我们已经讨论过我最近对棕色黄油的痴迷了,对吧?我真的不知道它的魔力。我想说,“为什么没人告诉我?”
但是你们都告诉我,一遍又一遍再说一次,我只是太固执(我敢说甚至是懒惰?)而没有去听。
这种糖霜很棒。我甚至不会抬起我的杂耍,找到一个更好的词,因为没有。
- 1/2c1条无盐黄油
- 8盎司奶油乳酪1个封装在室温下
- 3.c糖果糖
- 1tsp。香草精使用优质产品
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在不锈钢或浅色陶瓷平底锅中,用中火融化1/2杯(1条)黄油。(你需要能够看到黄油的颜色变化。)
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当黄油中的乳固体开始泡沫时,轻轻搅拌黄油。
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乳脂固体会逐渐消退,开始变成褐色。你应该开始闻到坚果的香味了。(用中火加热5-10分钟。中低火烤15分钟即可)
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从热量中取出黄油并留出冷却。如果你有任何小的棕色位,那么如果有痛苦的烧伤,那么你将想要在奶酪中留下黄油。
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将保鲜膜放入碗中,倒入常温黄油。
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黄油在冰箱中凝固。(约3小时)
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把黄油从冰箱里拿出来,让它达到室温。(约2小时)不要使用微波炉。
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如果您有任何烧伤的位,您可以此时删除它们;只是刮掉了。
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将所有原料放入搅拌机中,开始调至最低。30秒后增加到中速,搅拌至你想要的稠度。(大约两分钟后就会变得奶油味十足了)
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您可以将其存储在冰箱中三周,但请务必在使用前允许它进入室温。
我以前做过这种红丝绒饼干,很好吃。(我仍在寻找一种从无到有的红丝绒曲奇食谱,如果你知道的话,请随时分享!)
但这个展示的真正明星是棕色黄油乳霜奶酪糖霜。我做完之后布朗黄油奶油乳酪一些人评论说,他们用了棕色黄油和奶油干酪,很喜欢。
这几乎是我需要的所有鼓励。
现在,制造棕色黄油的霜冻是不快的。从头到尾大约需要5个小时,包括冷却时间。通常,我全部快速且简单,但在这种情况下,慢慢地付钱 - 细节真的值得。
当我制作用来做糖霜的棕色黄油时,我将黄油加热,放入冰箱冷却,然后让黄油达到室温。为什么不直接把它冷却到室温?因为这里有一个额外的小步骤…
如果你在热(我从未做过的)时不留下黄油,那么一旦它冷却,凉爽的沉积物就会落到底部。虽然这些在任何其他使用棕黄油(蔬菜,肉类,基本上所有的咸味应用程序)中都没有味道不好,但我喜欢将其移除霜冻。当黄油略微冷却时,我喜欢重新移动它。
用刀把底部多余的黑色部分切掉。不去掉每一粒也没关系……我喜欢在糖霜上撒上点点的样子。切掉大部分,扔掉。
这种糖霜很棒。我甚至不会抬起我的杂耍,找到一个更好的词,因为没有。
很神奇的。
结束。
哦我的天哪!这听起来很神奇. .(为什么我以前从来没有听说过这个!!?)Thanks for the recipe, and the giggles I absolutely love reading your thoughts with your sense of humor!! Have a great day Amanda <3
啊,我同意棕色白脱奶油芝士糖霜是最好的。最好的! !我使用的食谱是由劳拉在合唱是可以节省一点时间,布朗宁只有一点黄油和添加在剩下的黄油仍然稳固,所以你不需要等待它再次寒意——但我认为勃朗宁全部必须棕色的黄油味道更加令人难以置信。还不如全心投入,全力以赴,对吧?下次我得试试你的方法。我也喜欢华丽的红色天鹅绒曲奇。非常感谢你发这个帖子!
棕色奶油奶油奶酪霜 - yum !!!!
这些看起来非常好吃。我喜欢冷藏棕色黄油的小贴士。天才!
哇!我试图让月桂馅饼看起来与此相似,但它们并没有像我打赌的那样味道几乎是好的!肯定会在我的页面上制作和发布结果!
是的,请。我棕色的黄油只是关于任何(认真)的东西,我喜欢在去除额外沉积物之前让黄油的额外提示。它是一个更漂亮的饼干,有时候它是如此值得 - 然后,随着剩下的时间,我只是用奶油芝士扔在那里的所有好褐色的美味,因为为什么哎呀?喜欢这些看起来的节日!
哦,我肯定会试试这个。很长一段时间我一直很好奇棕黄油。终于要跳跃!
如果你还在寻找红丝绒曲奇的食谱,可以在cookingclasssy.com上找到
如此令人印象深刻!