大锅蛋糕

这款大锅蛋糕比你觉得和严重完美的万圣节更容易！我会教你所有的提示和技巧如何获得你将尝试的最令人惊叹的品尝蛋糕，以及如何创造抓住坩埚侧面的乐趣Buttercream骨架手。

奶油骷髅手大锅蛋糕

我有点震惊这种蛋糕聚集在一起。它只是一个4层蛋糕，巧克力糖霜着色黑色和一些严重的霓虹绿色香草布丁。（我称之为绿色粘液！）但最好的部分？握蛋糕的侧面的骷髅手。我必须承认我很紧张，因为我只看到他们从软糖或巧克力中完成，但这不可能更容易。授予，它们是一个非常简化的版本，但任何级别的贝克可以做的版本！使这块蛋糕变得容易的一个方面是使用麦考氏虫草和食物颜色等优质产品。我喜欢这些产品如何帮助我并激励我制作最丰盛的蛋糕以及原始蛋糕设计！

如何制作一个大锅蛋糕(视频如下)

为了做成大锅的形状，我简单地在蛋糕边缘雕刻了一点。你不能搞砸，我保证。基本上，就是去掉上边缘和下边缘来实现碗状。如果你的雕刻技术不完美，我也不完美!)你总是可以用额外的糖霜填补任何低的地方。或者简单地保持原样……我认为一个质朴的坩埚为这个蛋糕增添了魅力!

您也可以在专门为圆形蛋糕制造的圆形平底锅中烘烤蛋糕。在测试此方法时，我发现蛋糕是太圆形，所以选择了最小的雕刻。

一旦蛋糕被雕刻，覆盖上一层厚厚的黑巧克力奶油。我选择不做一个面包屑大衣和最后的大衣。黑色奶油会盖住任何面包屑，我真的很喜欢这种质朴的外观。在覆盖蛋糕之后，我应用了骷髅手(下面的说明)，然后在蛋糕的顶部添加了“边缘”。

要做，只需将剩余的黑色奶油放在配有＃808（大开圆尖）的糕点袋中，并开始围绕边缘。当蛋糕在旋转的蛋糕架上时，这最好的工作。随着压力施加到糕点袋，慢慢将蛋糕转动。在整个蛋糕周围绕过，然后在最后滑动尖端。如果您不喜欢它看起来或有任何气泡，请拆除霜冻并重新开始。你的最后一步是用绿色泥泥填充顶部！（下面的说明）

Buttercream骷髅手

制作这些骨瘦如柴的手指非常简单。你需要大约两杯白奶油。我决定在挤花包的外面加一点黑色糖霜，让手指看起来有灰色效果，但这完全是可选的。你可以看到一些手指是完全白色的，一些有更突出的黑色线条，似乎都可以工作。

我把糖霜添加到一个糕点袋装有一个#808大开口圆头来自Ateco。(我用了同样的尖头来做坩埚边缘。)在蛋糕上涂上黑巧克力奶油之后，我开始往外挤。对于拇指，从蛋糕底部开始，对挤花袋施加压力。慢慢地向上移动并释放一些压力，然后暂停并再次施加更多的压力，然后向上移动并释放。当我施加压力的时候，就是我在创造手的“关节”部分的时候。同样的前提适用于所有的手指，你只需要注意每个手指的长度。中指最长，小指最短。

下面是一些让你的手变得像奶油一样粗糙的小窍门：

先练习!我抓起一个大碗，在一边吹着，直到我适应了“压力和释放”的方法。刮掉所有的糖霜，当你准备直接涂在蛋糕上时再用。

用牙签标出手的位置。糖霜可以用管道从上面抹过去，这样就没人会知道了!

不要担心完美!它们并不是要看起来完全像一只手骨架，而是要给人一种印象。如果你想改变，可以随意添加杏仁指甲或使手绿色，以匹配锅中的黏液!

如何制作可食用的粘液

这可能是蛋糕中我最喜欢的部分!霓虹绿黏液只有两种成分;香草布丁和麦考密克霓虹食品色。(你可以在大多数杂货店或亚马逊上找到。)这有多简单?所以乐趣!你可以随意使用或多或少的食用色素，但我最后加了大约一茶匙。我所能想到的就是“加倍，加倍，辛苦和麻烦”。

当我想确保我切入蛋糕时，我向顶部添加了大约1杯布丁。但是，您可以轻松添加更多！如果你想要更多的绿色羊绒布丁，我建议雕刻出一点顶部，所以有一个有点“蛋糕碗”，可以坚持一切。我的孩子喜欢吃我剩下的额外霓虹绿色布丁。您还可以保存额外的绿色粘液，并使用每个单一的产品提供更多。

要把布丁加到蛋糕里(这是你的最后一步!)，只需要拿几勺布丁，从锅的外边缘开始填充。继续，直到顶部被覆盖。

如何以及何时为大锅蛋糕服务

我强烈推荐在组装后尽快服务。我确实注意到黑色食物颜色略微出血，坐在布丁中。我的朋友那是一个非常酷的效果，但如果你想避免它试图立即服务。

我第一次做这个蛋糕的时候，我冷冻了大约12个小时才上桌。蛋糕支撑得很好，但布丁里有少量的血。第二次我们在组装后马上切进去，我不可能更兴奋因为它是如此完美地结合在一起。达到这种完美的秘诀是什么?确保你的蛋糕层在组装蛋糕的时候非常冷!

黑奶油的小贴士

我最喜欢的黑色奶油秘密提示以巧克力糖霜基地开始。每个人都喜欢巧克力糖霜！

我的下一个最喜欢的提示是让你的霜冻坐（覆盖）大约一个小时后。在加入茶匙麦考克黑色食物之后，糖霜似乎是深灰色。但是一小时后，这是一个辉煌的深黑色！（为了让蛋糕装配日更容易，您甚至可以提前每天冻结。）

大锅蛋糕味道如何?

哦，我的天，这太好了!!在我们试了第一口之后，我和我的朋友立即对彼此说，“我们需要用布丁做更多的蛋糕!”奶油香草布丁搭配浓郁的巧克力蛋糕和完美的巧克力糖霜是我吃过的最好的蛋糕组合之一。这蛋糕的美味简直无法用言语形容!!

我加倍上面的巧克力蛋糕配方，为这块蛋糕制作4层。

我喜欢创造这个坩埚蛋糕麦考克里斯。非常感谢您，非常支持支持此博客的品牌。我只用最好的工作，我很感谢McCormick愿意和我合作！