纸杯蛋糕糖霜{纸杯蛋糕装饰创意}bob投注体育网站

bob投注体育网站装饰纸杯蛋糕是我最大的乐趣之一。按照我简单的提示和技巧，为任何场合做漂亮的纸杯蛋糕!一定要使用我的完美的蛋糕糖霜来制作美味的蛋糕!

蛋糕结霜

下面我分享的是“骗子”瑞士蛋白奶油的食谱。它使用巴氏杀菌的鸡蛋，不需要加热，所以更省时!这个食谱没有传统的美国奶油甜，搭配起来很美味。它很容易上色，我发现使用任何一种颜色(液体、凝胶、粉末)都非常有效。这是我的简单的椰子结霜除了添加了椰子调味料外，这和下面的食谱是一样的。你也可以自由发挥你的摘录!(如果加上薰衣草提取！）

花瓣装饰

先用裱花袋把104号纸头和紫色糖霜裱起来，把一片花瓣裱在纸杯蛋糕的外缘上。从靠近中心的地方开始，对袋子施加压力，轻轻地上下摇动你的手腕，形成一个个花瓣。继续把一行行花瓣叠在一起。

这也可以被称为康乃馨，但如果配上柔软的浅色或白色奶油可能会更好看。

花瓣螺旋装饰

用装在104号尖端的裱花袋，从外缘开始绕着纸杯蛋糕旋转褶皱。如果你能一只手把蛋糕翻转过来，另一只手对裱花袋施加压力，这是最简单的。你也可以使用旋转蛋糕架，只是要确保把纸杯蛋糕放在最中央。

经典的玫瑰装饰

用装着104号尖端的裱花袋，先在蛋糕中间放一团。拿起你的包，让顶端的最小部分(泪滴的顶部)朝上。将包头放在团子底部，用力将包沿团子一侧移动，大约1/3的方向。释放压力。我通常从中心花蕾周围的3片花瓣开始。

继续重复同样的技巧，最终使你的俯冲更大，面向外，远离蛋糕的中心。

最后再撒上一些叶子，你就有了一朵完美的玫瑰。这段视频展示了我是一个巨大的奶油乳酪玫瑰．

瘦小的花瓣装饰

使用装有104号尖端的滚边袋，保持你的尖端与尖端的大开口(倒置的泪滴)是90°角。苹果温和的压力和阻力尖端通过霜。从纸杯蛋糕的外缘开始，绕着整个纸杯蛋糕移动。然后从边缘稍微移进去，用管子再管一排。

添加一些叶子作为装饰。

这种方法在装饰时也很有效bob投注体育网站淡紫色的蛋糕！

如果让我选一个我最喜欢的，我会说是这个，带浅蓝色的紫色玫瑰。这些管状玫瑰往往在外观上有所不同，因为他们是如此开放的艺术印象。每个装饰师都有自己独特的风格，在这个设计中显得如此美丽!

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简单的瑞士蛋白霜奶油

准备时间

20. 分钟

总时间

20. 分钟

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课程: 甜点

菜: 美国

关键字: 蛋糕结霜

份：24 纸杯蛋糕

作者：阿曼达Rettke

成分

• 4盎司巴氏杀菌蛋白
• 2杯(220克)糖果糖
• 2汤匙。麦考密克纯香草精
• 1磅(4条或452克)软的无盐黄油

指令

1. 加入巴氏杀菌蛋白和糖粉到搅拌机中，搅拌机配有搅拌桨。
2. 把搅拌器调小，让原料充分混合。然后高速运转3-5分钟，或者直到蛋白和糖完全融合。
3. 关掉搅拌器，加入提取物，用低速搅拌至完全混合。
4. 现在开始加入黄油，每次大约1/2条(4汤匙)。每次加入黄油后，让搅拌器中高速运转，直到大部分黄油被加入。仅仅是加入黄油就需要3-4分钟。
5. 一旦所有的黄油都加入进去，把搅拌器调到高速，让它搅拌至少5分钟。(我已经放手10年了)

配方笔记

在这个食谱中使用巴氏杀菌的鸡蛋是很重要的。你可以在大多数杂货店买到巴氏杀菌的鸡蛋。如果你找不到巴氏杀菌的鸡蛋，我不会尝试这个食谱。

有几件事要谈。最初的配方需要2磅黄油和16盎司细砂糖。我减少我只用了1磅黄油和8盎司细砂糖。我发现这个量的原料非常适合我的5夸脱KitchenAid，它的糖霜足够覆盖24个纸杯蛋糕。