这个蛋糕的灵感完全来自一个“10万美元”的糖果棒。
这个蛋糕的灵感完全来自一个“10万美元”的糖果棒。
- 1／2c1条无盐黄油
- 1 1/4c糖
- 1／4c焦糖甜点超过
- 2c筛过的面粉
- 2tsp。泡打粉
- 1／2tsp。盐
- 1c牛奶
- 2大鸡蛋
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把烤箱加热到375度。准备两个8英寸的圆形蛋糕锅。
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黄油，鸡蛋和糖在搅拌器中以中速打匀。混频器切换到低，慢慢加入
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浇上焦糖，然后调回中调。搅拌1-2分钟。
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在另一个碗里，筛面粉，发酵粉和盐。与牛奶交替(开始和结束与面粉)加入面粉混合物和牛奶的糖混合物。
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搅拌直到完全混合。
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将面糊分装在两个蛋糕盘中，烘烤20-25分钟。待冷却至室温后再组装蛋糕。
这是浸透了焦糖糖霜的焦糖蛋糕。米酥覆盖在蛋糕上，然后再覆盖上牛奶巧克力甘纳许。
真是太甜蜜了。
我甚至可以大胆地说，这是我调制过的最甜的蛋糕。这对我来说已经很重要了。我的博客并不完全等同于“微妙的味道”。
为什么我要做这些非常非常不健康的东西?(用我三岁时最好的声音说)
为了组装这个蛋糕，我烤了一个焦糖蛋糕。(食谱灵感来自于一个发现MarthaStewart.com）
然后我用中火融化了一包12盎司的焦糖块和2汤匙水。让焦糖离火冷却几分钟。在我光荣的KitchenAid台式搅拌器里，我加了三杯糖粉。当焦糖冷却一点，把搅拌器调到低速，慢慢地把焦糖加入糖粉中。然后我加了差不多半杯的浓奶油。
在蛋糕架上放一层焦糖，然后在1杯焦糖糖霜中加入1/2杯。把其他的焦糖蛋糕放在上面，用剩下的焦糖糖霜覆盖。
取一杯米酥，将其压入焦糖糖霜中。在蛋糕上完全覆盖米花。将蛋糕放入冰箱10分钟。
准备牛奶巧克力巧克力酱．
把蛋糕从冰箱里拿出来，在蛋糕架的底部铺上烤好的羊皮纸条。
慢慢倒牛奶巧克力巧克力酱在蛋糕。确保顶部和侧面完全覆盖。放回冰箱直到可以食用。
成功的秘诀:
这蛋糕做当天最好。到了第二天，米花开始变软，失去了嘎吱嘎吱的味道，虽然味道还在，但质地已经不那么诱人了。
如果你的巧克力酱太稀了(就像我的一样!)我甚至加入了半杯的糖粉，让甘纳许变稠。
我经常受到奇怪事物的启发。如果你想看其他的例子，这里有一些!
阿曼达，你总是给我惊喜!这个蛋糕太棒了，喜欢藏在巧克力甘纳许下面的脆皮
哇!在蛋糕上放米花的想法真是天才!真的给我的装饰想法带来了很大的灵感!bob投注体育网站谢谢!
这真的很聪明，阿曼达。贷款,肯定的。我已经很久没有10万美元了，现在我意识到那真是太可惜了。
你让我想起了我年轻时有多喜欢"十万"酒吧。我肯定这个蛋糕也更好吃!
做这个明天! !Finally have a reason to make it and not eat the whole thing myself Can’t wait!!
我之前怎么会错过这个呢?哦我的天哪! !
伟大的灵感!
哇，你真是个有才华的女人!!多么有趣的想法!
这蛋糕太棒了，我希望能娶一个会做这种蛋糕的女孩
太棒了，我喜欢这个棒棒糖。好在你不狡猾;这个世界会错过这个蛋糕的!
这真是个天才。我敢打赌，如果你在酥皮上涂上融化的巧克力，然后再压到蛋糕边缘，它们就会脆得更久。嗯，......可以试试
有一个主意!
听起来和看起来都很好吃!米脆饼呢
真的保持脆? ?如果是的话，我很乐意去做。
他们不。一天之后，它们会变得很湿。对不起!
米脆饼不在配料里……哈哈，虽然这很明显，我从一张照片上找到了这个食谱，只是因为我很困惑;是什么让它瘫痪?!?!?!Hahahhaha !
嗨。这是一个很棒的食谱(我是焦糖的超级粉丝!)我在英国。你能告诉我你用的焦糖甜点是不是冰淇淋上的焦糖酱吗?我们这里没有专门叫焦糖甜点的产品。我试了谷歌，但所有结果都指向冰淇淋的配料。如果这是同样的东西，太好了。如果没有，你能不能发个链接，告诉我们在英国哪里可以买到?
多谢。
嗨
这个蛋糕看起来棒极了。但我没有焦糖配料，那自制焦糖可以吗?谢谢