这些可爱的小玫瑰饼干是所以很有趣也很容易做,我很兴奋终于能和你们分享这个食谱了!
我用了我最喜欢的糖饼干配方,但需要一些调整。
这些甜美的小玫瑰饼干很有趣,也很容易做,我很兴奋终于能和你们分享这个食谱!
- 1 -½杯黄油我用无盐
- 2c糖
- 2全蛋
- 2整个鸡蛋蛋黄
- 4tsp。香草精
- 2tsp。杏仁中提取
- 4c中筋面粉
- 1tsp。盐
- 1tsp。泡打粉
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将烤箱预热到350度。
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将黄油和糖放入搅拌机中搅拌至完全混合,大约2分钟。
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加入2个鸡蛋和2个蛋黄拌匀。
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加入香草和杏仁精;混合直到总和。
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在另一个碗里,将面粉、盐和发酵粉混合过筛。慢慢地(每次约一杯)将面粉加入黄油混合物中,混合。你可以用搅拌机,也可以不用,这取决于你的强度。
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我通常只是把原料混合到一起,因为我听说如果你把面团搅得太过了,它会变硬。
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把生面团放进保鲜膜冷藏至少一个小时。准备烘烤时,将烤箱加热到350度。把生面团擀开,切成小甜饼,烤6-8分钟。
我加了小苏打来保持饼干的柔软。当发酵粉和小苏打都在一个食谱中,发酵粉做了大部分,而小苏打主要增加柔软。
下面是我用来制作曲奇的奶油配方的链接:
我还加了一层薄薄的釉粉在加入玫瑰之前先加入饼干。
我想这样做有两个原因:
1.糖霜和饼干的结合太甜了,我需要给饼干加点味道。
2.我需要让饼干保持湿润,因为它们需要24-48小时的干燥才能堆叠。
第三天我发现这些饼干更美味。
第四天是最好的!
为了防止有人问起,我用了1M的小费来制作霜玫瑰。
从中间开始,做一次俯冲。
查看更详细的说明这篇文章。
然后把它们打包,和你爱的人分享!
我一定要试试这个....唯一即将到来的机会是父亲节,无论如何都要有男子气概=P
这些都是宝贵的!等不及要做了,谢谢分享!
劳里~奇思妙想饼干公司
嗨,阿曼达,好吃的饼干。当你说需要3天时间让糖霜变干时,曲奇是放在外面还是放在有盖的容器里?
Absolutely adorable! simple, classic definitely fun to make!
啊,我的蛋糕! !
和你爱的人分享这些,而不是开玩笑。我分享了我所有的灵感食谱,比如这个华丽的食谱。我现在可以闻到玫瑰的香味了……祝福,重获新生
美丽的如此美丽!我真的觉得我没见过比这更漂亮的饼干了:)http://allpossiblethings.typepad.com/possible_baker/2011/05/blessing-cake.html
感谢分享! !
它们看起来又漂亮又好吃!!我都等不及自己做了!: )
这些是如此简单和漂亮的外观。绝对爱他们。
所有的东西配上糖霜会更好,甚至配上五颜六色的花朵形状的糖霜会更好!
我真的很喜欢这幅混合颜色的画。
我刚为我们的生命接力队做了这些饼干。他们很成功!!最好的卖家! !又好吃又简单。
漂亮!谢谢你!
: )
朱莉·M。
阿曼达,你怎么弄到这么漂亮的蓝色糖霜的?这是我今晚第一次做的,我的蓝色很柔和。
多么美妙的想法!我很想试试!非常感谢分享x
我爱爱爱爱你做的一切!只有一个问题:你是如何让你的饼干都一样大小的?mine always tend to spread out so that the cookies wind up looking fat & distorted. if you could help me out & give me some tips or tricks, i would really appreciate it. thanks!
我的甜蜜!你的玫瑰饼干让我想起了一种当地大批量生产的叫做冰宝石的小甜饼,我从6岁起就没吃过了!现在饼干店还在卖。
我更喜欢你的任何时候!谢谢你分享食谱和华丽的颜色(比我们国家的冰宝石饼干好多了!)
和凯伦的问题一样,
当你让糖霜变干时,饼干是放在冰箱里还是外面?好像放在冰箱里会变软。请告诉我。
谢谢!
我一定要试一试!!谢谢你! !
米歇尔
http://www.kissedbysweets.com
我已经从玫瑰技术中获益不少了。为什么我没想到用它做饼干。爱你,面包师!
这些都是美丽的!然而,我两次试着把它揉成面团,但是两次都很粘,无论我把它放在冰箱里放多久,我都不能把它擀开。想要剪出形状是不可能的——最后我只能用手把它们揉成球,然后稍微压平。我按你的要求做了所有的事情——我哪里可能出错了?
的帮助!我要为我妹妹下周的婚礼做这个。完全相信你的专业知识,不用试吃(我有很好的烘焙工具)。不管怎样,你能告诉我饼干的大小吗?我想让卷饼和饼干的比例看起来一样。我也会用同样的方法。
天啊,我还需要知道它能做多少。拜托,上面再放一朵玫瑰糖霜。
非常好的食谱。我对这些漂亮的结果印象深刻,祝贺你。我在我的法语博客上提出了这篇文章的链接。
你看到了吗?http://stuff.icanhascheezburger.com/2011/09/30/cute-kawaii-stuff-epicute-rainbow-roses/
我想做这个饼干食谱,但是在这里的食谱是焦糖腰果棒,不是糖饼干!我在哪里可以找到糖饼干的配方(经过调整的配方,里面有小苏打)?