这些Gruyere扇形土豆是一个明确的人群！大量的辉煌的Gruyere奶酪融化成薄薄的育空金土豆，并覆盖在培根和百里香。
煎锅扇形土豆
有什么比俗气的扇形土豆更好吗？
我的家人喜欢扇形土豆，特别是当土豆从花园里新鲜。我喜欢把东西伸出一个档次，并试图用新的奶酪和口味。当我在杂货店看到Gruyere在杂货店出售时，我知道我想在这个食谱和男孩上试试，我很高兴我做了！关于Gruyere，Bacon和百里香，有一些真正神奇的东西。（我很快就会尝试这种结合鸡！）
这款扇形马铃薯配方的均匀土豆提示：
务必使用曼陀林来制造均匀切片。你的曼陀林应该有一个“薄片”刀片，我建议这道菜。这个扇形薯片菜肴的一个美丽方面是土豆的布局。要确保您可以复制它，请在砧板上使用您的曼陀林。用它在一个碗里将导致土豆分开，它们不会因为它们在这个食谱而排队。完成了一个土豆后，小心翼翼地将其放在煎锅中，将所有切片保持在一起。重复所有土豆。一旦马铃薯坐落在锅中，轻轻按下每个稍微“风扇”切片。你想要奶酪并覆盖每一个切片！
提示，技巧，变体
我可以让这些扇形土豆在缸体中吗？
是的！只需在重叠模式下将一层土豆添加到4 QT慢炖锅中;季节用盐和胡椒，百里香和1/3的Gruyere奶酪。重复2-3次或直到所有使用土豆。把搅打奶油倒在土豆上;撒上剩下的gruyere。在高温下覆盖并烹饪4-5小时，或直到土豆嫩。
我的家人在慢炖锅里喜欢这个扇形的土豆食谱！这是繁忙的周末和周末的伟大选择。
我可以用火腿制作这些扇形土豆吗？
绝对，只需用切丁火腿取代这个食谱中的培根。这是3杯切丁火腿。
我又可以制作这些奶酪扇贝土豆吗？
你可以用你最喜欢的味奶酪替换Gruyere。我们用过的切达干酪和锋利的切达干酪以及科比杰克奶酪。我喜欢这种食谱的味道和美味的味道是多么味道奶酪！
这令人惊叹的俗气的Gruyere扇形马铃薯配菜最肯定可以自己服务，但我喜欢它配对国家法国煎锅鸡。
这将难以抵抗这款美味俗气的扇形土豆！
如果您使用8寸锅（正如我所做的），则一个重要提示。您可能想要将一块铝箔放在盘下方或烤箱的底部，以捕获溢出侧面的任何液体。这不是一个9英寸煎锅的问题。
这些Gruyere扇形土豆是一个明确的人群！大量的辉煌的Gruyere奶酪融化成薄薄的育空金土豆，并覆盖在培根和百里香。
- 1磅培根煮熟和大致切碎
- 3.磅育空金土豆漂洗和薄薄的切片
- 4.丁香大蒜剁碎
- 4.TBSP。黄油薄片
- 2TSP。盐
- 2TSP。胡椒
- 4.小树枝新鲜百里香分为
- 2 1/2杯（10盎司）Gruyere奶酪切碎分为
- 1 1/2杯（298g）搅打奶油
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预热烤箱至375°F。
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煮培根直到脆皮。（在415°F上烘烤18-22分钟的饼干和烘烤18-22分钟）一旦冷却，切成小块。
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切片土豆使用曼陀林均匀性。小心保持土豆的形状。使用曼陀林时，最好将马铃薯切成刀片上。（不是进入碗）放在一边。
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在铸铁盘底部的薄层黄油。（我使用了一个8英寸的Staub Pan）
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小心地将马铃薯切片（试图将马铃薯的形状保持在一起）在黄油的顶部。
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从茎中去除百里香叶。在烹饪完成后，在土豆上使用一半，储备在上面留下来。
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顶部配有碎大蒜，盐，辣椒，2杯奶酪（后来保留1/2杯奶酪），切碎的培根。
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倒在盘子上的奶油。
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用铝箔盖住35分钟。
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从烤箱中取出盘子并取下箔。加入最终的1/2杯奶酪并返回烤箱。烘烤30-40分钟或直到土豆温柔，顶部是金黄色。
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从烤箱中取出并添加剩余的百里香。立即服务。
你好，
我想知道你使用的曼陀林，如果你可以链接它吗？
谢谢！
我想我会在吸烟者中试试这个
我可以用红色土豆吗？我只问，因为我是糖尿病患者，我发现红土豆淀粉比普通白人爱达荷州少。
谢谢
我没有尝试过，但你肯定可以！
爱你的食谱！
这可以在砂锅菜中完成还是需要煎锅？
他们看起来都很顺序
我会尝试你的食谱。所有看起来都昏迷。
我正在使用铸铁煎锅是时代和温度相同。
我正在使用铸铁煎锅。该时间和温度相同
只是为了指出扇形土豆在他们中没有奶酪。这些是Au-Gratin土豆。
我可以使用沉重的奶油而不是搅打奶油吗？
我可能是错的，但我一直都在纸箱里理解厚重的奶油，纸箱里的奶油是相同的
爱所有的食谱！
这个食谱有多少服务？
omg，我沉迷于这道菜。我尝试了不同的变化，到目前为止，这是最好的！无助于纪念周末再次制作它。
我可以使用荷兰烤箱来加倍食谱吗？
自从我买了一个站起来的曼陀林以来，我已经把这些土豆拿了几次。我还用酪乳和干牧场调味制作了你的扇形土豆，这是我最喜欢的。我只能说，很棒的食谱，让他们来，哈哈！
谢谢，朱迪！
好吃！！我甚至忘了加上奶油，他们很美味。绝对是我们家庭的守护者。