这款沸石巧克力蛋糕与酸奶油巧克力糖霜搭配和耐用的酱汁，我想倾注一切！
波旁巧克力醉酒蛋糕
波本巧克力微醺蛋糕到底是什么?这是一款波旁威士忌巧克力蛋糕，层间有巧克力糖霜和硬酱。那么，什么是硬酱呢?
所以，硬酱其实不是酱或困难的。传统的老式英国食谱要求用糖将软化的黄油搅成奶油状，这样可以更容易涂抹，而不是倒着吃。这种酱汁是“美国化”的，实际上是倒的。困惑了吗?不管你怎么做，硬酱通常都是用朗姆酒或白兰地调味的，我绝对不会改变这种成分!一些读者告诉我，在美国，这种酱通常用于香料蛋糕，而不是奶油芝士糖霜。我忍不住想，这种酱汁配任何东西都会很棒!
嗜酒的巧克力蛋糕
这是一个非常棒的巧克力蛋糕，刚好加入了波旁威士忌。当我用它来烘焙时，我倾向于不买高端的波旁威士忌，因为构成光滑干净的波旁威士忌的细微差别往往会在蛋糕中消失。但是你一定要用你喜欢喝的东西!
对于这个食谱，我不建议去掉咖啡。如果你非常反对喝咖啡，可以用你最喜欢的巧克力蛋糕食谱来代替。
巧克力酸奶霜糖霜
我真的不能说足够的好事关于这个霜冻。这足以成为这个美味蛋糕的完美补充。这是简单的成分：巧克力，黄油，酸奶油和糖果糖。但是，你的黄油和酸奶油应该是室温，以确保成功。
我喜欢把它作为一层蛋糕，3层精确，和一个“裸体”蛋糕。赤裸的蛋糕只是一个蛋糕，露出侧面（边缘），您可以在其中看到层之间的糖霜。这款蛋糕风格装饰着与这种配方精美的作品bob投注体育网站，因为您真的享受流动在侧面的光荣硬酱。
这是一个非常棒的蛋糕，用一点时间和爱，我知道你和你的家人会喜欢它的!
这款沸石巧克力蛋糕与酸奶油巧克力糖霜搭配和耐用的酱汁，我想倾注一切！
- 1汤匙不加糖的可可粉
- 2杯中筋面粉
- 1茶匙小苏打
- ½茶匙盐
- 3.盎司不加糖的巧克力切碎
- 2盎司甜烘焙巧克力切碎
- ¼杯速溶咖啡晶体或即时浓缩咖啡粉
- 2汤匙沸腾的水
- ½杯波本威士忌
- 1杯(226克)无盐黄油,软化
- 2杯砂糖
- 3.蛋
- 1½茶匙香草
- 2汤匙波本威士忌
- 2汤匙波本威士忌
- 1杯半甜的巧克力碎片
- ¼杯黄油
- ½杯酸奶油
- 2½杯糖糖果筛选
- 4蛋黄
- 1杯(226克)黄油
- ½杯砂糖
- ¼杯威士忌或牛奶
- 热水
-
将烤箱预热到华氏325度。
-
准备3个8英寸的圆形蛋糕锅。
-
在一个中等大小的碗中，将可可粉、面粉、小苏打和盐搅拌在一起;备用。
-
将无糖巧克力和甜巧克力放在一个微波安全的小碗里。微波，无盖，100%功率(高)1分钟;搅拌。微波，不加盖，再加热30秒;搅拌至光滑。稍微冷却。
-
在一个2杯玻璃玻璃测量中，将咖啡晶体和沸水结合，搅拌溶解咖啡晶体。
-
加入足够的冷水到咖啡以测量1-1 / 2杯。搅拌1/2杯波旁。
-
在一个大碗中，用电动搅拌机在中等速度击败黄油至高速30秒。加糖。
-
击败直到结合，偶尔会刮碗一侧。
-
每次加入鸡蛋，一次跳动良好。
-
在融化的巧克力和香草中击败。交替地将面粉混合物和咖啡混合物添加到巧克力混合物中，每次添加后在低速上跳动直至组合。
-
将面糊倒入准备好的平底锅中，均匀散开。
-
烘烤约20-25分钟或直到插入蛋糕中心附近的牙签出来清洁。在电线架上冷却15分钟。
-
从平底锅中取出蛋糕;完全冷却在架子上。
-
在蛋糕的顶部和侧面刷上两汤匙波旁威士忌。
-
在平底锅中，用小火融化半甜的巧克力块和黄油，经常搅拌。
-
冷却约5分钟。
-
搅拌酸奶油。
-
逐渐加入糖粉，打至光滑易散。
-
把蛋黄放在一个中等大小的碗里;用叉子搅拌直到混合均匀。备用。
-
在一个小毛的平底锅，结合黄油和糖。煮熟并搅拌在中热直至黄油熔化，混合物是气泡。
-
慢慢将黄油混合物打至蛋黄中。
-
将蛋黄混合物倒回平底锅。用中低火煮15分钟，直到混合物达到170华氏度。
-
熄火。加入威士忌。如果有必要，在热水中搅拌，每次一茶匙，以达到所需的稠度。
-
如果需要，覆盖并让静息1小时（如果酱汁太厚，搅拌在热水中，一次1茶匙，薄薄的酱油）。
这是你妈妈的巧克力蛋糕。这是真正的交易沸腾巧克力美味。
我听到你！在我承诺之前，我读到事物是如此糟糕......如果我不小心，我可能会签下我的生活！我昨晚发誓波旁巧克力蛋糕在我的梦中出现，或者也许是你惊人/美味/令人敬畏的/口水诱导蛋糕让我妄想......。无论如何，我迫不及待地想试试！祝大家好运！你有我的投票（：
我投你一票，一百次，只要他们允许，我就投。1.我喜欢巧克力蛋糕。2.我喜欢波本口味的甜点。我想和你在爱荷华再次相聚!
蛋糕看起来很惊人，爱它。投票给你。祝你好运 ！！
哦和固定! !
这太棒了。多加糖霜永远不会错，对吧?
阿曼达，这个蛋糕太好吃了。。我喜欢你选了波旁巧克力醉蛋糕。你做得太棒了!该死的! !看起来很好!我会疯狂地投你一票，然后把消息传出去!
So I’m down for anything with a shot a bourbon, but the alcoholic free one is even better considering everything around my kitchen is alcoholic free these days! The cake looks divine!
你得到了我的投票，女孩！这个蛋糕看起来啊咪画！固定。
会再次回来投票:)
你到底是怎么做到的？我刚刚试图去那里（东部时间上午9:20），唯一的选择是其他2个食谱 - 一个苹果馅饼和蔓越莓面包）。
你能参加BHG比赛真是太激动人心了!As a lover of cakes, it is no surprise who I will be voting for! I will be voting and I’ll also be getting the word out for this fun contest!! Best of luck to you Amanda!!!
这个蛋糕看起来很梦幻！这是华丽的，我打赌它是美味的。
当然，我尽可能地投票。这是最漂亮的蛋糕。我无法停止盯着巧克力蛋糕层，思考他们看起来多么愚蠢和美味。真漂亮。
我会完全做同样的事情，只是说YES，并会尝试看看我需要尽快签署的地方!哈哈!但这只会让我更爱你，我要像个疯子一样给你投票，因为1-你太棒了2-这个蛋糕太疯狂了，看起来太棒了3-你太棒了!
你让我笑，我只是崇拜你!谢谢女孩!
漂亮的照片！巧克力/波旁配对，是的！你需求！恭喜！
你让我喝了波本酒。这个蛋糕看起来真好吃!
Will VOTE tomorrow now!!! in the mean time, I’d like 4 slices please (and yes I realize this is my second comment)
哈哈......你太善良了。我喜欢多点评论。现在我会在每个帖子中期待它。
投票 - 你是最好的
我能投一百次票吗?哦我的天哪! !这个蛋糕太疯狂了
多么梦幻的蛋糕啊，阿曼达!我很有信心你会赢!
美丽的蛋糕!祝你在比赛中好运!
哇。去投票！
我喜欢不用大量黄油，但看起来(可能还有味道)很好的食谱。谢谢你分享食谱。
快，快死于波旁威士忌和巧克力的幸福!!固定! !
我只是想评论一下这篇文章，因为那蛋糕太棒了。我最喜欢巧克力蛋糕了。我喜欢这个。谢谢你的食谱
Amanda，只是想让你知道我今天会投票给你:)这是一个漂亮的蛋糕，绝对是赢家!
我很沮丧，记得并达到了停止的点。谢谢！对你的大拥抱！
哦，我的天堂蛋糕看起来很棒的阿曼达！我喜欢波旁和巧克力的结合，这是如此节日和寒冷。我希望我能不能再投票，因为我也喜欢迈克尔！