对于需要快速糖曲奇的人们来说,此食谱是一个不错的选择!你也可能爱我简单的糖饼干,最好的品尝糖饼干食谱,,,,阿米什人的糖饼干,当然还有世界上最好的主列表饼干食谱

节日饼干!

圣诞饼干

准备时间 10分钟
煮时间 3分钟
总时间 13分钟
传统的糖饼干有趣的转折!

原料

  • 1 1/2杯子糖果糖
  • 1杯子(2杆或226克)黄油,软化
  • 1茶匙香草精
  • 1/2茶匙杏仁提取物
  • 1蛋,室内温度
  • 2 1/2杯子Wondra快速混合面粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1茶匙塔塔粉

指示

  • 将糖粉,香草,杏仁提取物和鸡蛋混合在大碗中。搅拌剩余的成分。
  • 加热烤箱至375°F。轻轻润滑脂饼干纸。(或根据您喜欢的准备)
  • 将面团分为一半。在轻度面粉(用wondra!)的表面上滚出上半部1/4英寸厚。用曲奇切割器切成所需的形状。
  • 烘烤7-8分钟或直到边缘变成浅棕色。在电线架上冷却。

你做这个食谱了吗?

感谢您制作我的食谱!你拍照,对吗?好吧,继续将它们发布在Instagram上!一定要提到我@iambaker并使用标签#youarebaker

节日饼干!

圣诞节饼干与Wondra面粉

作为面包师,我非常重视两件事:

1次

2.优质成分

有时候,尽管我不得不将某些食谱置于我的范围之内,但由于涉及的时间。这从来都不是一个有趣的选择,因为我们都知道,放入食谱的护理通常与该食谱的质量和风味直接相关。我的意思是,蛋糕混合饼干在捏中很好,但是要从优质成分的巧克力曲奇饼干中花费48小时才能准备是一件神奇的事情。

糖饼干是从“休息”中受益匪浅的食谱之一。在冰箱中放松(一小时到一夜的任何地方!)是一条几乎每个推出的糖曲奇食谱。

节日糖饼干!

我最近在烘焙世界中尝试了一种新产品。它被称为Wondra®,来自金牌面粉

Wondra®快速混合面粉一直被称为您的首选面粉,可用于乳脂状,无笨拙的肉汁和超淡淡的脆皮馅饼皮。它的轻巧和易于混合品质使其成为鱼类和家禽的疏and面粉。但是,该产品背后的新研究揭示了一种隐藏的品质,该产品将使该产品从厨房的无名英雄到每个人都在谈论的假日烘焙工具!

节日糖饼干!

没有冷却。没有冰箱时间。没有停机时间。

立即获得糖饼干的满足。

我决定尝试。我用所有室温成分准备了面团,然后在柜台上望着它。

我花了一切,不要把它包裹起来,然后将其放入冰箱中!但是我没有。

我立即将其推出,开始打出饼干。我将那些未冷淡的饼干放入烤箱中,然后慢慢退缩,期望即将到来的酥脆褐色糖饼干面团的斑点斑点。

但是……没有发生。他们烤得很漂亮!风味和一致性就像我的首选糖饼干食谱。他们很好地保持了自己的身材!

对于Sugar Cookie艺术家而言,该产品简直就是革命性的!

为了制作这篇文章中的糖曲奇三明治,我使用了一个很小的曲奇切割机,然后在烘烤前切开树图像。

圣诞糖饼干!

烘烤后,可以稍微冷却饼干,然后撒上饼干(用树木切开)用砂糖或除尘粉。(我用红色和绿色)

将坚固的饼干面朝下放下,填充约1汤匙奶油,然后将切割的树饼干放在顶部。

现在,您有一个完美的节日,快速,轻松,美味的度假糖饼干三明治!

节日糖饼干!

使用Wondra®之前的一些技巧:

不要指望它看起来和感觉像传统的通用面粉。确实期望它可以正常工作,即使不是更好。

如果您的饼干在烘烤时“吹”,请不要感到震惊。当您从烤箱中取出其形状完全完整时,请明亮地微笑。

不要指望它的味道不同。确实期望它味道美味。

不要再浪费一秒钟,等待冷却面团或粘稠的面团或在2天内味道陈旧的饼干。请使用Wondra®并推出美丽的面团,以保持更长的时间!

这篇文章由金牌面粉和我自己带给您。所有食谱测试,观点和图像都是我自己的。

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认识Amanda Rettke

Amanda Rettke是I Am Baker的创造者,也是《惊喜内部蛋糕:惊人的蛋糕》的最畅销作者 - 内部有一些额外的东西。借助《食品网络》,《纽约时报》,《洛杉矶时报》,《乡村生活杂志》,《人物》杂志,epicurious,新娘,浪漫之家,生活:美丽,每周,《每日邮报》,《星际论坛报》,《地球仪和邮报》,《每日唱片》,Yumsugar,Yumsugar,The结,厨房和游行,仅举几例。

读者评论

  1. 哇,我已经用Wondra做感恩节的火鸡肉汁,但从来没有饼干!我必须尝试这个!(与往常一样,您的饼干很漂亮!)

  2. 谁知道????我总是有一个wondra藏在肉汁和灰尘的肉类上,但我从来没有想过将其用于烘烤。不需要冷却吗?哇,这些婴儿今年将进入我的假期烘焙清单

    1. 我把它从烤箱里放在烤箱里,而其他饼干冷却后,我将其放在烤箱中。当您使用细糖时,它将粘贴!

  3. 我不会猜到旺德拉是这些的秘密成分!下次我在那里时,必须在杂货店里拿起一个袋子。这些使我完全充满了圣诞节的精神!

  4. 我直到最近才听说过旺德拉。惊讶它可以用于烘烤。我不是一个可以推出饼干的人。我喜欢sc并放在饼干纸上。我可能会尝试一下。我今天可能不得不购买一些。

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