巨型花生酱曲奇饼用花生酱豆腐电池巧克力ganache

了下: 饼干 2016年3月30日

这些巨大的花生酱饼干有一层光荣的花生酱奶油奶油奶油糖果巧克力Ganache。花生酱喜悦!

这款花生酱奶油糖果巧克力甘纳许会让你大吃一惊!

随着生长的孩子,你知道我们是这里的花生酱饼干专家。他们很容易让孩子们自己能够做到这一点!

要做这些饼干,你需要:

花生酱曲奇食谱(如下)

花生酱奶油奶油奶油奶油巧克力ganache配方(下面)

用羊皮纸做的烤盘

1/4量杯

偏移刮刀

巧克力吉米(可选)

这款花生酱奶油糖果巧克力甘纳许会让你大吃一惊!

配方改编自花生酱饼干花生酱奶油糖果巧克力甘纳许

这款花生酱奶油糖果巧克力甘纳许会让你大吃一惊!

成功提示:

我喜欢使用乳脂状花生酱来为这个食谱,但如果您喜欢,您肯定可以使用脆脆的花生酱。另一种选择是将切碎的花生添加到这个饼干的顶部!这将恭维脆脆的花生酱。

建议使用室温下的材料制作曲奇。

务必在烘烤之前压平饼干。当我没有压平饼干时,他们没有撒上平面,有一个圆顶。对于这个食谱,我们正在散布在顶部的东西,一个扁平的饼干效果最好。

对于Ganache,你希望所有巧克力完全融化。我发现糖浆凝固需要更长的时间来融化,可能不会完全从热奶油中融化。随着巧克力进入微波10-15秒,然后剧烈搅拌。

让甘纳许静置片刻后,我用抹刀将甘纳许涂在饼干上。它传播得太美了!如果你要加入巧克力酱(请在这里查看其他的sprinkles选项)在涂抹完甘纳许之后再加它们。如果你等的时间太长,巧克力酱就会凝固,当你拿起饼干吃的时候,饼干就会滚下来。

这款花生酱奶油糖果巧克力甘纳许会让你大吃一惊!

这些经典的花生酱饼干是完美的饼干!让它们变大只是额外的奖励。但再加上令人垂涎欲滴的巧克力甘纳许,那就太幸福了!!

51投票
这款花生酱奶油糖果巧克力甘纳许会让你大吃一惊!
巨大的花生酱曲奇配上花生酱奶油糖果巧克力
准备时间
20. 分钟
做饭的时间
10 分钟
总时间
30. 分钟

这些巨大的花生酱饼干有一层光荣的花生酱奶油奶油奶油糖果巧克力Ganache。花生酱喜悦!

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 巨大的花生酱曲奇配上花生酱奶油糖果巧克力
:12 饼干
作者:Amanda Rettke.
成分
  • 1c225克奶油花生酱
  • 1/2c113克黄油,软化
  • 1/2c115克白糖
  • 1/2c115克包装红糖
  • 1室温
  • 3.汤匙。牛奶
  • 1tsp。麦考密克香草精
  • 1 1/4156克杯通用面粉
  • 1tsp。泡打粉
  • 1/2tsp。小苏打
  • 1/4tsp。
花生酱奶油糖果巧克力甘纳许
  • 1/2c115克重质奶油
  • 3/4c135克5盎司半甜巧克力,粗切
  • 1/4c56克奶油花生酱
  • 1/2c90克奶油糖果吃
指令
花生酱饼干
  1. 用羊皮纸衬里用衬里衬里准备两个饼干纸张。
  2. 在带有桨式搅拌机的碗中的碗中,(你也可以用手帮助搅拌机)奶油在花生酱,黄油,白糖和红糖直到混合得很好。

  3. 将搅拌器调至低音量,依次加入鸡蛋、牛奶和香草精。
  4. 混合面粉,泡打粉,小苏打和盐;拌入奶油混合物。
  5. 使用1/4杯测量杯,输出1/4杯面团,卷成球,然后在饼干纸上变平。
  6. 每个饼干片应该适合4个饼干。用叉子把饼干压平,达到传统花生酱饼干的外观。

  7. 烤8到10分钟,直到边缘呈浅棕色。
  8. 食谱做12个巨大的花生酱饼干。
  9. 待饼干冷却后再加入甘纳许。
花生酱奶油糖果巧克力甘纳许
  1. 把切好的巧克力、花生酱和奶油糖果块放在碗里,放在一边。
  2. 在炉子上用中低火加热奶油,用文火炖1-2分钟。
  3. 从炉子上取下平底锅,将热奶油倒在巧克力、花生酱和奶油糖果上
  4. 筹码。
  5. 轻轻搅拌,直到所有的食物都融化。
  6. 允许Ganache冷却大约5分钟的蔓延。它会僵住一点,流淌。

我加了麦考密克到我的成分列表,因为这是我使用的品牌和崇拜。你可以看到我用麦考密克的产品做的所有漂亮的蛋糕和甜点,点击这里

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注释

  • 法耶 说:

    嗯...... ..我在天堂?

  • 安娜爱德华兹 说:

    这个配方可以改变为常规尺寸的饼干吗?谢谢

    • 阿曼达 说:

      是的,如果你把大小减少一半,你最终会得到大约24块饼干。

  • 丽莎 说:

    我喜欢大饼干,因为借口吃更多饼干 - 嘿,我刚有一个!我只能说花生酱豆腐电池巧克力ganache是​​哇!

  • 杰特惠特菲尔德 说:

    Yessssssssss ! !谢谢你惊人的食谱和美丽的图片=)

  • 凯伦 说:

    我现在正在制作这个惊人的饼干,但随着饼干面团非常松散并且似乎无法滚到球。我应该冷藏面团还是添加一些东西?

  • 凯伦 说:

    我再次是我,我将2汤匙面粉添加到食谱中,然后我能够滚到球。也许我的花生酱比你使用的花生更柔软。这些看起来很棒。我迫不及待地走了糖衣!

    • 阿曼达 说:

      很高兴额外的面粉似乎有帮助。你肯定想要一个硬的面团,所以这是个好主意!希望味道不错!

  • 乔斯林(孙子蛋糕) 说:

    天啊,我需要这块饼干!

  • 贝弗利出版社 说:

    爱那些握着最美味的饼干的小手,是的,你会让你最好的朋友吃上最大的一口。饼干、甘纳许、糖屑……还有什么不喜欢的呢?

  • 劳拉@劳拉的烹饪冒险 说:

    Yum !这些饼干看起来棒极了,很有嚼劲!甘纳许看起来也很棒!

  • j 说:

    谢谢你分享这个食谱!!!!我为我丈夫的生日做了这个。它们很受欢迎!完全按照这个食谱来做。很好,我不需要加任何额外的东西。不太甜,充满了花生酱的味道。这个食谱也非常适合孩子们!我们8岁的孩子帮我制作,这让制作它们变得更加有趣。我们从袋子里拿出15块饼干在350度的温度下烘烤15分钟。

    • 阿曼达 说:

      爱它!

  • 莎拉 说:

    他们只是口水浇水我会在周末制作,谢谢分享

  • 丹尼斯L 说:

    我刚做了这些,它们太棒了!哇!

  • 黛吉纳 说:

    简单,快捷,绝对美味的饼干!!我丈夫不敢相信我做得这么快,结果做得这么好吃!绝对赢家! !你所有的食谱实际上都是赢家!!我是你的超级粉丝!

  • 夏洛特 说:

    这听起来太棒了!如果我用平底锅烤它们做条形饼干,请问你建议用多大的平底锅,烤多长时间?