如果你从来没有把西葫芦添加到你的烘焙食品，放下你正在做的一切，现在就做吧!这些西葫芦布朗尼非常潮湿和丰富。一个巧克力爱好者的梦想!一定要尝尝我的南瓜饼和巧克力南瓜蛋糕!(如果你不想要西葫芦的话巧克力蛋糕食谱，试试这个!!）
西葫芦布朗尼
当我第一次做这些的时候西葫芦布朗尼2012年，我宣布我再也不需要巧克力蛋糕食谱了。这是我吃过的最好的布朗尼，毫无疑问。但是，西葫芦是季节性产品，所以有一个伟大的巧克力蛋糕食谱没有西葫芦是很重要的。每年夏天，我都会想起烘焙食品中西葫芦是多么神奇，而西葫芦又成了我的最爱!
烤西葫芦的秘密
规模很重要。一个大的西葫芦会更干燥。小西葫芦有更多的水分。某些食谱适合不同的尺寸。例如，在这个食谱中，我倾向于用中号到小号的南瓜因为我想要西葫芦带来的水分，但我用的是大西葫芦双层巧克力西葫芦蛋糕。
用磨丝器的细面。在制作完的蛋糕或面包食谱中，较粗的部分会有更明显的味道和质地。(农场的孩子往往想要这个!)
一些食谱要求西葫芦用干净的毛巾压好，以吸收多余的水分或防止烘烤时变得太湿。密切注意食谱因为西葫芦提供的水分水平很重要。例如，在这个食谱中，西葫芦是水分的主要来源，不应该被排干!
双巧克力西葫芦果仁巧克力
这个食谱将考验所有有经验的面包师，因为它不像普通的布朗尼。
面糊是干的。非常干燥。直到你加入西葫芦，就是这样!根据配方说明将面糊搅拌好，静置5分钟。再次搅拌，你会看到西葫芦增加了多少水分!
我添加了半甜巧克力块给这批制作双巧克力。您可以添加牛奶巧克力芯片，花生酱碎片，白色巧克力芯片，或没有芯片！它们是如此善良，因此不需要额外的味道。（但可以很有趣！）如果你确实使用巧克力，而不是块，请务必使用1 1/2杯而不是1 1/4。最重要的是一些！
如您所见，西葫芦位实际上消失在光荣的巧克力层中。如果你不告诉别人，他们永远不会知道你添加了一个完整的3杯这个丰富的蔬菜！
如果你从来没有把西葫芦添加到你的烘焙食品，放下你正在做的一切，现在就做吧!这些西葫芦布朗尼非常潮湿和丰富。一个巧克力爱好者的梦想!
- 1/2杯(112克)植物油
- 1又1/2杯(300克)砂糖
- 1汤匙。香草精
- 2杯中筋面粉(256克)
- 1/2杯(64克)无糖可可粉
- 1又1/2tsp。小苏打
- 1tsp。盐
- 3.杯精细粉碎西葫芦不排水
- 1 1/4杯款半甜巧克力块
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预热烤箱至350华氏度，准备一个9 × 13寸的平底锅，加入黄油(或使用烘焙喷雾)，铺上烤盘纸。(让烤盘纸沿着边沿往上铺，以便于移走。)
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在一个大碗里把油，糖和香草混合，直到完全混合。
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加入面粉，可可，小苏打和盐。混合直至组合。面糊将非常干燥。
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用手折叠在西葫芦。让击球手休息5分钟。
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加入巧克力块，再次搅拌。面糊看起来更湿。(如果没有，静置5分钟后再搅拌)
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将布朗尼混合物倒入锅中，烤25-35分钟。把牙签插进去，把面包屑拿掉，布朗尼蛋糕就做好了。牙签上不应该有湿面糊。
食谱视频
Eggless布朗尼
您会注意到此食谱中没有鸡蛋或黄油。它们绝对不需要！这些西葫芦果仁巧克力精美地烘烤（几乎蛋糕样），不需要添加的空气和鸡蛋通常添加。这是素食朋友的一个伟大的食谱！
另一个奖金？这个配方可以在1碗中制作！
如果你喜欢在你的西葫芦布朗尼蛋糕上加糖霜，试着加入我的超级特别的秘密配料布朗尼霜冻。
神奇的!我真的打算一天就把这锅吃完。我是说里面有蔬菜，对吧?喜欢这种制作方法，不同但简单。一开始面糊很干，5分钟后西葫芦加入了完美的水分。我用了一个非常大的西葫芦磨碎和黑巧克力块混合了半甜巧克力片。烤了35分钟，不用烤盘纸，用喷雾剂也可以。把这个食谱保存很长一段时间，把大量的西葫芦磨碎，我必须冷冻起来。
这些是最好的巧克力蛋糕。我做的每个人都向我要食谱。糖霜是一个很好的补充!
我只有一个9×9锅。有人知道我该如何调整9×9锅的配料吗?(面包师新手)谢谢!
祖钦尼巧克力蛋糕的配方绝对是你最好的!我试过无数个食谱.....不再……就是这个。谢谢楼主分享。
这些是荒谬的丰富和美妙的!很有巧克力蛋糕的质感，加上薯片完全是颓废的。(我不敢霜冻他们。)我敢肯定那个少年没有注意到西葫芦，我也不会告诉你的!
保存食谱的人
这是我们本周尝试过的第四夏南碧眼食谱。我不知道为什么它不是第一个在阿曼达的食谱中从未失望过，但我只会责怪检疫的大脑。无论如何，这些都很容易下降。湿润和狡猾，但似乎并没有被抑制。夏南瓜甚至无法察觉到我们的幼儿。和equllt美味有或没有糖霜。这是一个胜利者！
从现在起，这些就是我的夏日巧克力蛋糕了。与邻居分享;他们希望我能尽快再做一次。很好的方向。
用全小麦面粉和它写的那样。总是美味。喜欢这些成分是非常干燥的，然后坐在湿润后足以传播。这是这个食谱的真正关键。适应西葫芦的额外水分。大多数西葫芦食谱都是潮湿的，但这很好吃。谢谢你的新进入布朗尼食谱。
想给一个有乳制品和麸质问题的朋友做这个。有人用米饭或椰子粉做过这个吗?
这些布朗尼尝起来很美味，但却花了一个半小时来烹饪??我做错了什么??
当我把这些从烤箱里拿出来的时候我有点担心因为它们看起来太像蛋糕了。但当我咬了一口，我意识到这就是布朗尼蛋糕。而且是天上的神。我强烈推荐尝试这个食谱!
这些东西做得非常非常好吃。想知道如果我减少30%的糖分会有什么结果吗?
美味的味道!我的不够稠，质地也不适合我的口味。它太像一个易碎的蛋糕了，但公平地说，我用了一半和尚果糖和一半糖。这可能会让情况有所不同。
一个很棒的食谱!我做的一件不同的事是，我用一半糖，一半枣泥。味道真的很好，没有水果的味道，所以我想下次我会试着只用枣浆。
不过，它们看起来更像蛋糕而不是巧克力蛋糕。我觉得这可能是小苏打的功劳。发酵剂在真正的巧克力蛋糕食谱中是不会用到的，所以我想下次我会跳过它。
我烤了35分钟，但他们仍然没有完成。无论如何，我喜欢我喜欢我的布朗尼有点弱势，大声笑。
我真的很喜欢这个食谱，我很兴奋能尝试它，尤其是因为它没有太多的乳制品。非常感谢你，雪莉。我很高兴找到了你。你有了一个新粉丝。期待有一天能见到你。来自牙买加的爱。
爱与光明给你-贾妮尔
谢谢你这么多分享这个食谱。我打算为我朋友的孩子们为鸡蛋过敏的圣诞节来制作这个。
他们的奶奶正在努力减少糖的摄入量。如果我从食谱中减少半杯糖，并加入坚果而不是巧克力片，这会是一件大事吗?
我认为你可以少吃点糖，我已经有其他读者这么做了，让我知道它有效。
我喜欢这个食谱。很容易做，味道浓郁，有巧克力味。我唯一的问题就是把它们撕成碎片。对于如何干净利落地切割有什么建议吗?
你也可以冷却它们，然后用锋利的热刀切。
我做过好几次了，没人知道里面有西葫芦。即使是那个不吃绿色食物的小男孩。一直都是大家的最爱!
哇！如果你想要浮气布朗尼尼斯，我做了最好的错误。我意外地错过了小苏打，我很高兴我做了！我一直在寻找一个超级矫枉过正的布朗尼，这是完美的。我还添加了每种巧克力和奶油屑的1/2杯，以及额外味道的糖蜜的糖果。守门员！
这是荒谬的好!!
我最喜欢的布朗尼食谱♥
味道很美味！我用冻结的夏南瓜，它说不要排水。我应该耗尽一些东西，因为它变得水肿了吗？底部没有像顶部一样完成。我不介意，仍然是美味的！
所以fudgey，绝对是一个守门员!我真的很感激保留西葫芦汁-更少的工作和更多的营养给我们。把糖量减少到一杯，但效果还是很好。感谢阿曼达!
谢谢你为西葫芦巧克力饼制作了一份普通的食谱。市面上有很多食谱都是纯素或无麸质的……很难找到一个正常的食谱!
这些西葫芦布朗尼是最好的！在烘烤之后你可以用奶油或甚至冰淇淋烘烤，或者当寒冷或刚独自一人一样。百胜！我在馅饼制造商中煮熟了，它需要大约5-6分钟烤，我烤了30个。我给了一些年轻人的朋友来品尝，他们对他们疯狂。我肯定会再次制作它们。太简单！谢谢堆！