这个蛋糕是每个人向爸爸表达他们有多爱他的有趣方式!掌握这个简单的管道技术可以在几分钟内完成!
这是基本的巧克力蛋糕我在9×13平底锅里烤的当蛋糕冷却后,倒在一个平坦的表面上,你可以在蛋糕上覆盖一层粗糙的面包屑。
准备一批奶油,把它分成两半。一半是白色的,这是用来涂面包屑和蛋糕边缘的。
另一半将被分成三份,分别涂上蓝色、绿色和棕色。(你也可以自己编一批巧克力奶油乳酪)
我用的是32号的尖头,但你基本上可以用任何大小的有多个尖头的尖头。
这Ateco提示是一个很好的选择。
在蛋糕上涂上一层面包屑后,用牙签画出你的设计。我选择了“爸爸”。
然后我把我的蓝色,绿色和棕色的糖霜和32号尖端放入糕点袋。
然后开始在蛋糕上做贝壳图案。这里有一个小视频,展示了这项技术是如何做到的!
成功的秘诀:
熟能生巧。在开始做蛋糕之前,我会在蜡纸或羊皮纸上试着涂一些贝壳。
你希望你的奶油是奶油状的。比起硬一点的奶油,更轻的奶油更容易挤出来。如果你需要在你的食谱中加入更多的液体来达到这个效果,每次一汤匙,并在你做的过程中进行测试。
对于这个设计,有多个提示更容易(对于这个特定的设计,四个是最完美的数量),但如果你只有一个也可以。你只需要在每一种不同的颜色之间完全清洗。
我非常喜欢所有的壳层都朝着同一个方向移动所以我尽力做到了。你需要提前做一点计划,知道如何写好每一封信。
这是一个有趣的图表来自麦考密克关于混合糖霜的颜色。
我很感激有这样一个了不起的、了不起的、慈爱的、体贴的父亲,我真的希望他知道这个父亲节他是多么的被爱!我看到了一些父亲节的帖子,真的触动了我的心。把纸巾拿来!
父亲节的饼干(这是我对爸爸最喜欢的一句话)
父亲节快乐从瑞秋的厨师
父亲节快乐从结霜
一些人评论说,糖霜的数量是太多.如你所见,几乎和任何烘焙风格的蛋糕一样多。如果你想尝试这种蛋糕,但又担心糖霜的数量,那就去掉蛋糕表面的碎屑。
哦,那个贝壳图案真漂亮!你让滚边看起来很容易,阿曼达!我是一个管道系统的失败者——我更喜欢调色板刀的嗖嗖和轻弹。搞砸没有那么难,而且很容易修复!
我非常喜欢你的视频!我迷惑了!我可以一遍又一遍地看。感谢你提供这个很棒的教程!
你吹箫的技巧总是让我印象深刻,尤其是单手!我爸爸会喜欢这个蛋糕的!也谢谢你分享我的帖子!
多棒的主意啊——我从来没有想到过!And gosh you sure make it look super-simple with that video on speed-up! thanks!!! As always, *I* love your blog and every single little thing about it!!
哇! !太棒了!!用了多少种糖霜配方??那是很多糖霜。
如此可爱。如果我只给保罗看视频,那算吗?
给爸爸的蛋糕真漂亮!!谢谢你给我这些很棒的帖子的链接。每年的这个时候,我总是最想念我爸爸。
哇。这个蛋糕看起来太棒了!我不擅长吹糖霜。我想这将是我的暑期作业
我不相信那些认为蛋糕上的糖霜“太多”的人。
我真希望我爸爸还活着,能看到我送给他的蛋糕。他的眼睛会微微往后脑勺里翻,然后他的脸会直接掉到糖霜里!这个蛋糕太棒了,太漂亮了!
喜欢这漂亮的贝壳图案!如此华丽和美味的蛋糕-完美的父亲节!
喜欢这个蛋糕。我会做这个给我爸当生日礼物。我能给妈妈也上个辅导课吗?
你用了多长时间结霜?事实上,我不知道你是否会看到这些,因为它是在2年前发布的!你做了多少批糖霜?我通常会做威尔顿的奶油秘方。谢谢。
面包卷的食谱看起来很好吃,我想要食谱,但结果是肉桂卷……
谢谢你!