花生酱曲奇甜点

这款花生酱饼干甜点是一层一层的饼干，花生酱，布丁，和搅打过的配料。当然还要在上面撒上一些Reese 's花生酱杯!如果你喜欢花生酱，别错过我的花生酱奥利奥甜点(也no-bake !)布朗尼花生酱甜点．

什么是花生酱曲奇甜点?

它的专业名称是“带有融化的花生酱、香草布丁、搅打过的配料和里斯花生酱杯的坚果黄油饼干”。But that is a bit of a mouthful (literally) so I went with Peanut Butter Cookie Dessert. It is also known as Peanut Butter Cookie Lasagna, but some of those recipes also included chocolate inside, and I opted to save that option for a separate recipe post. (coming soon!)

不管这道甜点的专业名称是什么，如果你碰巧喜欢花生酱，你就会叫它美味的．

如何做这个甜点

这道甜点的灵感是在两天前的晚上8点，当我看到花生酱曲奇千层面在Pinterest弹出。我决定跑去商店买些原料。买东西感觉有点傻所以许多坚果黄油、大容器花生酱、各种布丁、大容器搅打过的配料，当然还有一大袋花生酱杯。(我总是在测试食谱时多买一些!)要做这个甜点，你需要:

• Nutter黄油
• 鞭打浇头
• 香草布丁
• 花生酱
• 花生酱杯

我选择了9×9平底锅，所以要注意，如果你使用其他大小的平底锅，原料的数量会发生很大变化。例如，如果你使用8×8平底锅，你可以买一包坚果黄油。在我的食谱中，你需要30块饼干，所以需要买两块。更小的锅也意味着你可以拿走一盒布丁。

先做两包香草布丁。放在一边使其变稠。

将一半的饼干放在平底锅的底部。

接下来，加热花生酱，让它可以倒出来，然后把一半倒在饼干上。

把一半香草布丁铺在饼干上。

把一半搅打过的馅料铺在布丁上。

现在再加一排饼干重新开始分层。对剩下的材料重复这一步骤，在上面放上切碎的花生酱杯。(我使用迷你)

我最喜欢这个甜点的部分是融化的花生酱。你可以在下图中看到一小块冷冻甜点。我添加了比原来食谱要求的多一点的东西，我很高兴我做了!

专业技巧最简单的方法就是把花生酱分成两半杯。(总共一杯)这样你就知道你在每一层都得到了完美的量。

如何提供花生酱曲奇甜点

说实话，我有点纠结。我第一次尝试这个食谱的时候，我们就直接吃了，刚做好就吃了一块。饼干是脆的，花生酱还是有点热，层有点乱。但是味道很棒，尝起来就像你想象的一样!

然而，第二次我测试这个食谱时，我把它放了一夜。冷藏后，饼干变得更软了(尽管它们不会变得太软，因为有一层花生酱保护着它们)，而且层数也更明显了。它的味道也很好，这让我想知道，在味道和稠度方面，冷藏真的很重要吗?答案是……是，也不是。说到味道，这不会因为冷藏而改变。说到一致性，是的。

这道甜点的变化

你可以想象，有无数种方法来定制它，以适合你的口味!

• 用巧克力布丁代替香草
• 自制食材，比如自制香草布丁，自制搅打配料，甚至自制花生酱饼干
• 更多切碎的花生酱杯，例如在布丁和搅打过的配料之间再加一层
• 淋上热软糖或更多花生酱

我尝试了一种奶酪蛋糕布丁，虽然我们喜欢它，但香草布丁更好。

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