这个蛋糕基本上就是我的巧克力南瓜蛋糕．我想做另一个版本的蛋糕已经有一年了，这似乎是最完美的方式。浓郁的巧克力红丝绒蛋糕，完美的浇头，当然还有更多的巧克力!
如何用薄荷鲜奶油制作红丝绒蛋糕
首先我烤了两个红色天鹅绒蛋糕食谱。每个整个食谱都进入了一个9×9平底锅。（确保击球手不超过一半。）两个蛋糕配方，两个平底锅。
此外，我没有达到蛋糕。这是不一个好主意!我强烈建议你确保你的蛋糕保持同样的高度。你可以看到底层有多高，在堆叠之前确保它是水平的是非常重要的。
在方形平底锅里烤两个红丝绒蛋糕。(配方)
准备牛奶巧克力巧克力酱．
准备薄荷奶油．
你也将使用吸管，补偿抹刀，滚边袋和1M的尖端。
如何用薄荷搅打奶油组装红色天鹅绒蛋糕
要组装这个蛋糕，把你的第一层红丝绒放在蛋糕架上。盖上大约3/4杯巧克力酱．我喜欢让它溢出的外观，但你可以做任何你喜欢在这一步。将另一个红色天鹅绒蛋糕放在一个平面上，盖上3/4杯的甘纳许。备用。
把一根稻草切成四等分。把吸管放进蛋糕里。我要确保吸管每边和每角至少有1英寸长。自制的生奶油不够结实，不足以支撑蛋糕表层的重量，所以我加了吸管。切蛋糕的时候一定要告诉你的家人。
在蛋糕上盖上大约1.5杯薄荷奶油．我用平铲把鲜奶油调平到吸管的高度。
拿另一个红色天鹅绒蛋糕，把它放在蛋糕架上的蛋糕上。
使用1M的尖端，管出9个花式漩涡至少2英寸高。撒上红色和巧克力末。
我建议马上就上，但是蛋糕在冰箱里可以保存一天。
的薄荷奶油是惊人的。它是微妙的，不是压倒性的。光。让人耳目一新。
对丰富的红色天鹅绒和巧克力Ganache这样的完美恭维！
我无论怎样推荐这个蛋糕都不为过。它是任何节日庆祝的完美蛋糕!
这个蛋糕基本上是我的巧克力南瓜蛋糕的冬季版。我想做另一个版本的蛋糕已经有一年了，这似乎是最完美的方式。
- 3个1/3杯蛋糕面粉,不是self-rising
- 1 1/2tsp。苹果醋
- 1 1/2杯白脱牛奶
- 1 1/2tsp。盐
- 1 1/2tsp。香草精
- 3.汤匙。不加糖的可可
- 1盎司瓶装麦考密克®红色食用色素
- 3.大的蛋,在室温下
- 2 1/4杯砂糖
- 3/4杯(1 1/2条)无盐黄油，软化
- 1 1/2tsp。小苏打
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烤箱预热到350度。
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润滑脂和轻微的面粉三个9 x 2英寸圆形蛋糕平底锅，然后用蜡纸排出底部。
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在一个小碗里，筛选蛋糕面粉并留出去。在一个大碗中，在电动搅拌机的中速，奶油奶油和糖直至非常轻，蓬松，约5分钟。
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每次加入鸡蛋，一次跳动良好。
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在一个小碗里，将红色食用色素、可可和香草精搅拌在一起。加入面糊搅拌均匀。
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在一个测量杯中，将盐搅拌成酪乳。用三个部分加入面糊，与面粉交替。用每次添加，击败直到成分融入，但不过热。
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在一个小碗里，把苹果醋和小苏打搅拌在一起。加入面糊拌匀。用橡皮刮刀刮下碗里的面糊，确保所有成分都混合均匀，面糊光滑。
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把面糊分在准备好的平底锅里。
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烘烤30-40分钟，直到插入蛋糕中心的蛋糕测试仪清洁。让层在平底锅中冷却1小时。从平底盘中取出并完全冷却在线架上。
嗨,阿曼达,
我很好奇，你为什么选择牛奶巧克力而不是半甜的甘纳许?
我已经制作了你的南瓜版（几次，成功，），并使用了半甜蜜。
我要在我要参加的圣诞派对上试试这个。我在红色天鹅绒层中间放了一层芝士蛋糕。你是怎么想的?
谢谢，爱你的博客!!
如果你要做蓝丝绒蛋糕，你会有什么不同的做法?
你好！！
它是伴随着别人的东西吗???
这真的很好吃。我的家人非常喜欢它，所以我做了一次又一次。
嗨
我是新的这里，生活在英国，我不明白的食谱是当它说3 1/3 c或3/4 c时，我不知道c手段是什么。
谢谢你！
史蒂夫
斯蒂芬·坎宁安，c的意思是杯子，8盎司
你的食谱真的很好，对我很有帮助，但是我想问一下我是否可以用柠檬汁代替醋。