这些啤酒布朗尼蛋糕是款待爸爸或者任何喜欢美味巧克力布朗尼的人的好方法!(它们可能是爸爸最喜欢的巧克力蛋糕!!)如果你想要最好的(无啤酒的)布朗尼食谱,你可以试试我的自制的布朗尼蛋糕粉,西葫芦布朗尼,最好的巧克力!
啤酒布朗尼
要做这些布朗尼蛋糕,你需要:
巧克力蛋糕食谱(下图)
9×9方形烤盘
烤盘纸和烘焙脱模喷雾
成功制作啤酒布朗尼的秘诀
常温下的食材是明智的!即使是啤酒。
你可能已经注意到这个配方中没有发酵剂,这是因为啤酒的原因。在这个食谱中,我不会用其他形式的酒精(葡萄酒、伏特加等)来代替啤酒。这是一个伟大的食谱自制的巧克力蛋糕您可以修改您的心的内容!
我建议在烤盘中铺上烤盘纸,以便取出。
关于啤酒布朗尼的常见问题解答:
布朗尼吃起来像啤酒吗?
不,只是味道有点不同。如果你知道里面有啤酒,你也许能察觉出来,但如果你不知道,它尝起来会像某种特殊的东西。但它很难被探测到!
这些巧克力蛋糕是像蛋糕还是软糖?
它们很厚,更像蛋糕。绝对是味道浓郁浓郁。
我可以在9×13的平底锅里做吗?
是的,但它们不会像照片上那么厚。
我可以喝杯淡啤酒吗?
是的,我相信你可以,尽管我还没有专门测试过。我建议你确定那是你喜欢喝的啤酒。
我希望你能像我们一样喜欢这些啤酒布朗尼!
这些啤酒布朗尼蛋糕是款待爸爸或者任何喜欢美味巧克力布朗尼的人的好方法!(它们可能是爸爸最喜欢的巧克力蛋糕!
- 1又1/2杯(188克)未漂白的通用面粉
- 1/2杯(64克)无糖可可粉
- 1tsp。咖啡粉
- 1/2tsp。粗盐
- 3.大鸡蛋室温
- 1又1/2杯(300克)糖
- 1tsp。纯香草精
- 1/2杯(4盎司或118毫升)菜籽油
- 4汤匙。无盐黄油融化了
- 1/2杯(4盎司或118毫升)啤酒——我用的是温和的印度淡啤
- 1杯(8盎司)半甜的巧克力片
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烤箱预热到350华氏度。在一个9x9的烤盘上喷上一层烤盘纸。确保纸的边沿向上,这样更容易去除。
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把面粉,可可粉,咖啡粉和盐放在一个大碗里搅拌。在另一个碗里,搅拌鸡蛋,糖,香草和菜籽油。
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将干料加入蛋液中搅拌均匀。
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加入融化的黄油和啤酒,搅拌至完全混合。
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拌入巧克力片。留一些给上层。试着不要把布朗尼面糊混过头。
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将面糊倒入备好的平底锅,盖上剩余的巧克力片。
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烘烤30-32分钟,直到布朗尼蛋糕摸起来有点硬。
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在锅中冷却5分钟,然后取出放在架子上完全冷却。(尽管它们温暖的时候非常棒!)
我女儿因为口腔和喉咙的癌症正在接受放疗和化疗!她的专家说,大麻有助于联系,你是否碰巧有一个巧克力蛋糕食谱,里面有大麻,你愿意分享!非常感谢您对我的帮助!
我想在食谱中使用甜菊糖,但它只需要1茶匙=一杯糖。我怎样才能改变食谱来弥补丢失的糖量呢?
嗨,西尔维娅!我和iambaker一起工作,我很乐意回答你们的问题。我们没有在这个食谱中尝试过糖的替代,所以我不知道这个食谱需要做哪些调整。祝你有美好的一天!
今天我做了这个食谱。如果你能把你需要的黄油按克算就好了,因为很难用茶匙来衡量。问候来自阿根廷!
我可以用调味啤酒吗?