咖啡糖饼干

了下: 糖饼干 2014年8月21日

前几天我闲逛,遇到了一些咖啡糖饼干。我被这张照片吸引住了,按下针,然后蹲下看,我做了它们!哈哈。谈论健忘。我觉得是怀孕后我生了五个孩子和九个鸡脑。

咖啡糖饼干!

看到我原来的照片有多糟糕,我决定更新配方,拍一些新的照片。而且,咖啡糖饼干的想法似乎非常棒!我最喜欢的两件东西放在一起。

糖+咖啡=幸福昏迷

咖啡糖饼干!

但是,我其实减少配方中咖啡的量。你可以看到,含有咖啡因的美味薄片仍然完全分散在各处。给你的脚步增加一点春天是绰绰有余的!

这让我想到了另一个改变,我用脱咖啡因的咖啡渣做的。我仍然是一个哺乳的母亲,我想我的孩子可能会偷偷带一个我想这是最好的。你当然可以选择含咖啡因的乐趣!

咖啡糖曲奇配粉色奶油

这些饼干是这样的。他们很好,他们名不虚传。但我更喜欢在有一些适应性的时候。例如,添加一堆漂亮的粉色奶油糖霜。樱桃奶油乳酪确切地说,是糖霜。

有点苦的饼干和微妙的樱桃糖霜的结合有点太棒了。

然后我进一步走了一步。

我做了冰淇淋三明治。

咖啡冰淇淋三明治配巧克力冰淇淋!

冰淇淋是双重巧克力块,它严重惊人。我一直想想描述描述性的词语,并说出他们是多么美味的东西,我所能想到的只是......惊人。

双层巧克力块咖啡糖饼干冰淇淋三明治。

我现在可以正式从美食博客退休了。

好吧,直到下一批西葫芦的收成到来。你好双巧克力西葫芦蛋糕!

4.343.
咖啡糖饼干!
咖啡糖饼干
准备时间
5 分钟
做饭的时间
10 分钟
总时间
15 分钟

前几天我在Pinterest上闲逛,偶然发现了一些咖啡糖饼干。

课程: 甜点
菜式: 美国人
关键字: 咖啡糖饼干
:6 服务
作者:Amanda Rettke.
成分
  • 1c黄油软化
  • 1 1/2c砂糖
  • 2鸡蛋
  • 2汤匙。新鲜的咖啡粉你也可以使用速溶晶体或粉末
  • 1/2tsp。香草
  • 2 1/4c面粉
  • 1tsp。泡打粉
  • 1/2tsp。肉桂
  • 1/4tsp。我用犹太
指令
  1. 在搅拌机中,奶油一起黄油和糖。
  2. 在一个小碗里,将鸡蛋,香草和咖啡结合,直到完全掺入。
  3. 在另一个碗中加入面粉,泡打粉,肉桂粉和盐。
  4. 慢慢地将鸡蛋混合物加入黄油混合物中,直到充分混合。慢慢加入面粉混合物,直到完全混合,不要过度搅拌。

  5. 把面团冷藏至少一小时,最好是一晚上。
  6. 当你准备烘烤时,把烤箱预热到350度。
  7. 将面团的固体表面擀成约1/2英寸厚。使用圆圈曲米切割机,打出圆圈和放置在羊皮纸衬里的烤盘上。

  8. 烤8-10分钟,直到边缘略呈金黄色。在覆盖任何糖霜之前,让饼干完全冷却

咖啡糖饼干!

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食谱评级




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评论

  • CBH. 说:

    我刚刚用即食浓缩咖啡粉做了这些,并在上面撒了一些有机原糖,它们太棒了!我没有冷冻我的试验品,它们很大但很美味。我的成年孩子们会喜欢的。谢谢你的食谱。

  • 帕姆 说:

    我制作了这些,把1/4杯美食家选择,冷却他们,把它们滚到球,半扁叉扁平。
    它们是姜饼的颜色,但是味道!!!!美味!就像卡布奇诺一样!

  • 丽贝卡·米切尔 说:

    我今晚要烤这些。我要加大约1/4 c的面粉。面团太软了。我加了一些黑巧克力。面团太棒了!我等不及要尝尝这些饼干了。

  • cheri. 说:

    我不太确定你在最后加咖啡以实现这种颜色和斑点。因为我在倒入糖黄油混合物中倒入鸡蛋/咖啡混合物时,我也会转过姜饼棕色。并在加入面粉部分时保持。下次我想我必须在最后加咖啡并轻轻混合,因为我的情况并不像是这样。我们会在面团准备烘烤后看到它们的味道。

  • 凯特林 说:

    你有没有试过用不同的形状或者只是圆形来做这个食谱?它能保持圣诞饼干的形状吗?

  • 塞米尔 说:

    我在干燥成分中混合结束时加入浓缩咖啡粉,以保持浅色。绝对没有足够的面粉给我一个滚动和切割的饼干,所以我用botyom将饼干上的饼干压在饼干上。我觉得在这个食谱中应该几乎有几乎半左右的面粉。

  • 萨姆 说:

    我在过去的4年里制作了这些饼干,每个人都希望他们!我在黑巧克力中留下半平原和蘸半。他们是了不起的!!!

    顺便说一句,我还与邻居和朋友分享了食谱!

    • Amanda Rettke. 说:

      很高兴你喜欢它们,山姆!

  • 弗朗辛彼德 说:

    这些都是美味的!我把这个食谱保存了一段时间,今年圣诞节我想做一些不同的饼干。我用我最喜欢的咖啡渣(圣多明各,多米尼加咖啡)。我得阻止自己不把它们都吃完。恍惚的! !

  • 伊丽莎白谜语 说:

    这是惊人的! !我的面团无法用饼干切刀擀开,所以我把它揉成一团,在平底锅上把它们压平,然后烘烤,直到边缘变成金色,它们变得非常好吃!我在上面加了巧克力细雨,因为它们不是特别甜,现在它们几乎是摩卡饼干了,如果我不知道它们有多咖啡因的话,我可以连续吃半打!超级粉丝! !

  • Jen Hodder. 说:

    咖啡粉加糖粉,谢谢,♥️

  • 黛布拉 说:

    我不太明白咖啡的意思。我要加咖啡粉还是液体?

    • 伊丽莎白·基尼 说:

      嗨,黛布拉!我和Iambaker一起工作,很乐意帮助解决问题。在这个食谱中使用碾磨咖啡。祝你有美好的一天!

  • Tyerra. 说:

    我将咖啡混合在面粉混合物中。要看看烘烤后如何看待它的照明......面团看起来没有像我混合在鸡蛋中一样黑暗