糖饼干与彩虹蝴蝶

糖饼干

这个食谱太简单了!不需要冷却(注意:下面的食谱与视频不同)，这意味着你可以制作面团，切割形状，烘焙和装饰!不用再等上几个小时直到面团准备好。如果你碰巧想提前做面团你当然可以，食谱中没有改变。

这个糖饼干的配方只有7种简单的原料，你可能已经在你的食品柜里有了!

奶油乳酪

我选择了我装饰器奶酪因为我真的想要一种美味的糖霜，它会很漂亮，然后稍微变硬。(又名奶油糖霜)我也很喜欢这种漂亮的奶油糖霜。你可以用任何类型的食用色素得到完美的颜色!(我用的是麦考密克食品色素)

彩虹结霜

我组成了一批奶油糖霜配方，然后将其分成6碗。

我有一个粉红色，浅橙色，浅黄色，浅绿色，浅蓝色和浅紫色。然后我将霜冻放入配有＃16尖端的糕点袋中。您也可以使用＃18提示甚至是＃13提示，任何小星级技巧都应该起作用。您只想能够在管道时制作一个基本的迷你玫瑰花。

如果你碰巧有食用色素标记我强烈推荐在Cookie上绘制指南。（矿井枯竭，所以我不得不眼球）首先用你的第一个颜色，粉红色。我可以用尽可能多的玫瑰花的整个行填满，比其他人更大。我发现的另一个提示有助于整体设计是切换玫瑰花丝的方向。顺时针，然后逆时针方向。重复。

接下来进入并用同样的提示制作小星星。在任何空点放置尖端，施加压力并快速释放。同样的规则适用于玫瑰花丝，随意制作不同的尺寸。您将要退后一步并寻找任何黑点，然后填写另一个明星。如果需要，您可以彼此的顶部跳动星星。

重复其他颜色。

玩得开心，并使用不同的饼干！我用上面的郁金香和蝴蝶在一个有趣的春天主题上，这对母亲节也是完美的！

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糖饼干用奶油

准备时间

30. 分钟

做饭的时间

10 分钟

总时间

40 分钟

我决定通过添加一些有趣的彩虹颜色来活跃我最喜欢的糖饼干食谱!这个方法非常简单，奶油是对这些美味的甜饼的完美恭维!

课程: 甜点

菜: 美国

关键字: 糖饼干

份：24

作者：Amanda Rettke.

成分

糖饼干

• 1c（226g）无盐黄油
• 1c(200克)白砂糖
• 1鸡蛋,室温室温
• 1tsp。麦考密克纯香草精
• 1/2tsp。麦考密克杏仁香精
• 2tsp。泡打粉
• 3.c中筋面粉(360克)

奶油乳酪

• 1c（2杆或227克）无盐黄油，室温
• 1/2c（115克）缩短
• 2tsp。新鲜的柠檬汁或1/2茶匙柠檬提取物，纯香兰提取物或杏仁提取物
• 6c（刚刚超过一磅）糖果糖
• 1/4c(60克)全脂牛奶
• 2tsp。蛋白粉* *
• 1/2tsp。食盐

指令

糖饼干

1. 预热烤箱至350°F。
2. 在搅拌机的碗里加入黄油，中高火搅拌1-2分钟，或者直到黄油变得光滑，颜色变浅。
3. 用搅拌机低，慢慢加入糖然后蛋。
4. 用搅拌机刮掉碗。
5. 将搅拌机转回低位并添加提取物。
6. 让所有成分充分混合。
7. 加入发酵粉，然后加入面粉，每次1/2杯，直到完全混合。
8. 从搅拌器中取出碗，将面团放在撒了面粉的工作台上。擀成1/2英寸厚的平圆盘。
9. 将饼干切成2英寸、1.5英寸和1英寸，在350度下烤6-9分钟。
10. 在烤盘上冷却，直到足够硬，可以转移到冷却架上。

奶油乳酪

1. 将起酥油和黄油放入搅拌机中，搅拌至完全混合并蓬松，大约需要3分钟。
2. 慢慢加糖，一次一杯。添加蛋白酶粉末。（混合物会出现干燥。）
3. 低速搅拌，加入柠檬汁(或提取物)和盐。
4. 加入牛奶。将搅拌器调到中高(或高)，搅拌至松软(大约5到8分钟)。
5. 你可能需要加更多的牛奶来达到你想要的稠度。从1/4杯开始，如果奶油还是太干，再加入牛奶，每次一汤匙，直到达到想要的稠度。在加入牛奶时，确保搅拌器低速运转，每次添加之间至少间隔30秒。
6. **如果您愿意，您可以省略蛋白酥油。为了实现完美的管道一致性，您可能需要添加更多的糖果糖

食谱视频

请注意:我用了这个糖饼干食谱在视频。但是我发现下面列出的糖饼干配方是最简单的，也同样美味!!所以一定要按照菜谱，而不是视频里的。

看看我剩下的糖饼干食谱!