制作一个惊喜蛋糕既简单又有趣!虽然我喜欢惊喜——里面,但蛋糕外面的心形是我最喜欢的部分!
要在这个心形惊喜蛋糕上做奶油装饰,你需要:
麦考密克红色食用色素(深红色约1/2到1茶匙)
蛋糕站
管袋
#32 tips(2个建议最好)
从准备奶油糖霜开始。上面贴的食谱大约有4个杯子,你将需要所有的杯子来覆盖这个蛋糕。
用面包屑覆盖蛋糕。冷却至少15分钟。
(如有必要)覆盖最终糖霜的蛋糕。
留出1/2杯糖霜,色调红色。曾经混合了,将糖霜放在糕点袋里并留出来。
将剩下的糖霜放入糕点袋中。
将#32尖端放入糕点袋中,然后在香草果糖中掉落。
把32号小费放在糕点袋里,滴入红色的糖霜。
将工作台刮刀轻轻地压在蛋糕的边上,形成一个导轨。这样做一次,然后画出一条心线。要画出心形,从白色的糖霜开始,把顶端放在蛋糕顶部线的左边,然后用力往下拉,朝着线的方向。(想一下心形的形状)重复这一步骤。你现在画出了一颗心。继续往下走。对于最后一颗心,切换到你的阅读霜。
举起工作台刮刀,再做一条导轨。重复上面的白色糖霜,但是这次,不是最后一颗心是红色的,而是倒数第二颗心。
每次你开始新的一行,你就会在红心所在的位置上升一个点。当你到达这条线的顶端时,就从底部重新开始。
你会绕着整个蛋糕。
至于顶部,只要从外缘开始,对白奶油施加压力,向下推,朝着蛋糕的中心。继续做整个蛋糕,然后开始做下一行,确保前面一行的底部与前面一行的底部重叠。
最后在中间放一团。
但这还不是全部,我还做了这个蛋糕一个Surprise-Inside®蛋糕!
要做这个设计,你可以看看如何做生活在facebook上.或者,你可以简单地遵循这个细节惊喜里面的蛋糕教程.
这里是现场直播的一个快速视频。
在里面,我用了六粒糖,几米糖,珍珠糖,糖屑和砂糖。
这个蛋糕简单又有趣,是给你爱的人一个惊喜的好方法!!
这块蛋糕很有趣♥
谢谢你~ !
这是可爱的!我喜欢糖果的爆炸,并洒上霜冻的有趣方法。爱它!!
我喜欢这些类型的蛋糕,但是这个超级可爱!我喜欢外面的心形图案和里面的五彩纸屑。我一定要试试!
哇!!!!!这是华丽和最精致的蛋糕。伟大的工作!!
我从来没有评论过,但我不得不告诉你,这是华丽的!你才华横溢,阿曼达!
真是个好主意!虽然里面的惊喜很有趣,但我想我最喜欢你的糖心装饰!
阿曼达,这真是既漂亮又令人兴奋。谁不喜欢里面的惊喜呢?我很喜欢看你的第一本书《惊喜之书》有没有想过第二本书?
祝你和你的爱人情人节快乐,贝弗利·亲亲
我喜欢烹饪和烘焙和任何新的想法
我爱这个
我喜欢这个,感谢分享!我想提出一个建议,你能告诉我们使用不同品牌的尖端结束吗?再来一次!
你用什么把红色弄得这么红?是各种颜色的混合吗,凝胶?谢谢
你好,你是怎么做心形的?
我希望你有一本书。我喜欢这些食谱,