创建一个独特和有趣的圣诞蛋糕设计并不一定是困难的!看看这个简单的圣诞花环设计,却留下了相当大的影响!如果你想要更惊艳的圣诞饼干或最好的镂空糖饼干食谱检查这些!<3
圣诞花环蛋糕
要制作这个蛋糕,你需要:
1蛋糕配方(这是巧克力蛋糕)
2奶油乳酪食谱(一个是红的,一个是绿的)
把椒盐卷饼
糖粉
过滤器
草尖,# 233
小开圆尖(任何小尺寸的工作,喜欢#3,#5,#7,#10很好)
塑料一次性糕点袋
蜡烛(大小是您的选择)
小胶印刮刀
板凳刮刀
如何准备圣诞花环蛋糕
首先,用8英寸的圆烤盘烘烤蛋糕,冷却至室温。在堆叠和涂糖霜之前,你会希望蛋糕处于水平状态并冷却(冷藏)。
准备你的奶油。一家食谱列出了约4杯的产量。蛋糕的红色部分需要3杯杯子,绿色使用约2杯,这就是为什么我建议制作2批次。你可以通过跳过面包屑来使你的糖霜伸展,但是外面可能不像光滑漂亮。
把一个食谱染成红色。我用的是麦考密克红色食用色素,用的是一盎司的瓶子。你可以尽可能多地使用你想要的颜色。把另一个食谱染成绿色。我用了一瓶1盎司的麦考密克绿,然后加了几滴黑色来得到更深的色调。更多的“常青树”。把所有绿色的糖霜放在点心袋里,待用时取出。
在蛋糕架上放一层蛋糕。盖上大约一杯红色糖霜。(可以只用半杯)。用小抹刀将其抹平。把另一层蛋糕放在上面。在蛋糕上撒上一层红色糖霜。你要让糖霜光滑,把面包屑都裹住。冷藏15分钟。现在,糖霜是设置覆盖蛋糕与更多的红色糖霜。我用小抹刀盖住蛋糕,然后用刮板刮掉糖霜。 You can see exactly how I do that in thisCrumb外套教程。(末端的视频。光滑,最终外套是以相同的方式完成的。)剩余的红色糖霜在管道袋中。一旦花环完成,您将在蛋糕上使用它来用它在蛋糕上的“浆果”细节。
冷冻你的蛋糕,直到你准备好吹出椒盐卷饼“树”。当你准备好了,开始抓住你的椒盐卷饼开始在它上面涂上绿色。覆盖所有的椒盐卷饼,在顶部和底部留下一些不带糖霜的。
一旦椒盐脆饼覆盖着磨砂,就在蛋糕的表面上放置。它可以伸出或伸出两侧。你将用更多的椒盐脆饼棍子建造它。想象一下,在将椒盐脆饼棒放置时,花圈的看起来和保留这一点的有机流动。
棍子在蛋糕中后,用你的草尖回来,管杆的末端。你没有担心在下面的一路,它将被管道和顶部覆盖。
您将重复大约100个棒。有些人会以一定角度进入,有些会伸出更高的,有些会伸出更多。这一切都很好!一旦你在蛋糕周围填满了漂浮的椒盐脆饼棍子,就待了,看看是否有更多需要填充的斑点。我要么将一个椒盐脆饼棒留在一半,管道上,然后把它塞进去,或者我将用管道袋直接管住。
这个蛋糕的另一种选择是让椒盐脆饼提前粘贴并冻结它们。我发现我可以设置一根棍子,该棍子在饼干纸的边缘覆盖着覆盖物。你可以在边缘周围装满很少的地方。冻结直至准备好组装蛋糕。
在裱花袋里放上一个开口的小圆头,然后在蛋糕周围放上一些红色的奶油点。这些应该是浆果。你想做多少就做多少。
现在拍摄同样的红霜和小圆形尖端,并在蛋糕底部的设计。(这只是为了清理蛋糕,使它看起来更专业。如果您想要,您可以跳过。)
如果你愿意,撒上一些糖粉的糖粉。我建议在您服务的那一天,甚至在服务之前。(如果你的糖霜是新鲜的,它可以吸收糖粉。)
当我完成管道并筛选糖粉时,我向蛋糕中心添加了蜡烛。在您服务之前亮起!
我让这个蛋糕生活在国家生活Facebook页面,你可以看到这里:(这是长版,短版本低于!)
我希望你像我们一样喜欢这个蛋糕!像吃饭一样有趣!<3
这是一个关于我如何做这个蛋糕的小视频!
漂亮又有创意。我爱它!
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你真是太棒了!!那个花环蛋糕太漂亮了!!爱,爱,爱❤️
你做过馅饼吗?很想看看你的看法。
你需要停止制作圣诞蛋糕!我全都设定了尝试重新创建圣诞老人皮带蛋糕并看到这一点。现在我觉得我要尝试两者
这太天才了,太有节日气氛了!我爱它!