤30至40分钟,直到蛋糕测试仪或牙签大部分干净(不湿)。
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在平底锅中冷却30分钟,然后将它们放在冷却架上,然后完全冷却。
黑魔法黄油
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在装有搅拌附件的电动台式搅拌机的碗中,以中高速搅拌黄油和糖,直到非常苍白,蓬松或大约五分钟。
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确保至少停止一次并刮擦碗。
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搅拌机关闭,加入深色可可粉,香草和盐。
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将搅拌机在低处转动,然后混合约30秒。
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一汤匙一次加入浓奶油。
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添加了所有奶油并大部分混合物结合在一起,请关闭搅拌机并刮下碗的侧面。
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加入1茶匙黑色食品颜色。
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现在,将混合器转到中高,搅拌3-5分钟,或直到混合物更轻,蓬松。