多年来，这个苹果饼一直是我们家的最爱，是我曾祖母做的!我会问她，“奶奶，你是怎么做蛋糕的?”她会斜靠着我，眼睛里闪着光，低声说:“你就站在我旁边，我要给你演示一下!”(喜欢苹果甜点?试试我的苹果脆！)
如何制作苹果蛋糕
在制作卷饼时，有几件重要的事情要记住。确保你从一个经过测试和完善的好食谱开始(一个适合放在平底锅里的食谱!)另一个是你的平底锅。因为这个蛋糕上有大块的苹果，面糊在一些更复杂的平底锅里就不能完美地成型。一个经典的束形平底锅应该是完美的!
这个食谱代代相传，绝对经得起时间的考验。我记得奶奶让我们到院子里去摘苹果，这样我们就可以烤蛋糕了!在厨房里站在她身边，看着她慢慢地搅拌焦糖。有时候，如果我做得好，我甚至会在蛋糕上淋上她拿手的焦糖酱!
苹果蛋糕的小贴士
这个蛋糕也可以被称为苹果肉桂蛋糕，因为我们肯定是在肉桂口味!有一件事可以让这个食谱脱颖而出，那就是使用麦考密克的苹果派香料。用它来代替食谱中的肉桂。
如何给蛋糕加冰
给蛋糕上糖霜再容易不过了。简单地按照食谱准备焦糖酱，然后浇在蛋糕上。有几种变化需要等15分钟才能倒焦糖。它会很漂亮，很厚，并且保持形状。如果你马上倒进去，它会渗进苹果蛋糕里，产生神奇的效果。都是美味的!
最佳苹果蛋糕食谱评论
”嗨,阿曼达!我昨天烤了这个蛋糕，很好吃，又湿又好吃。焦糖酱更是锦上添花!我一定会再做一次!”
“蛋糕太好吃了，我的同事都不喜欢!”
“这个蛋糕是我和妈妈一起做的!”爱死它当早餐了!”
正如你所看到的，人们对这个卷饼食谱赞不绝口!大块的苹果依偎在肉桂香料蛋糕面糊里，上面覆盖着美味的自制焦糖酱。它不仅美味，而且这个苹果蛋糕食谱是创造新的记忆的完美!
非常棒的苹果蛋糕，你会想一次又一次地做!
- 2杯(450克)砂糖
- 1½杯(336克)植物油
- 2茶匙麦考密克香草精
- 3.大鸡蛋,室温
- 3.杯中筋面粉(384克)
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙肉桂香料
- 1茶匙盐
- 3.媒介奶奶史密斯苹果,去皮,空心。和切碎
- ½杯(1根，113克)黄油
- 2茶匙奶油
- ½杯包装红糖
- 1茶匙香草精
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预热烤箱至325华氏度(约摄氏325度)。给9英寸的平底锅涂上油脂。
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在一个大碗里，用电动搅拌器将糖、油、香草精和鸡蛋打至松软。
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将面粉、小苏打、肉桂和盐混合;加入面糊搅拌均匀。
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用手把苹果折进去。倒入准备好的烤盘。
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烘烤55-70分钟，或者直到插入的牙签拿出来时是干净的。
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在锅中冷却约20分钟，然后倒置到金属架上。
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在一个小平底锅中用中火加热黄油、浓奶油和红糖。
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煮沸，搅拌使糖溶解，然后离火。
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加入香草精搅拌均匀。静置5-10分钟使其变稠。
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淋在热蛋糕上。
食谱视频
想要更多美味的BUNDT蛋糕食谱吗?
巧克力布朗尼蛋糕(我2017年最受欢迎的食谱!)
我喜欢这个食谱!如此简单，快捷，美味。这将是一个家庭的最爱。
你能不加焦糖酱做这个苹果蛋糕吗?
还湿吗?
坐在这里，享受着美味蛋糕带来的糖的快感!我通过你搞笑的YCIT Shirley视频发现了你的Instagram(中西部口音让我笑到尿出来!)不管怎样，这个蛋糕很好吃!我的意思是非常湿润，非常棒，苹果和蛋糕的比例非常完美。我有点紧张，因为面糊很稠，但它很完美，我想泡在焦糖酱里。谢谢雪莉! !我的意思是……阿曼达(;
上周六，我用树上的苹果做了这个蛋糕，和朋友们共进晚餐，每个人都很喜欢。它很好吃&我会在感恩节再做一个。我有一张漂亮的照片，我想和大家分享。
谢谢你的食谱!
这个食谱真是太好吃了!我把植物油换成了酸奶，它仍然有很好的味道。
谢谢你把我等了好久的苹果饼食谱贴出来。我期待着做出来，因为它看起来很美味，就像你的其他食谱一样。你有一些非常棒的食谱。感恩节快乐，圣诞节快乐。丽诺尔托雷斯
我做这个是为了让我丈夫带着去上班。他吃了一块“样品”，决定自己在家吃。哈哈!我加了1/2 t姜1/8t丁香做了一个苹果香料蛋糕!还有，我用的是苹果而不是青苹果，因为我只有青苹果。它是如此潮湿!!!!
哈!爱它!
大约有多少杯苹果，正如你说的，苹果大小不同。我有一些2英寸的小圆的，我想用
这就跟你问声好！我想知道你有没有试过用无谷蛋白面粉做这个?非常感谢!
你需要先在平底锅上上油或撒面粉吗?
是的，像平常烤蛋糕一样准备你的平底锅。
我看了你的花生酱食谱，迫不及待地想尝尝。我能不能在他们煮熟的时候做十字并加上糖果之吻。我相信我会用更少的量。
这是我今年感恩节做的三道甜点中最喜欢的。简单,美味!我把无谷蛋白的杯子换成了面粉，没有其他的mod，结果很棒。早餐再配上一杯咖啡也很完美
我只用了1又1/2杯糖，加了1/4茶匙香料和1/2茶匙姜。它现在在烤箱里。等不及要试一试了!
还有3杯切碎的苹果
我的天，那焦糖酱太好吃了!!在1小时10分钟的准备时间上又加了7分钟，但我的顶级烤箱似乎确实“慢”了。等不及要切开这美丽的东西了!
哦，忘了我的评级了
太激动了!我今天做的，天哪!很好吃❤️…我的房子闻起来就像我奶奶的房子!
我一定会再做一次的!
我喜欢这个，因为它很好吃!
但它每次都从中间塌下来!
我哪里做错了?
你能在9×15平底锅里烤这个蛋糕吗
你能不能趁蛋糕还热的时候，把焦糖倒在蛋糕上，然后把它倒进蛋糕里?
是的,你可以。
这个蛋糕太好吃了，我在学校给我儿子送了一个，他和他的三个室友都吃了。一个。的一天。焦糖酱真是太好吃了-谢谢分享!!面糊非常粘稠，我需要煮更长时间(大约10分钟)，但非常湿润完美!
这个蛋糕很受我家人的欢迎!这个周末我再做一次，但这次我将使用麦考密克苹果香料，而不是推荐的肉桂，“把它提升一个档次”:)
看起来太棒了!剩菜需要冷藏吗?
我的蛋糕粘在锅上了，很厚。味道不错，但不潮湿。我做错了什么?
这是用无谷蛋白面粉做的吗?如果有，是什么类型，多少?还有其他需要修改的地方吗，比如做饭的时间?
你好,玛西娅!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。我们没有用无谷蛋白面粉测试这个食谱。如果你尝试了，请告诉我们结果如何。祝你有美好的一天!