巧克力饼干杯(含里斯花生酱杯)

了下: 饼干·甜点 2020年6月18日

巧克力曲奇杯是在松饼罐里烤巧克力曲奇面团,里面有一个惊喜迷你里斯花生酱杯。如果你只是想吃一块巧克力曲奇,看看我的自制巧克力曲奇食谱

巧克力饼干杯

自制的巧克力小甜饼很特别。巧克力饼干杯更特别的是,把它们放在松饼罐里烘焙,饼干里面塞着一个迷你的里斯花生酱杯。那么,这是松饼吗?是饼干吗?不管怎样,饼干,我的意思是松饼,它是一种巧克力点心,只是在中心有一点花生酱。

巧克力饼干杯与里斯花生黄油杯在白色表面与热软糖淋在上面

巧克力饼干杯食谱

配料(完整食谱如下)

  • 砂糖
  • 红糖
  • Butter-room温度
  • 香草
  • 鸡蛋室温度
  • 中筋面粉
  • 小苏打
  • 迷你半甜巧克力片
  • 迷你里斯花生酱杯

将里斯的杯子添加到饼干面团,使巧克力饼干杯与里斯的花生酱杯

巧克力曲奇面团

最常见的烘焙问题之一是“我的成分的温度真的很重要?”答案是一个响亮的“是”!注意细节,如成分的温度,真正从刮擦烘烤。

一般来说,食谱应该在成分是特定温度的重要性中指定。偶尔食谱假设贝克知道一些关于烘焙成分温度的一般规则。在制作一个以奶油黄油和糖开头的食谱时,在此配方的情况下,成分应在室温下。这确保了黄油和糖不会破裂的乳化。

使面团,奶油一起糖和黄油。接下来,加入香草和鸡蛋,混合直至组合。然后,将面粉,小苏打和盐一起筛选并将其添加到混合物中。用手搅拌迷你巧克力芯片。

在巧克力曲奇饼的内部塞满了迷你雷斯的花生酱杯

如何制作巧克力饼干杯

准备一个松饼盒,用不粘喷雾剂喷洒。在每个松饼杯中填满一半曲奇面团。在面团上挖一个孔,在每块饼干的孔里放一个迷你的里斯花生酱杯,我是说松饼,你知道我的意思。用剩下的面团盖住花生酱杯,在350华氏度下烘烤35-40分钟。它们完成后,摸起来会很结实。

拼贴的3张图片展示了如何添加冰淇淋,切碎的里斯花生黄油杯,和热软糖到巧克力饼干杯

如何提供巧克力饼干杯

这是一个有趣的招待。饼干杯可以直接吃,也可以加点冰淇淋和自制的巧克力糖浆在上面!我甚至增加了切碎的雷斯的花生酱杯,以获得额外的奖金。通过所有的浇头,您将不得不用叉子吃甜点。

你也可以尝试不同口味的饼干杯,比如花生酱片,奶油糖果,甚至是白巧克力块。这些杯子是经典饼干上有趣的转折。

叉子切进巧克力曲奇杯塞满了里斯的花生酱杯,淋上热软糖

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巧克力饼干杯
准备时间
10 分钟
做饭的时间
40 分钟
总时间
50 分钟

巧克力曲奇杯是在松饼罐里烤巧克力曲奇面团,里面有一个惊喜迷你里斯花生酱杯。

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 巧克力饼干杯
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卡路里507. 千卡
作者阿曼达Rettke——m.ytruite.net
成分
  • 1(200g)砂糖
  • ½(100克)红糖,包装
  • 1(2条或226克)黄油,软化
  • 1茶匙香草
  • 1蛋,室温
  • 中筋面粉(281克)
  • 1茶匙小苏打
  • ½茶匙犹太盐
  • 1(12盎司或2杯)迷你半甜巧克力片
  • 12迷你里斯花生酱杯
指令
  1. 将烤箱预热到350华氏度,然后用不粘喷剂喷松饼罐头。

  2. 在一个中等大小的碗中,将砂糖、红糖和黄油混合搅拌至完全融合。

  3. 加入香草和鸡蛋并混合直至组合。

  4. 面粉,小苏打和盐混合过筛,加入湿原料中。用手搅拌巧克力片。
  5. 在松饼罐中填满一半的曲奇面团,在每个罐中挖一个孔。

  6. 在每个中心添加迷你雷泽的花生酱杯。

  7. 顶部有剩下的饼干面团。

  8. 烘烤35到40分钟或直到金色棕色和坚定的触摸。

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