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了下: 糖饼干 2010年2月11日

这是一个教程,我如何应用我的釉面糖霜的糖饼干。寻找最好的切割糖饼干食谱?我帮你搞定了!

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甜饼釉糖霜

为了制作我的特殊版本的糖霜,这些是我使用的材料。(下面还有食谱)

1杯糖粉(糖粉)

1汤匙牛奶

1汤匙玉米糖浆

1滴柠檬汁(可以是新鲜的)

为什么我要用柠檬汁?酸度有助于创造更好的口感光泽!实际上你根本尝不到柠檬的味道,它纯粹是用来抵消所有甜的、甜的糖!

这将用一种颜色勾勒并填充大约一打饼干。

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这是供应品。

勺子

量杯

糕点袋

小费和耦合器组

橡皮筋

你可以在你的杂货店找到这些,然而,耦合器组和一次性糕点袋可以在Michaels和沃尔玛找到。

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将一杯糖粉放入筛中。不要跳过这一步!糖霜中的结块很难修复。

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加入一汤匙牛奶,一汤匙玉米糖浆和一滴柠檬汁。

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混合在一起的一切。看起来还是很干,所以我要再加一点牛奶,每次大约一茶匙。

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如何制作釉霜

好多了。还是很厚,但很适合勾勒轮廓。

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还记得这些家伙吗?你要把大的一块在耦合器集,并把它插入袋子。在不拉长包的情况下,把它尽可能地放进包的末端。

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将袋子放入高玻璃杯中。

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把糖霜倒进袋子里。当它被填充到一半的时候,把你的袋子扭转一下,然后在上面放一个橡皮筋,这样糖霜就不会从末端溢出来了。
现在把这个碗放到水槽里冲洗一下!干燥的糖霜是一种痛苦的清理。

接下来,我们要切掉袋子的尖端。直接切过去。

把你的装饰头放在袋子上bob投注体育网站,然后把戒指的耦合器设置在装饰头的顶部。拧紧它,你就准备好了!

在你开始给饼干上糖霜之前,先拿一张蜡纸或者用一张饼干纸练习一下如何使用糖霜袋。练习画线……点……学习糖霜的质地和一致性以及它的外观。

然后从任何一个角落开始,轻轻地压在袋子上,然后开始慢慢地把你的头往饼干的一边移动。

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对不起,这些照片的质量很差…真的很难拍照糖衣!)

在你的路线上有一点松弛是可以的…让冰流动一点!

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顺着饼干走就行了。如果你画了一条摇摆不定的线,或者在线中有一个“停顿”,那就擦掉饼干,重新开始。简单!

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接下来,你会想要“溢出”或“淹没”你的饼干。所以我又做了一批糖霜,和之前一样,只是这一次我加了更多的牛奶,让它的稠度更稀。

混合后,用勺子沿着碗底移动。你会希望能够看到碗的底部至少几秒钟。如果十秒钟过去了,你仍然可以看到碗的底部,你需要再加一点牛奶。

现在再拿一个袋子。因为我只是用这种糖霜淹没饼干,我不打算使用一个耦合器或装饰小费。bob投注体育网站

只要把袋子填满,拧一拧,在上面缠一根橡皮筋。然后切掉顶端。

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当我洪水,我通常运行丝带的糖霜周围的边缘,然后填补中心一点。如果你把饼干完全浸满,比如没有干燥的空间,就会有太多的糖霜,溢出来。

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现在我们将回到平滑所有的东西。

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用牙签把糖霜移到角落里。一定要把干饼干都盖上!

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很可能会出现泡沫。流行那些傻瓜!

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用你的牙签。在那里!都不见了。

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这是“完成”的饼干。我已经完成了引文,因为现在是我通常的时候开始bob投注体育网站装修!

希望这能回答你可能有关于釉糖霜的任何问题!

我经常把这道菜翻炒四倍,然后把混合物分开,加入食用色素。当我轮廓和填充饼干时,我会用“厚的”版本的糖霜做很多一种颜色,然后加入更多的牛奶使糖霜变薄来填充。

4.52
圣诞节糖饼干
釉粉
准备时间
5 分钟

比皇家糖霜更容易使用,而且更美味!

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 釉粉
12 饼干
作者阿曼达Rettke
成分
  • 1糖果糖,筛选
  • 1汤匙牛奶
  • 1汤匙光玉米糖浆
  • 1滴柠檬汁可以是新鲜的
指令
  1. 将一杯糖粉放入筛子中。不要跳过这一步!糖霜中的结块很难修复。
  2. 加入一汤匙牛奶,一汤匙玉米糖浆和一滴柠檬汁。
  3. 混合在一起的一切。如果它看起来太干了,可以加入更多的牛奶一次半茶匙。每次添加后一定要充分混合,因为你不需要太多。

这里有一些装饰糖饼干的例子以及一些基本的技巧和技巧!

圣诞饼干

糖饼干故障排除

如何包装和运输饼干

丑毛衣圣诞饼干

父亲节甜饼

它的一个男孩!(新婴儿饼干)

彩虹巴士饼干(大众巴士饼干)

窥视婴儿饼干

运动主题婚礼饼干

我的食谱味道更好,也更硬。你可以把这些饼干堆起来,但永远不会打碎一颗牙!

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评论

  • 妮可 说:

    爱你的食谱!爱你的想法!你尝过巧克力糖霜吗?有什么建议吗?

  • 长安汽车 说:

    我想在光明节派对上和我的孙子们一起用这个食谱。釉料需要尽快干透。
    1.这样他们就可以在上面写字。
    2.或者如果要在釉面湿的时候加装饰,加装饰到干燥需要多长时间?

    这样派对结束后,饼干就可以带回家了。

  • 康妮 说:

    如果你在做更多的装饰你的基础糖霜需要干燥吗?bob投注体育网站

    • 阿曼达 说:

      是的,如果你要做更多的装饰,它需要变硬一点。

  • 玛西娅吉尔 说:

    布里安娜·亚当斯,我喜欢你的回答!这是我第一次通过Pinterest来这个博客,老实说,我被Serena Acuzar震惊了!!我现在可以说我不想去新西兰了!!哈哈! !瑟琳娜,你为什么要到这个博客上来,用一种纠缠的语气来评论,并试图羞辱卡珊德拉·雷?这是非常错误的!!像这样的博客并不是为了恐吓,而是为了欢迎。你真可耻,瑟琳娜·阿库扎!
    卡桑德拉,我不确定你是否收到了答复??有一些东西可以使你的糖霜变得更透明。你用的是脱脂牛奶吗?我用整或者1/2和1/2或者整。威尔顿的白色也很棒…它也可能来自筛选或质量。糖粉。然而,无论最后一个建议是什么,每次只更改一件事,并记录每个更改。一切都会在一起的!!我希望你有一个美好的假期!!

  • Mary l . Hernandez-Munoz 说:

    布里安娜·亚当斯,向你脱帽致敬。不是鹿,哈哈,人们可以这么自以为是,让自己感觉更好。或者只是昏头昏脑的。第一次来这个网站。我读了Serena(????)的评论,哈哈,哇,你给了我欢笑,让我开心了一天。你使我想起了我最小的女儿。只是一个吐火,在一个好的方式!!????谢谢你!

  • 温迪 说:

    有人能告诉我这些能放在冰箱里多久吗?我将在五月结婚,并想为我的客人做个性化的饼干,但需要得到一个跳跃的开始!非常感谢!

  • 说:

    嗨,我想问…糖霜会变硬以便我可以堆叠饼干或用塑料包装包装它们吗?谢谢!

  • 米歇尔 说:

    我注意到修正术语的评论者来自新西兰。我有一种感觉他们只是叫它不同的名字。在美国,这真的是一个筛子。筛子要大得多,通常用不同的筛网设计来排液。

    • B 说:

      我用我的细网眼筛筛糖粉。我们烘焙师一般只用筛子。筛子是一个单一的任务!哈哈

    • 说:

      是的,在美国我们叫它们筛选器....

  • 白兰地扎内蒂 说:

    哦,瑟琳娜·阿库扎的耻辱,太自卑了……

  • 艾比伯克 说:

    这就跟你问声好!感谢分享这个食谱。味道好极了!但是我想知道为什么当我给糖霜上色的时候,糖霜干了之后会出现白色的斑点?我筛了糖粉,把所有的气泡都吹破了!不知道这种事是否也发生在其他人身上或者是否有解决办法?

  • B 说:

    昨晚我用你的糖霜配方和我教堂里的母女们一起装饰饼干。糖霜泛滥得很完美,每个人的饼干第一次吃看起来都很棒,这很有趣。感谢分享你绝妙的糖霜配方。顺便说一句,糖霜的效果也很好。

    • 阿曼达 说:

      爱! !

  • 黛博拉凯 说:

    当我进入这一事实后,我忍不住想知道,是什么占据了某人只是觉得他们必须批评别人……只是不太友好

    和Serena(注意到你来自新西兰),我来自美国,我们叫它SIFTER…

    希望你有一个美好的一天....你不会每天都带着这种态度醒来????
    感谢阿曼达分享你的食谱和技巧

  • Debo 说:

    谢谢你的分享,我感谢你的时间和努力,我计划使用它和报告,再次感谢。

  • Mushka 说:

    装饰饼干可以用这种糖霜冷冻吗?如果是,最好的冻结方法是什么?
    谢谢你的食谱!

  • 莎朗·桑德斯 说:

    我用糖霜很多年了。我想添加的一个提示是加入白色色素作为液体测量的一部分。白色确保了白色而不是不透明的白色。它也给你的彩色糖霜巨大的清晰明确的色调。

  • Jaya 说:

    这就跟你问声好!玉米糖浆的用途是什么?有其他的选择吗?谢谢!

    • 阿里 说:

      我们不吃玉米糖浆,所以我用生蜂蜜,它既美味又有效!这是我最喜欢的糖霜配方。

      • 阿曼达 说:

        爱替换!

  • 伊冯 说:

    你能把有这种糖霜的饼干冷冻起来吗?

  • 考特尼 说:

    当你在糖霜中使用柠檬时,曲奇饼仍然是常规口味的糖曲奇饼吗?或者还有其他柠檬糖霜糖曲奇饼的配方?

    • 阿曼达 说:

      柠檬味不明显。

  • 安妮 说:

    除了柠檬汁,我还可以加杏仁或香草精吗?

  • 帕姆 说:

    我喜欢这种糖霜!

  • •莱恩 说:

    我刚试了你的糖霜,太完美了!制作简单快捷。非常感谢你的食谱。@门将。

  • 玛丽亚Pignone 说:

    亲爱的阿曼达,
    糖霜能保存多久,它需要冷藏吗?
    提前感谢您的快速回复,
    玛丽亚

  • 蕾妮 说:

    嗨,阿曼达,
    这种糖霜干起来像皇家糖霜吗?否则你无法将他们打包。

    • 阿曼达 说:

      是的,它会变硬。

  • 简帕默 说:

    伟大的信息。容易跟随。

  • 贝基 说:

    等不及要试试这些了!