我的生日蛋糕

了下: 巧克力蛋糕 2014年1月30日

每年我都给自己做一个生日蛋糕。我完全没有问题,因为我喜欢做蛋糕,但我确实希望,当我的孩子长大了,对厨房更有信心时,他们会考虑给亲爱的老妈妈一个惊喜。

今年的蛋糕和我以前做过的完全不同。我最近一直觉得有点不知所措和时髦,而这个蛋糕就是这些情绪的一个很好的反映!

裹着鲜奶油的奥利奥冰淇淋蛋糕

这个蛋糕的设计是基于我最近思考了很多的一个。我们小的时候,我妈妈用9×13蛋糕平底锅做的。她把它叫做比性更好的蛋糕。

我问她,“什么是性?”

她停顿了一下。她眯起眼睛,有点傻笑,说:“亲爱的,把你的蛋糕吃了吧。”

我当时8岁,所以这对我来说没什么。

裹着鲜奶油的奥利奥冰淇淋蛋糕

她的蛋糕里有奥利奥、冰淇淋、热软糖、花生,还有一点焦糖和生奶油。

我的蛋糕是奥利奥,香草冰淇淋,热软糖,奥利奥,奶油芝士糖霜,布朗尼/奥利奥碎,上面撒着生奶油。

为了装饰,我把Cool Whip放进一个带8B尖端的糕点袋里,然后挤出块状。

用8B的尖端制作鲜奶油团

我得告诉你,如果你要用这种装饰方法首先要用生奶油。bob投注体育网站这是一种非常容易使用的媒介,也是非常宽容的。我花了四分钟才把整个蛋糕涂上糖霜。

裹着鲜奶油的奥利奥冰淇淋蛋糕

这个蛋糕里面看起来一点也不漂亮。它是由人类已知的最丰富的成分混合而成的。

这正是我想要的。

让我再细分一下层次。

我用一个9×9平底锅,在底部放了一张羊皮纸。羊皮纸的两端较长,所以它能从锅的边缘伸出来。然后我把两包奥利奥饼皮,也就是12盎司的奥利奥碎屑,放到一个碗里。在碗里,我加了两汤匙融化的黄油,和奥利奥混合。从碗里拿出1/4杯面包屑,放在一边。然后我把剩下的混合物压在平底锅的底部。

为了冰淇淋层,我买了一盒长方形的冰淇淋。我把整个冰淇淋从盒子里拿出来,然后纵向切了一半。我用了6个左右,然后巧妙地把它们放在煎锅里就在奥利奥面包屑上面。它们完全平躺着。

然后,我往冰淇淋上倒了大约四分之一杯的热软糖,用抹刀把它抹平。倒入1/4杯放在热软糖上的奥利奥。

把锅放在冰箱里至少两个小时。

接下来,我准备奶油芝士层。这是一个8盎司。奶油芝士块在室温下与一杯糖粉混合。

我把平底锅从冰箱里拿出来,在奥利奥层上面抹上奶油芝士。

这是最疯狂的部分。

地壳。

煎锅里的奥利奥布朗尼

还记得这件事吗?(奥利奥锅布朗尼)我做了一个,让它冷却,然后把整个事情(没有冰淇淋)放进我的KitchenAid食品加工机。把它变成了面包屑。非常棒的巧克力饼干屑。

我加了4汤匙融化的黄油(就在食品加工机里),搅拌了大约一分钟。

然后把布朗尼混合物压到我的平底锅里,就在奶油芝士层的上面。

奥利奥奶油芝士布朗尼冰淇淋蛋糕

这是蛋糕从锅里拿出来,翻转到盘子上。布朗尼现在在底部,奥利奥层在上面。

你还在听吗?因为我很确定这个蛋糕是合格的。

裹着鲜奶油的奥利奥冰淇淋蛋糕

我找不到一件好看的衣服,说实话,我也没怎么努力。

这个愚蠢的小生日蛋糕是我有史以来最伟大的创作。

好吧,这可能有点言过其实。但它非常美味。求你了,永远不要,为了这世界上所有神圣的东西,试着算出一份食物含有多少卡路里。

比性爱蛋糕更好

我们最好不知道。

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评论

  • 玛丽•贝思 说:

    哇,这看起来超级好吃!生日快乐!你真是个锦上添花的家伙。你是如何让奥利奥顶部不碎裂到糖霜/生奶油里的?令人惊讶的是美丽的

    • 阿曼达 说:

      这其实很简单,一定是因为太冷了!

  • Mary@SiftingFocus 说:

    阿曼达生日快乐!哦,是的,我希望这是我今年的生日蛋糕,以后每年都是。至于拍一张漂亮的里面的照片,或者拍一张完美的切片,谁会在乎呢?-我是说,你给了我们这么棒的蛋糕,对任何人来说都足够了。百胜EEE !

  • Tatjana 说:

    That cake is real birthday treat Happy birthday!

  • T3Treats 说:

    我的天呐,我爱死整个蛋糕洁白无瑕的样子了,但当你从里面取出一片…一层一层的颓废巧克力出现了…你妈妈是对的…这一定是比性更好的蛋糕

  • 泰勒@ Food Faith Fitness 说:

    奥利奥煎锅布朗尼蛋糕…我…甚至不能。
    我要死了。
    我绝对不可能把它装饰得这么漂亮。但是,我的胃没有眼睛。
    说真的,我还是不知道该怎么说。“流口水x 10”除外

  • 约旦 说:

    不需要担心卡路里——我们都知道他们不指望生日!

    但我很高兴听到不是只有我一个人在烤自己的生日蛋糕!我是家里的面包师,所以去年我自己动手做了——我做了一个12层的红丝绒吉尼斯巧克力蛋糕,非常美味。

    和一定等到你的孩子有足够的信心,让他们惊讶的是你——我妹妹曾经我妈妈一个蛋糕作为惊喜但将糖和盐——他们都有有趣的尝试吃板着脸,所以她不会破坏!

  • 特里 说:

    生日快乐!!!!!

  • 玛丽亚 说:

    爱它!祝你生日快乐!祝你生日快乐,新年快乐!明天也是我爸爸的生日:)

  • 拉娜@百里香永远不够 说:

    哦。我的。词。现在那是一个生日蛋糕!

  • 布伦达·墨菲 说:

    2月9日是我的生日,我一直在寻找一个蛋糕,将打击人们的思想在工作,但我要在2月10日....蛋糕感谢大家,祝大家新年快乐。

  • 丽莎@红酒和胶水 说:

    这个蛋糕就像孕妇的梦。我想说,我想面对植物在它,但它太漂亮了!生日快乐!钉住这个美丽美味的创造物!

  • 柯西玛 说:

    很神奇的。非常华丽。我喜欢这种明显的简单。恭喜。

  • 玛丽 说:

    阿曼达! !祝你生日快乐!!那块蛋糕。噢,我见鬼。我这辈子至少要尝一次蛋糕。太壮观了,我的朋友!

  • Johlene 说:

    惊人的蛋糕! !Happy Birthday for yesterday, hope you enjoyed it as much as your cake Xx

  • 卡西 说:

    亲爱的,祝你生日快乐!

  • 托马斯•汉森 说:

    生日快乐! !蛋糕看起来棒极了,我的生日也是…干杯

  • 特蕾莎 说:

    阿曼达生日快乐!得到你想要的生日蛋糕的最好方法就是自己做!这就是我所做的,当我有我的大家庭的时候,我偷偷地希望他们喜欢它,但不喜欢它,所以有更多的给我!这还没有发生,因为我的丈夫,兄弟,姐妹,侄女,侄子和其他各种各样的人一般都对蛋糕垂涎欲滴!你看起来很可口!
    无论如何,在暴风雪或你的生日时卡路里不算数!我听说他们正试图在美国通过那项法律——祈祷吧
    祝你有愉快的一天
    特蕾莎

  • 阿曼达Paa 说:

    提前祝我的朋友生日快乐。今年将是你最好的一年,我能感觉到。天啊,你又聪明又漂亮!xo

  • 贝丝@ bethcakes 说:

    我真不敢相信这蛋糕有这么多层!尤其是布朗尼奥利奥层。This cake is a masterpiece. Happy Early Birthday!!

  • 希瑟·克里斯托 说:

    阿曼达!生日快乐!我觉得这个蛋糕看起来就像天堂里的一小块蛋糕,如果能见到你妈妈,我愿意付出一切

  • 是Yummi! 说:

    看在这世上一切美好和简单的份上,我的叉子到底在哪里?!

    生日快乐,我美丽的朋友!

  • 艾米@ Simple Bites 说:

    生日快乐! !看起来不可思议。我的孩子们会喜欢的!

  • Dinaz 说:

    一!看起来很好吃。现在就可以吃一些!生日快乐!也祝你新年快乐!

  • 考特尼@ Neighborfood 说:

    这是你最漂亮的,比我所见过的性爱蛋糕还要漂亮。最下面一层其实是碎布朗尼!我只是死了一会儿。我希望你有一个美好的生日,不要担心,我很确定卡路里是不存在的生日。

  • 凯伦 说:

    生日快乐!这看起来是史上最棒的生日蛋糕了!