烤桃子配香草冰淇淋

烤桃子配香草印度奶茶奶油证明了烧烤不仅仅是为了肉和蔬菜!烤桃子的顶部是奶油芝士/香草印度奶茶浇头，淋上少量的香醋，使这款甜点在任何场合都具有“纯桃子味”。如果你喜欢烤桃子，一定要尝尝我的烤蜜桃沙拉或烤桃子配马斯卡泊尼干酪和香醋。

烤桃子配香草冰淇淋

这些烤桃子之所以出类拔萃是因为在奶油奶酪中加入了Bolthouse香草茶。它是一种绿茶，含有传统印度奶茶香料小豆蔻、丁香和姜，富含蛋白质。香草印度茶本身也很美味，但一定要为这个食谱准备一些!

烤桃子配香草奶茶配方

这道菜由三部分组成:香醋汁，香草奶油芝士和烤桃子。

香醋还原配料(完整配方如下)

• 香醋
• 蜂蜜

奶酪的成分

• 奶油芝士
• 博尔豪斯被暂时搁置香草

桃子的成分

• 桃子
• 橄榄油
• 海盐
• 胡椒

如何制作香醋调味料和芝士配料

在烤架预热的同时，你有时间把香醋和奶酪配料放在一起。在平底锅中，将香醋加热至沸腾约10分钟，直到煮至约一半。它应该是厚的，并粘在勺子的背面。加入蜂蜜，混合在一起，放在一边。它看起来像巧克力糖浆。

现在，准备好奶酪。这太简单了!你要做的就是把奶油芝士和Bolthouse香草印度奶茶混合，直到它变得光滑和奶油状。一旦这两部分都准备好了，就可以烤桃子了。

怎样烤桃子

烤架现在应该预热了，否则它可能还在烤你的汉堡或热狗!确保是中火加热。无论哪种情况，你都可以把桃子烤好了。首先，你需要把桃子切成两半，去核。两半都刷上橄榄油，撒上盐和胡椒。

接下来，轻轻刷上油(小心地)，把桃子切好的一面放在烤架上。不要移动他们3-4分钟，这样他们就会得到那些漂亮的烧焦线!然后把桃子转90度，再烤3-4分钟。

现在是时候把它们放在一起了!拿出奶酪混合物，用冰淇淋勺或大勺舀起一些，放在烤熟的桃子上。在上面淋上香醋。享受吧!

如何挑选最好的桃子

1. 看那些桃子。选择那些色彩最丰富的。最好的颜色通常是黄色/橙色，红色覆盖，并确保它们没有擦伤。
2. 气息。它应该有一种令人愉悦的香味。
3. 选择较大较硬的桃子。你不希望桃子太熟而在烤架上变成糊状。

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