白色图层蛋糕用玻璃果仁巧克力和装饰器buttercream

这个展示蛋糕不能更容易！布朗尼层完美恭维白蛋糕，然后用美丽的奶酪玫瑰花。蛋糕完美！不要错过我经典的美国人奶油糖霜！！

在你继续之前，我想让你知道两件事:

1. 我在这里分享的是半自制的食谱。这是一盒白蛋糕和一盒巧克力蛋糕粉。
2. 你绝对可以从头做起!你可以用我的白蛋糕食谱和我最喜欢的介绍巧克力蛋糕食谱。

巧克力蛋糕和奶油蛋糕

制作这个蛋糕所需的材料:

1个白色蛋糕

1盒Brownie Mix

1装饰员的Buttercream食谱（下面）

8英寸的圆形蛋糕盘

带大星形尖端的滚边袋(如1M或2D尖端)

制作这个蛋糕：

准备巧克力蛋糕面糊。把面糊分成两份(正确的方式！) 8英寸圆形蛋糕盘。在350度下烘烤10分钟，或者直到布朗尼面糊凝固并开始微微结皮。

虽然布朗尼正在烘烤，但根据盒子或食谱方向准备白蛋白。

在烤箱10分钟后，小心地去除果仁棕褐色。同样将白色蛋糕面糊划分为两个棕色平底锅之间，然后返回烤箱烘烤16-22分钟。当蛋糕完成时，它将略微圆顶略微，将从锅的边缘​​拉开，并且在侧面和顶部有很好的褐色。

完全凉爽。（为了使蛋糕冻结更容易，放入冰箱，直到准备好组装。）

如何用奶油装饰霜

在装饰者的奶油食谱中，有新鲜的柠檬汁。在我看来，这并没有给奶油是一种“柠檬”的味道，而是有助于提升甜味。欢迎您只需使用香草提取物，但至少用新鲜的柠檬尝试一次。

尝试冰霜冷藏。这款玫瑰蛋糕设计最适用于下面的碎屑外套，但由于它有如此多的糖霜，做薄的碎屑是最好的。当你将面包屑涂抹在寒冷的蛋糕上时，面包屑往往会表现得更好。

我有完整的教程如何制作一个这里的玫瑰蛋糕和在这里。

浅白色蛋糕与厚重的巧克力软糖层并置并不是什么新鲜事!我的书里有这个蛋糕惊喜里面的蛋糕，并取名为“复古蛋糕”。这个食谱是我奶奶传下来的，也是全家最爱吃的!

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装饰师的奶油河

准备时间

10. 分钟

课程： 点心

菜: 美国

关键词： 奶油乳酪

作者：阿曼达Rettke

原料

• 1杯子(2根或227克)无盐黄油室内温度
• 1／2杯子(115克)缩短
• 2茶匙新鲜的柠檬汁或1茶匙柠檬提取物，纯香草提取物，或杏仁提取物
• 6.杯(一磅多一点)糖果精糖
• 1／4杯子（60g）全牛奶*
• 2茶匙蛋白甜饼粉**
• 1／2茶匙食盐

指令

1. 在带有桨式搅拌机的桨式搅拌机中，奶油缩短和中高的黄油直至完全组合和蓬松，约3分钟。
2. 使用搅拌机低速，加入柠檬汁（或提取物）和盐。
3. 慢慢加入糖，每次一杯。加蛋白粉。(混合物会显得干燥。)
4. 加入牛奶。将混合器转到中高（或高）并击败光线和蓬松（约5至8分钟）。
5. 你可能需要加更多的牛奶来达到你想要的稠度。从1/4杯开始，如果奶油还是太干，加入更多的牛奶，每次一汤匙，直到达到你想要的稠度。在加入牛奶时，确保搅拌器低速运转，每次添加之间至少间隔30秒。
6. **如果您愿意，您可以省略蛋白酥油。为了实现完美的管道一致性，您可能需要添加更多的糖果糖。
7. 可选的：
8. 对于额外的空气口袋的额外光滑磨砂，一次将Buttercream添加到食品加工机1/2批次。处理3-5分钟，或直到糖霜看起来光滑，奶油像冰淇淋。
9. 直接放入管道袋，用橡皮筋密封。可储存在配管袋直到准备使用，最多3个月。