这些可爱的小玫瑰饼干是所以有趣又简单,我很高兴终于能和你分享这个食谱了!
我用我的最爱糖饼干食谱,但有一些调整。
这些甜蜜的小玫瑰饼干是如此乐趣和易于做,我很兴奋,最终与你分享食谱!
- 1 -½杯黄油我用无盐
- 2c糖
- 2全蛋
- 2整个鸡蛋蛋黄
- 4tsp。香草精
- 2tsp。杏仁中提取
- 4c多用途面粉
- 1tsp。盐
- 1tsp。发酵粉
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烤箱预热到350度。
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在搅拌器中,将黄油和糖搅拌均匀,约2分钟。
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加入2个鸡蛋和2个蛋黄拌匀。
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加入香草精和杏仁精;混合直到总和。
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在另一个碗里,把面粉,盐和泡打粉筛到一起。慢慢地(每次大约一杯)加入面粉到黄油混合物中并混合。你可以用搅拌器,也可以不用,这取决于你有多强壮。
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我通常只是把所有的材料混合在一起,因为我听说如果你过度混合面团会变硬。
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把生面团放在保鲜膜里,冷藏至少一小时。当你准备烘烤时,把烤箱加热到350度。把生面团擀开,切好饼干,烤6-8分钟。
我加了小苏打以保持饼干柔软。当泡打粉和小苏打都在食谱中时,泡打粉起到了主要的发酵作用,而小苏打则主要是增加柔嫩度。
这里有一个链接,是我用来制作饼干的奶油食谱:
我还添加了一层薄薄的釉粉在加入玫瑰之前先加入饼干。
我想这样做有两个原因:
1.糖霜和饼干的结合太甜了,所以我需要给饼干加点深度的味道。
2.我需要让饼干保持湿润因为它们需要24-48小时的干燥才能堆叠。
我发现这些饼干在三天更美味。
第四天是最棒的!
以防有人问起,我用了1米的小费做玫瑰糖霜。
只要从中心开始,做一个俯冲。
更详细的说明请查看这篇文章。
然后将它们包装并与您所爱的人分享它们!
只是重复一下上面的评论-错误的食谱出现在这些漂亮的饼干下面:焦糖腰果棒,而不是饼干。正确的配方似乎首先出现,然后页面自动加载错误的配方。
我上面提到的问题现在已经解决了。谢谢!
你提到你向饼干食谱添加了苏打水,但并没有说添加多少......你应该澄清一下吗?谢谢
你太棒了,你的饼干一直吃到第四天,哈哈。我来试试这个食谱。
你在饼干配方里加了多少小苏打?玫瑰霜是你的奶油霜吗?本帖没有链接。提前谢谢你,我想在复活节做这个。我的小女儿会高兴的!
你做这道菜用了多少小苏打?
我爱死这些饼干了!你用什么尺寸的饼干切割器?
你在饼干配方里加了多少小苏打?在第4天吃它之前,我如何存储这个可爱的饼干?
这就跟你问声好!
有个问题,做糖霜,我们不需要电动搅拌机吗?
神奇的秘诀!我一定要试试!!你有一个惊人的网站,我只是喜欢你如何做rosrs:)!我只有一个问题,你用的食物颜色是什么?
还有一个问题请:)可以用葡萄糖糖浆代替玉米吗?谢谢你:)
这些饼干看起来很漂亮!糖霜的配方听起来也很神奇,谢谢分享!
玫瑰糖霜的配方是什么?不是细砂糖,对吧?
你觉得这糖霜硬到可以装进你喜欢的袋子里吗?谢谢!
这就跟你问声好!当我在准备做这些饼干的时候,我注意到这篇文章的食谱和你之前链接的食谱是一样的。你提到你已经调整了你最喜欢的糖曲奇食谱,但它看起来不像正确的版本发布了。调整后的配方能寄出吗?提前谢谢!
你做这道菜用了多少小苏打?
你能把这些饼干的糖霜配方给我吗?这是第一次做装饰性的饼干,而不是仅仅给它们上光。