德国巧克力块派

提交: 馅饼+馅饼 2018年11月16日,

富有和纹理和味道......这款德国巧克力板派和美味佳肴很容易!(请务必查看下面我如何制作这款板块两种方式!)

德国巧克力块派
准备时间
15. 分钟

富含美味的德国巧克力馅饼喂养人群!

课程: 甜点
菜: 美国
关键词: 德国巧克力,板坯馅饼
祭品16.
卡路里607. 千卡
作者阿曼达Rettke
原料
馅饼皮
  • 1/2杯子黄玉米面
  • 3.多用途面粉,加上额外的推出
  • 1汤匙砂糖
  • 2茶匙麦考密克肉桂香料
  • 1杯子(2条或226克)冷黄油切成立方体
  • 2茶匙白醋
  • 2大蛋
  • 1/4杯子冰冷的水
德国巧克力块派
  • 8.盎司半甜或黑巧克力(不是牛奶巧克力!)
  • 1/2杯子(1根或113克)无盐黄油
  • 2罐头(12盎司每次)蒸发牛奶
  • 3.(600g)砂糖
  • 1/4杯子玉米淀粉
  • 1/8茶匙
  • 8.蛋黄
  • 1汤匙香草精
  • 1杯子甜椰丝
  • 1/2杯子山核桃,切碎
指令
  1. 将烤箱加热到375华氏度。

馅饼皮
  1. 将玉米膜,面粉,糖和肉桂添加到食品处理器的碗中。脉冲1-2次混合良好。加入黄油和脉冲几次,直到它形成一个含沙的混合物,约4到5个脉冲。

  2. 添加鸡蛋和醋。脉冲和缓慢加水,直到它形成一个面团的坚实球,约8至10个单秒的脉冲。

  3. 将面团的球倾倒在粉状的柜台或光滑的表面上。将面团擀成一个足够大的方形,以适合平底锅。大约1/8-1 / 4英寸厚是最好的。

  4. 将馅饼壳压入锅的边缘并切断任何过量的面团。(修复多余的面团的泪水。)

  5. 在一个10-15英寸的平底锅里烤8-10分钟,温度350华氏度,或者直到面团成型,不像生面团。备用。

德国巧克力块派
  1. 在介质的平底锅中,在低温下加热巧克力和黄油,直至熔化和光滑。从热量中取出并逐渐在牛奶中搅拌。

  2. 在中碗中,混合糖,玉米淀粉和盐。

  3. 将馅倒入准备好的派皮中。撒上山核桃和椰子。

  4. 烘烤45-50分钟或直到膨胀,几乎设定。冷却晾衣架上完全冷却,约4小时。

食谱视频

配方笔记

使用商店购买的派皮:

你需要2个馅饼外壳。

将派皮放在撒了少许面粉的表面。再在上面放一个派皮。把饼皮擀成一个大矩形,可以放在一个10x15的平底锅里。如果有必要,可以剪掉多余的硬皮和修复撕裂。

德国巧克力块派

德国巧克力块派

我们都知道并喜欢德国巧克力派的味道。深色、浓郁的巧克力,上面点缀着椰子和山核桃。这是一个大家都喜欢的派!但你有没有把它和自制的肉桂派皮搭配在一起吃过?如果你还没有,停止你正在做的事情,尝试一下!

板料平底锅用德国巧克力板块馅饼

什么是板坯馅饼?

如果你是我的任何东西,这个名字本身可能让你养眉毛。但简单地说,板坯馅饼只是在矩形,镶边烤盘中制成的浅馅饼。换句话说,它是一个更大的传统馅饼版本。关于一个平板馅饼的我最喜欢的事情之一是它足以喂养一群人,这使得您的假期表非常适合!

一块德国巧克力派,上面有冰激凌

下面的食谱是用10×15英寸的平底锅制作的德国巧克力派。但是,我想和你们分享一些特别的东西两倍多

在板材的德国巧克力和南瓜板馅饼用桂香瓶特色

肉桂派皮

首先,我开始使用馅饼外壳,适合10×15平底锅。这个食谱的美丽不仅是味道(谢谢肉桂!),但它不是寒意的事实。在使用之前,你不必冷却它!我喜欢你可以推出这个神话般的地壳,并立即准备你的填充物。

接下来,我用肉桂加入了两个食谱,进入了我的平板派......使它成为漂亮的两倍!

我选择了德国巧克力派配南瓜派。这两种食谱适用于“两倍美味”的平板派组合,因为它们烘烤的时间相同,味道也截然不同。德国巧克力里的黑巧克力味道非常丰富,里面的椰子和碎山核桃也很美味。南瓜派光滑、柔滑、细腻、熟悉,让人感觉很舒服。这里有适合每个人的东西!根据我的经验,人们会为了中间这块德国巧克力和南瓜而打架,这是他们盘子里的派对!

德国巧克力和南瓜派都是用平底锅烤的

A. A.南瓜板馅饼和德国巧克力板馅饼(在一个锅中一起):

派皮

  • 半杯黄色玉米粉
  • 3杯通用面粉,加上额外的推出
  • 一汤匙砂糖
  • 2茶匙麦考密克肉桂香料
  • 1杯(2个棍子或226克)克非常冷的黄油,切成立方体
  • 2茶匙白醋
  • 2个大鸡蛋
  • 1/4杯冰水

德国巧克力板派

  • 4盎司半甜或黑巧克力(不是牛奶巧克力!)
  • 1/4杯(63)无盐黄油
  • 1CAN(12盎司)蒸发牛奶
  • 1 1 / 2CUPs(300g)砂糖
  • 2勺玉米淀粉
  • 1/8 TSP盐
  • 4个蛋黄
  • 2茶匙麦考克纯香兰提取物
  • 1/2杯加甜碎片椰子
  • 1/4杯山核桃,切碎

南瓜板馅饼

  • 1罐南瓜泥
  • 3个鸡蛋
  • 一杯(200克)白砂糖
  • 1汤匙McCormick南瓜饼香料
  • 1杯炼乳

指示
  1. 将烤箱加热到375华氏度。

派皮
  1. 将玉米膜,面粉,糖和肉桂添加到食品处理器的碗中。脉冲1-2次混合良好。加入黄油和脉冲几次,直到它形成一个含沙的混合物,约4到5个脉冲。

  2. 添加鸡蛋和醋。脉冲和缓慢加水,直到它形成一个面团的坚实球,约8至10个单秒的脉冲。

  3. 将面团的球倾倒在粉状的柜台或光滑的表面上。将面团擀成一个足够大的方形,以适合平底锅。大约1/8-1 / 4英寸厚是最好的。

  4. 将馅饼壳压入锅的边缘并切断任何过量的面团。(修复多余的面团的泪水。)使用多余的面团在平底锅的中心构建“坝”或分隔件。这将划分两种馅饼。请务必按下并确保大坝和面团之间没有间隙。

  5. 在350华氏度下烤8-10分钟,或者直到面团成型,不像生面团。备用。

德国巧克力板派
  1. 在介质的平底锅中,在低温下加热巧克力和黄油,直至熔化和光滑。从热量中取出并逐渐在牛奶中搅拌。

  2. 在中碗中,混合糖,玉米淀粉和盐。

  3. 将馅倒入准备好的派皮中。一半将是德国巧克力,另一半将是南瓜。在德国巧克力上撒上山核桃和椰子。

南瓜板馅饼
  1. 在中等碗中,结合南瓜,鸡蛋,糖,南瓜饼香料,蒸发牛奶,搅拌在一起直到光滑。

  2. 将混合物倒入制备的馅饼。一半将是南瓜,另一半将是德国巧克力。

  3. 当锅的两边都满了,在375华氏度烘烤45-50分钟。在冷却架上完全冷却(约4小时)。如果当天没有食用,请冷藏。

这是只有德国巧克力板馅饼的配方。

感谢您支持在Iambaker支持我的品牌!我喜欢McCormick产品,非常感谢与世界分享他们的能力。

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评论

  • 安妮Vannucchi 说:

    我现在正在制作你的丁丁蛋糕。你想让我在Instagram上标记你吗?

  • C Zett. 说:

    配方和打印配方不一样。非常混乱。不确定哪一个是错的。

    • 阿曼达Rettke 说:

      一个是拼盘派,食谱卡只适合德国巧克力拼盘派。