土气蓝莓馅饼用白色巧克力

了下: 派+挞 2014年2月21日

蓝莓对我来说很重要。坐下来吃一品脱啤酒没什么大不了的。分享是一个禁忌。找到新的方法把它们融入到烘焙中是必须的。

仿古蓝莓馅饼
准备时间
30. 分钟
做饭的时间
33 分钟
总时间
1 人力资源 3. 分钟

蓝莓对我来说很重要。坐下来吃一品脱啤酒没什么大不了的。分享是一个禁忌。找到新的方法把它们融入到烘焙中是必须的。

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 仿古蓝莓馅饼
8 祭品
作者Amanda Rettke.
成分
  • 1 1/2中筋面粉
  • 1/2细砂糖融化
  • 1/4茶匙
  • 1加一汤匙9大汤匙;4。5盎司无盐冷黄油,切成小块
  • 1大的蛋
鸡蛋混合物
  • 1
  • 1茶匙肉桂
蓝莓酱
  • 2蓝莓冷冻没问题
  • 1奶油
  • 2茶匙柠檬汁
  • 1/4糖粉
  • 2茶匙玉米淀粉
  • 4盎司白巧克力大致切碎
指令
  1. 将面粉、糖和盐在食品加工机的碗里搅拌均匀。
  2. 将黄油片放入加工机中,搅拌直到黄油被粗略地切开。(小块)
  3. 轻轻混合蛋黄然后慢慢加入食品加工机上。
  4. 一旦加入鸡蛋,每隔10秒,直到面团开始聚集成块。

  5. 将生面团从处理器中取出,放在烤盘上。用你的手,轻轻地开始按下和出。(不要撕扯)你要把面团铺在平底锅和一个椭圆上。当面团基本变平后,用叉子在面团上每一英寸左右刺一下。(包括整个馅饼)

  6. 将生面团放入350度的烤箱中烤10分钟。
对蓝莓酱
  1. 把所有材料放在一个酱锅里,用中低火搅拌。让玉米淀粉发挥作用,使酱汁变稠。一旦酱汁开始变稠,就关火。(约10分钟)

  2. 蛋挞在350度的温度下烤10分钟后,取出蛋挞,在整个蛋挞上大量刷上鸡蛋混合物(一个鸡蛋和肉桂在一个小碗里搅拌直到混合)。

  3. 将蓝莓酱倒在馅饼上,让它到达边缘。将馅饼放回烤箱8分钟。(这就是展示和栽培的手指在面团中的帮助下,因为它们是植物沉入的天然疫苗)

  4. 移开馅饼,在上面撒上白巧克力,然后放回上面大约5分钟,或直到巧克力融化。

乡村蓝莓蛋挞

这是一个非常简单的简化版的经典果馅饼。我把它从传统挞锅的限制中去掉了。我在蓝莓酱里加了多余的糖,在上面融化了白巧克力。

那真是太棒了。

乡村蓝莓蛋挞

Tart Refipe受到“伟大的无法分行的馅饼"被击中的厨房。蓝莓酱的配方由此改编而来蓝莓蛋挞Chow猎犬。

乡村蓝莓蛋挞

在过去的两周里,我做了三次这个,而且每次都更喜欢它。我还尝试了蓝莓酱,多加点这个,少加点那个。少放柠檬,多放糖。不加糖,加柠檬皮。酱汁绝对不会出错,只要里面有甘美的蓝莓就可以了。黑巧克力也可以,我是黑巧克力和蓝莓的超级粉丝!

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注释

  • 艾琳,法学院学生的妻子 说:

    所以,当我们闲逛时,我们将需要至少六种馅饼......这馅饼!没有像这样的美妙,经典的食谱没有什么,特别是前往周末!

  • 卡特里娜@“全球价值调查”主要根据 说:

    神圣的美味! !这听起来完美。我喜欢蓝莓和白巧克力的搭配!

  • 劳拉@劳拉的烹饪冒险 说:

    多么有趣的馅饼!大口味!

  • 生活,爱和糖 说:

    这看起来很好吃!蓝莓配料听起来棒极了!

  • Angelyn @每天甜点 说:

    我也讨厌分享蓝莓!Haha The tart looks beautiful though and so delicious!

    • 阿曼达 说:

      哈哈,我喜欢!

  • 金妮 说:

    嗯...蓝莓和白巧克力!我必须尝试这个:)

    • 阿曼达 说:

      好吃极了,金妮!

  • 数据包络分析 说:

    哇!看起来很棒!我不知道你是否记得我 - 自从我博客唯一的话来借一下博客,但我曾经跟着你的食物博客和家庭博客,非常喜欢阅读!我曾经是http://www.rockinlifemyway.blospot.com虽然我回忆我遇到了我写的这篇文章 -http://rockinlifemyway.blogspot.com/2009/12/this-ones-for-amanda.html这当然让我来看看你是怎么做的!这个网站肯定已经成长,看起来很棒!希望你和你的家人做得好!我回到博客,所以我希望!并开始新的,所以希望我能够更频繁地跟上。除此之外,上帝保佑!

    • 阿曼达 说:

      嗨Dea ! !很高兴你回来了!!

  • 桃乐茜@疯狂的外壳 说:

    我爱果馅饼,几乎胜过爱派。(喘气)听起来真不错!