一个梦幻橙色Creamsicle慕斯这很容易放在一起，而且总是很受欢迎!这些小点心杯轻巧、新鲜，绝对适合夏天!如果你喜欢慕斯，一定要看看我的食谱柠檬慕斯杯太!(也许我橙色雪糕狗粮是一个有趣的温暖天气的选择!)
橙色Creamsicle慕斯
这款橘色冰棒慕斯非常简单，只用7种原料，5分钟内就能完成。让我们花一分钟来谈谈我们如何实现传统的“奶油冰棒”味道。你可能会在杂货店找到一种奶油冰棒，通常有一个香草冰淇淋的基础，并覆盖有口味的橘子冰。因为我们在制作奶油冻慕斯，所以我们想要同样的味道组合，但要清淡的奶油口味。我尝试用真正的橙汁和橙汁提取物，加上糖粉和奶油芝士，来达到同样的口味。结果太梦幻了!
慕斯是什么?
传统的慕斯类似于清淡的布丁。我们喜欢布丁，所以我们迫不及待地想尝尝!需要注意的是，要想让慕斯达到你想要的稠度你需要从室温的原料开始。为了让慕斯轻盈飘逸，我们把搅打过的配料拌入松软的奶油芝士中。此外，你会想要使用手持或站立式搅拌机，因为你不能仅仅通过手工搅拌得到奶油质地。
如何制作橙子奶油冻慕斯
正如我提到的，做这个橘色奶油冻慕斯非常简单。这里有一些关键的技巧可以让你更容易做到这一点。
常温奶油芝士
你要确保你的奶油芝士是完全无结块的，这意味着在加入任何其他材料之前，用电动搅拌机搅拌它，直到它变得轻而蓬松。这让它有了奶油般的质感，也有助于完美地混合味道。为了做到这一点，你需要从已经在室温下的奶油芝士开始。为了让奶油芝士快速冷却到室温，我会把奶油芝士从盒子里拿出来，但把它放在箔纸包装里。把奶油芝士放在一碗热水中，让它慢慢变暖。这通常需要15分钟。如果你用金属碗，有时你可以把时间缩短一点，因为它们可以让热量保持更长一点。或者你可以在早上把它放在柜台上，让它升温到室温。
橙色的提取
如果你不能立即得到橙汁，你可以用额外的新鲜橙汁代替。这里有一个简单的等价:
1汤匙鲜橙汁= 1/2茶匙橙汁提取物
穿起来!
为了让这道简单的甜点看起来更漂亮，我在上面放了一点生奶油和一小块鲜橙。你也可以撒上脆饼饼干屑，再加一春天的新鲜薄荷，这样会更有效果!
寒冷的慕斯
冷却是这个食谱的关键一步。它可以帮助慕斯形成轻盈而蓬松的质感。你必须让它冷却至少一个小时。你可以一直放3天!但是，如果你要把它放很长时间，我不建议在上桌之前再加配菜，因为新鲜的橘子放在外面就不好看了。
这个食谱可以做3-4份，这取决于你的餐盘有多大，所以如果你要招待一群人，你可能需要两倍或三倍的量，或者确保你的杯子比我的小
自制的鞭打浇头
只要有可能，我建议自制搅打。在我看来，味道好多了。要从头开始制作鲜奶油，你需要一杯高质量的鲜奶油，加入1-2汤匙的细砂糖。用手持式搅拌器将鲜奶油打几分钟，直到出现柔软的突起。在上面撒上糖粉，继续高搅拌，直到出现硬峰。我建议使用一个大碗，以避免溅出来。
想知道更多神奇的奶油冰棒甜点食谱吗?
- 12盎司(340克)奶油芝士,软化到室温
- 1杯(225克)糖粉
- 一杯橙汁，大约1/4杯
- 1茶匙橙色的提取
- 捏粗盐
- 1杯(238克)鞭打浇头,加上更多的装饰
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取一个大碗，将奶油芝士打至松软。
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加入糖粉、橙汁、橙汁和盐，搅拌至混合均匀。
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轻轻地把搅打过的馅料折进去。
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将橙子慕斯平均分成杯，不加盖冷藏至变稠(24小时冷藏约1小时)。
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当准备上桌时，在上面加上剩余的搅打过的配料
我喜欢关于伊安贝克的一切。你的食谱很容易做，而且总是很美味。
我有个关于自制生奶油的小问题。你也加香草精吗?
我不!但你当然可以。
看起来不错，我要试试
爱你的食谱。
看起来不错，但冰淇淋的定义不就是橘子加香草吗?香草在哪里?
商店里买的“搅碎配料”包含一长串令人讨厌的化学物质。真运的奶油可以代替吗?
如果你是从头开始做的话，试试稳定的搅打配料食谱。
这个可以做蛋糕的馅吗?
等不及要尝尝奶油冻慕斯了!
爱它!也可以加一点白兰地吗
看起来是一道很棒的春季甜点
在橙汁奶油冻慕斯里，你说1-2汤匙。糖果糖。我不喜欢的是一杯高脂奶油，再加c.糖。然后你说，在上面撒上c.糖，继续搅拌，直到形成硬峰。这是否意味着我需要先把浓奶油单独搅拌，然后加入1-2汤匙糖，还是有额外的糖?
等不及要尝尝了，看起来太棒了!!感谢分享
爱你的食谱，我等不及要试一试，这些食谱是我的盟友。
我可以在这个食谱中加入甜叶菊吗?
我还没有做过替换，所以我不能说它的有效性。
你好!我想知道你要加多少杯奶油芝士?我不知道该加多少。
你好,贝克!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。你需要1/2块8盎司的奶油干酪;大约是1又1/2杯。我希望这对你有所帮助，祝你有愉快的一天!
“折叠”让你知道鲜奶油已经做好了，你要用抹刀来折叠
感谢你花时间发布你的食谱。我很高兴，因为我有5个孙子孙女可以做甜点。你的无烘焙食谱很棒。
再次感谢。
爱Iambaker ! !我也爱你的食谱!我的孙子喜欢做花生酱饼干。我把食材放在碗里，他的手干净干净，然后用手把三种食材混合在一起。然后我烤它们。我喜欢和我的孩子们一起创造回忆，你的食谱也很好用。