紫贝壳蛋糕

在蛋糕上覆盖一层完整的外壳设计!这个紫壳蛋糕只是在整个蛋糕上重复的一个动作。那么简单。如此漂亮!

我有一些从我的紫色斑点凌乱皱褶蛋糕剩下的紫色糖霜，所以决定尝试一些不同的东西。一个“干净”的皱褶!这个蛋糕基本上和凌乱的皱褶一样，只是更精确和有条理一些。(我最初在2013年分享了这个设计完美的白色蛋糕，以防你想换一种颜色)

要做这个蛋糕，你需要:

白色蛋糕食谱(我用了这个蛋糕的盒装混合料，它是4杯面糊，所以我在每个蛋糕平底锅里放了1又1/3杯面糊)

8英寸的圆形蛋糕盘

奶油乳酪食谱

奶油冻食用色素(我用了漂亮紫色和深紫色的公式）

糕点袋(我我的糖霜用双层包装，你可以看到）

#21 tips(也可以使用#18)

我不得不使用很多食物色来达到深紫色，我改变了我的糖霜的完整性。它是如此的柔软和奶油，它不想容纳凌乱的褶边，所以我不得不回去加一点糖。这有助于糖霜不下垂太多。

我在上面加了“额外的糖粉”作为提醒。如果在你达到你想要的颜色后，糖霜太奶油化了，可以随意添加更多的糖来让它变硬。我每次只喝1/4杯。

你也可以把糖霜放在冰箱里冷冻5分钟。

小贴士:随着时间的推移，糖霜会变暗。

加入食物的颜色，直到接近你想要搭配的颜色，但又不能太接近，然后静置10分钟。你会看到颜色加深了!

(在下面的视频中，我将展示我是如何在蛋糕周围创建线条的，如果你是一个视觉爱好者的话)

为了使我的蛋糕周围的线条更均匀，我使用了这个方便的花花公子刮板．我一直在用它做很多事情，但主要是为了让蛋糕边缘光滑干净。它旁边正好有一把尺子，所以我把它举到蛋糕边上，用牙签在每一英寸上都画了一个记号。

然后我回去用刮刀在蛋糕边上划了一条线。

我还用牙签在蛋糕的中心画了一条线(徒手)。

圆形的(有点)饼干切割器被用来在我的蛋糕顶部创建一个指南，在那里我添加了一些深紫色的糖霜。

我想给你看看第21条建议。这些都是相同的提示，显示了它们是如何到达的。正如你所看到的，有一些很大的区别!有的封闭，有的开放，有的弯曲。这将产生不同的外观，那么你应该做什么?

我建议试着用勺子的背面弯曲尖，以便更近地观察。如果你想让星星更开放(就像第3个尖)，你可以把木勺的一端放入尖，然后轻轻地往外压。

我选择了第二个尖端，或者说是稍微闭合的尖端，来做这个蛋糕。

(供你参考:你可以看到更多我的装饰的技巧在这里。)

这是一个如何制作这个蛋糕的视频:(这个很长，但我有一个Instagram上的15秒版本！)

正如你所看到的，这个蛋糕做起来很快，很容易掌握，而且看起来很漂亮!(如果允许我对自己的蛋糕这么说的话!)

我情不自禁地拍下了它的照片……光线照在那些结霜的小树丛上的方式令人着迷。

实际上,只是bob投注体育网站这个蛋糕是一种放松的体验。

如果你喜欢这个蛋糕，一定要看看我的另一个这里的蛋糕装饰！