这个巨大的饼干是用巧克力块做成的，只要你真的想分享，就足够了!想要一些我最喜欢的巧克力曲奇食谱，试试我的芝士蛋糕酿巧克力饼干和软巧克力饼干。
巨型巧克力饼干
说你只吃一个饼干并不好吗？好吧，你可以用这个配方逃脱！是的，这是一个巨大的饼干，但你不必提到这一部分。这个食谱实际上是两种巨大的饼干，并且是一个伟大的甜点，以分享或在含有一些冰淇淋的派对上服务。别担心......这些巨大的曲奇饼直径约为7英寸，而不是世界上最大的饼干107英尺！
巨型饼干食谱
在这个食谱中，面团没有冷却时间，因此很容易将所有成分混合在一起并烘烤饼干。你将在这个食谱中得到两个巨大的饼干。
如何制作一个巨大的饼干
为获得最佳效果，请使用室温黄油和鸡蛋。这在许多烘焙食谱中如此重要，包括这个。将烤箱预热至350°，拿出一个大碗并开始混合！首先，将黄油，红糖和砂糖结合。接下来，加入香草和鸡蛋，搅拌直至组合。加入小苏打水，盐和面粉，搅拌更多，直到掺入所有成分。最后，折叠在巧克力块中。
在烘烤之前，将饼干面团分成两个面团球。按下球的中心，创建凸起的外边缘。凸起的边缘将防止饼干在冷却时膨胀和放气。将饼干设置为8×8英寸羊皮纸衬里的烤盘。烘烤25-30分钟，或直到顶部是金棕色。在服务前让它冷却。这是一个完美的柔软和耐嚼的中心，巧克力巧克力嘎吱嘎吱。
用第二球的曲奇饼面团重复，或用塑料包装包装，将冰箱存放在冰箱中长达3天才能烘烤。一定要标记和日期面团，以及写烘焙说明，以便在您准备好下一巨大饼干修复时容易弹出烤箱！
寻找更多的饼干食谱？
这种柔软和耐嚼的巨型饼干装有巧克力块，并在大约30分钟内准备好了！
- 1杯子（227g）黄油，室温
- 1杯子(200克)红糖
- ½杯子（100g）砂糖
- 1茶匙香草精
- 2大的蛋，室温
- 2茶匙小苏打
- ¾茶匙盐
- 3.杯中筋面粉(375克)
- 2杯半甜巧克力块
-
预热烤箱至350°F。
-
在一个大碗，结合黄油，红糖和砂糖。
-
添加香草和鸡蛋并搅拌结合
-
加入小苏打水，盐和面粉，搅拌直至一切都掺入。
-
折叠在巧克力块中。
-
将面团分成两半并形成一个球。略微按下球的中心，以产生凸起的外边缘。（这将防止饼干在冷却时从膨胀和缩小。）
-
坐落在羊皮纸衬里的8x8英寸烤盘中，一次烧成一个巨大的饼干。
-
烘烤25-30分钟，直到顶部变成金黄色。边缘必须是金黄色的，如果不是，那就意味着中间还没有煮熟。
食谱灵感来自TikTok上的@justinmschuble。一些更改。
我想我应该把它放在面粉表面上，以制作球。我需要大约40分钟才能获得我想要的脆脆，但味道很好。不确定我想分享它。