这是正宗的那不勒斯玫瑰蛋糕,其他的都是仿制品!这个蛋糕总是很吸引人。人们不仅喜欢它的外观,而且谁能抗拒香草、草莓和巧克力呢?不要错过我的50个最佳蛋糕食谱如果你喜欢烘焙!
那不勒斯蛋糕(盒装混合版)
这个蛋糕有很多事情,所以我建议从蛋糕混合开始。意思是,烘烤1盒白蛋糕,在两个8英寸圆形蛋糕平底锅中,1盒草莓蛋糕在两个8英寸圆形蛋糕平底锅,然后在两个8英寸圆形蛋糕的蛋糕中1盒巧克力蛋糕。你只需要一层(1个白色,1个草莓,1巧克力),所以请务必将其他层紧紧冻结,直到下次你想制作这个惊人的蛋糕!
那不勒斯蛋糕(从零开始)
如果你碰巧想从头开始做这个蛋糕,我建议你先烤一天,然后再组装和装饰。bob投注体育网站
我做了完美的巧克力蛋糕,一个草莓蛋糕和一个白色的蛋糕在8英寸的圆形蛋糕锅。我在自己的草莓蛋糕上添加了粉色食物色,以确保它的色泽能与奶油色相匹配。
那不勒斯奶油乳酪
我使用下面的基本Buttercream配方为白色和草莓层。按照指示准备奶油,然后分成2个碗。一个将保持白色(香草),另一个将被粉红色。我还将草莓提取物添加到粉红色的奶油中,所以它的味道就像它看起来一样!
对于巧克力,我做了一个1/2批歌我的最爱巧克力奶油乳酪.您可以完整批量并使用其他巧克力蛋糕层冻结它,以便下次准备此蛋糕时节省步骤!当冷冻奶酪时,我将它放入密封糕点袋中,密封它,然后将其放入塑料袋中。让它在管道前来进入室温。
玫瑰蛋糕
为了制作这个蛋糕,我首先将剩余的奶油(在图层之间添加糖霜并做轻的面包屑涂层后)放入装有1M或2D喷嘴的糕点袋中。先在蛋糕底部抹上巧克力,然后做一个玫瑰形装饰。我喜欢在顶部结束玫瑰结,留下“尾巴”的地方,它将被隐藏在下一行。尝试以相同的方式开始和结束每一朵花,以有一个一致的整体外观。你可以找到详细的信息玫瑰蛋糕教程这里。
下次我做这个蛋糕的时候,我会把我的巧克力蛋糕放在蛋糕架上,在上面覆盖上巧克力奶油,而不是像我在图片中做的草莓。
这是正宗的那不勒斯玫瑰蛋糕,其他的都是仿制品!
- 1c(2个棍子,226克)无盐黄油软化
- 2tsp。麦考密克纯香草精
- 32盎司糖糖果筛选
- 2汤匙。全脂牛奶你最多可以用1/2杯
- 捏盐
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用搅拌罐的碗里敲打黄油,在中高速上搅拌直到轻盈和蓬松。(约3分钟)
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添加香草提取物。
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将搅拌器调低,慢慢加入细砂糖、牛奶和盐;经常刮碗的侧面和底部。
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加入糖霜后,用中高调至高调搅拌至少3分钟。(我的搅拌器开了7分钟)
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如果糖霜太厚而无法涂抹,可以逐渐加入更多的牛奶。
美丽的蛋糕装饰。我要试试。感谢楼主的分享。
做这个蛋糕需要多少巧克力奶油?配方吗?
Bonjour,Esque JePourait Avoir enFrançaisla Recette?Merci Pout Votre Compelion
用搅打过的奶油和马斯卡彭干酪糖霜代替了奶油。你用的是什么尺寸的小费?喜欢这个蛋糕。
你能教我怎么烘焙吗,想学吗
我喜欢你让烘焙变得如此简单和愉快的方式
嗨,阿曼达女士。请帮助我。我总是在我的蛋糕里用美国奶油奶油做糖霜,还用它来装饰花朵。然而,我的奶油总是颗粒状的,摸起来一点也不光滑。我确实按照指示做了,但结果总是一样的。帮助! !
为什么我总能尝到糖在牙缝间的嘎吱嘎吱的味道,尽管它看起来很光滑。我做了所有的技巧,包括在海滩上加入糖粉,并经常擦拭,但还是没用。请帮助。
我做了蛋糕,但糖霜太少了。我建议增加两倍的糖霜用量。我又做了一半,仍然没有足够的顶部。
如何制作奶油芝士奶油糖霜
这看起来太棒了,我在电话里都能尝出来。这种蛋糕的配方是什么?
你的食谱上写的是全脂牛奶…但是你在视频里用的牛奶很浓…那你用的是什么?
嗨,安德里亚!我和iambaker一起工作,我很乐意帮助大家解答问题。在这个食谱中使用全脂牛奶。祝你有愉快的一天!