巧克力薄荷杯蛋糕

了下: 蛋糕 2015年1月30日

有点。

你不喜欢我用“有点”开头的食谱吗?

薄荷巧克力杯蛋糕!

我昨天在大量的实验模式下做了很多次这个食谱,我都数不清了。经过多次尝试、失败和虚荣心(我马上就会讲到),我改变了制作蛋糕的整个过程。虽然严格来说,它仍然是在杯子里烘焙的,但这不是准备工作的地方。

据我所知,你不应该添加步骤,更多的供应和烹饪技术的杯子蛋糕。这应该发生在杯子里。

薄荷巧克力杯蛋糕!

哈!细节,细节。

好了,这就是蛋糕在杯子里烤好后的样子。虽然没有我想的那么漂亮,但绝对好吃。

薄荷巧克力杯蛋糕!

好吧,那我为什么要把这些都放在平底锅里,然后放进茶杯里,再放进微波炉里呢?

当我把所有的食材都放在一个传统的咖啡杯里时,它们很难混合。有些原料还没有完全烤熟。

而且,它相当混乱。我喜欢干净的杯子蛋糕。我想要漂亮!不能帮助自己。

薄荷巧克力杯蛋糕!

我不打算分享这个食谱,因为我添加了额外的步骤,但我确实认为最终的结果是值得的。

几分钟后(可能10分钟),你会得到一份浓郁的、巧克力的、薄荷的美味。

我现在正式进入杯子蛋糕模式,并计划做更多的试验前进!别怪我没提醒你…

巧克力薄荷杯蛋糕
准备时间
5 分钟
做饭的时间
1 最小值
很酷的
5 分钟
总时间
6 分钟

好了,这就是蛋糕在杯子里烤好后的样子。虽然没有我想的那么漂亮,但绝对好吃。

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 巧克力薄荷杯蛋糕
4
作者阿曼达Rettke
成分
  • 4纽约薄荷馅饼
  • 1汤匙黄油
  • 2汤匙包装红糖
  • 2汤匙奶油芝士室温
  • 2汤匙面粉
  • 1蛋黄
指令
  1. 在一个小煎锅中用中低温融化3块薄荷糖,黄油,红糖和奶油奶酪。
  2. 不断搅拌,当原料开始混合时从火上移开。
  3. 加入面粉搅拌。
  4. 在一个小碗中放入蛋黄,加入一点巧克力混合物,使鸡蛋回火。
  5. 然后,在大力搅拌巧克力混合物的同时,将鸡蛋重新加入巧克力混合物中。
  6. 很好地结合起来。
  7. 将面糊倒入两个茶杯或一个普通咖啡杯,用微波炉加热1分钟。
  8. 让蛋糕冷却至少五分钟。
  9. 当准备上桌时,覆盖上鲜奶油,巧克力酱和最后切碎的薄荷饼。

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评论

  • 莫妮卡 说:

    我完全不介意多走一步。结果是如此美丽,看起来如此美味。我在门口放了个糖果碟里面总是放安第斯薄荷糖所以这正好是我们的拿手好菜。我也喜欢这些杯子!我希望我现在有这些,以配合窗外的降雪……

    • 阿曼达 说:

      哈!我愿意用一杯蛋糕换你的一些雪!

  • SHINEE 说:

    天啊,为什么我的储藏室里没有薄荷安第斯?我现在就能搞定的!

    • 阿曼达 说:

      哈!我通常不这样做……他们在我们家很快就会去!

  • 安娜@脆奶油甜 说:

    这对我的午夜甜点渴望来说再合适不过了!固定!

    • 阿曼达 说:

      谢谢!我也是那种早上晚些时候和下午晚些时候想吃东西的女孩!

  • 里写 说:

    这正是我需要的那些深夜渴望但没有精力做蛋糕。

    • 阿曼达 说:

      是的,没错。我们完全同意。

  • 安妮@ ciaochowbambina 说:

    谢谢你的提醒!我会回来的! !谁能抗拒巧克力薄荷蛋糕的诱惑呢?没有人! !固定!

    • 阿曼达 说:

      谢谢安妮!

  • 珍@被一个内向的人烤 说:

    你说巧克力,我就跑过来了!太棒了,阿曼达。

    • 阿曼达 说:

      非常感谢!

  • 阿什莉|叛逆食谱 说:

    绝对值得分享!巧克力和薄荷是我最喜欢的组合之一!

  • 阿曼达@假姜 说:

    我喜欢任何有安第斯薄荷糖的东西!这看起来很好吃!

  • Liz @浮动厨房 说:

    喜欢杯子蛋糕,我完全喜欢额外的步骤!我喜欢安第斯薄荷糖。它们使我想起了我的童年。我们家周围总是有盒子,我会从里面溜出来!

  • 梅拉尼·卡梅尔时刻 说:

    就花10分钟?当我可以烤一些巧克力的时候,我还在这里打字干什么?
    享受周末!

  • 艾米@艾米健康烘焙 说:

    我对杯子蛋糕也是这样!I want them to look pretty, and since I am a VERY messy mixer… I always have to use another bowl. Pinned!

    • 阿曼达 说:

      真高兴我不是唯一一个!

  • 珍妮片 说:

    多么甜蜜的款待!等不及要尝尝了!!

  • 朱莉这个厨师 说:

    漂亮的杯子蛋糕,阿曼达!我也喜欢那些杯子!

  • 凯西@鸡舍那边 说:

    爱个人大小的甜点....而且这是巧克力!Yum ! !

  • 贝丝@ bethcakes 说:

    哇。这听起来太棒了!我试过做自己的杯子蛋糕,但效果不太好,哈哈。我非常想尝尝这个,配上所有的配料和其他东西,它看起来很颓废。

  • Phi @ Sweetphi博客 说:

    哇,这些看起来很棒…想要想要!

  • 劳伦 说:

    这看起来太棒了!上周我试着做马克杯蛋糕失败后,我得试试这个!附注:我很确定上面的是约克薄荷馅饼,而不是安第斯薄荷(除非安第斯也做这些)。但我相信这对任何一种糖果都很有用!: )

    • 阿曼达 说:

      我的天,你完全正确。真讨厌!

  • 格里塔 说:

    看起来绝对神圣的!尝试和错误意味着有很多好吃的东西可以吃,对吧?等不及要试一试了。

  • 劳里 说:

    为什么不在你的第一个巧克力马克杯蛋糕食谱中加入碎薄荷呢?