自制巧克力曲奇冰淇淋蛋卷

这些自制的巧克力曲奇冰淇淋甜筒是一个非常有趣的方式来踢夏天的一个notch!

自制冰淇淋筒

让我直说吧，这不是我发明的!我看到这个杜德食品他完全被迷住了。但是，尽管他们给出了如何做到这一点的简要描述，却缺少了很多细节。

所以我就给它加了翅膀。

几次。这绝对是一个反复试验的过程……我试过了。我弄错了。但关于巧克力曲奇试吃和出错的神奇之处在于，这是一个非常美味的错误！

然后，当你最终做对的时候，天堂似乎在照耀，天使在歌唱。

每个人都会这样，对吗？

小贴士和窍门：

虽然我确实找到了一个美味的食谱，它的大小刚好可以做两个甜筒，但你当然可以用商店买的饼干面团或你自己最喜欢的食谱。不过，我还是推荐切碎的巧克力或迷你薯片。饼干面团滚得越平越好。我认为把它滚到1/2英寸的厚度差不多是完美的。

你希望饼干做好，而不是放在中间。如果饼干太粘，它就不会滚动，会散开。

快速从烤箱里出来是关键。

卸下锥体：如果你让巧克力曲奇蛋卷在厨房柜台上冷却（说快三倍），你就可以一旦甜筒变硬了，就把甜筒拿走. 如果你在冰箱里冷却蛋卷，就很难取出（它最终会粘在饼干上），你可能需要把它留在巧克力片饼干蛋卷里(我们试了两种方法，当蛋筒还在里面时，我的孩子们更喜欢它。）

防滴锥：如果你去掉了甜筒，仍然希望你的甜筒是防滴漏的，你可以把蛋筒底部浸入融化的巧克力中，让它冷却. 或者你也可以用融化的巧克力填满里面，然后倒过来放凉。

如果你想做4个巧克力片饼干筒，你可以成功地将饼干配方翻一番，但我还是会一次做2个。这些可以提前准备，只需储存在一个密封容器中，直到可以使用。它们的有效期可达一周。

我有巧克力冰淇淋的照片，但我认为这将是惊人的香草或饼干面团冰淇淋！或者草莓。或是钓鱼食品。好的，所以基本上没有冰淇淋在这个自制的甜筒里尝起来不太好吃！