我是贝克

香草蛋糕香草糖霜

了下: 惊喜在蛋糕 在2014年6月16日

我这辈子大概已经做了三个蛋糕了，我完全打算今年把它改过来。我宣布2014年为德国邦迪之年!

我的卷饼会太卷了。

哈哈，看我做了什么??

5从1投票
香草蛋糕与香草釉!
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香草蛋糕与香草釉
准备时间
15 分钟
做饭的时间
50 分钟
总时间
1 人力资源 5 分钟

我这辈子大概已经做了三个蛋糕了，我完全打算今年把它改过来。我宣布2014年为德国邦迪之年!

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 香草蛋糕香草糖霜
份：1 蛋糕
作者：阿曼达Rettke
成分
  • 1c砂糖
  • 1／2c1条黄油，软化
  • 2鸡蛋在室温下
  • 3／4c牛奶
  • 2tsp。香草精
  • 2c中筋面粉
  • 2tsp。泡打粉
  • 1／4tsp。盐
香草釉
  • 2c粉糖糖果
  • 2汤匙。牛奶
  • 1tsp。柠檬汁
  • 1／2tsp。香草精
指令
  1. 预热烤箱至350华氏度。在平底锅上抹油和面粉。

  2. 砂糖，黄油和鸡蛋在立式搅拌机中以中速搅拌至完全混合。将速度调至低速，加入牛奶和香草;换回中速，搅拌均匀。加入面粉、泡打粉、盐;搅拌约1分钟或直到光滑。

  3. 倒入准备好的平底锅。＊Bake 30 minutes or until toothpick inserted into center comes out clean. Gently loosen cake from pan with knife and turn out onto wire rack; cool completely.

香草釉

  1. 将糖粉、2大汤匙牛奶、柠檬汁和香草精放入中碗中搅拌至完全融合。如果釉料不够稀，可多加牛奶。你需要釉料足够厚，以保持它的“滴”在蛋糕上，但又足够稀，以倒在蛋糕上。

  2. *如果要制作惊喜蛋糕，请在博文中查看其他说明。

香草蛋糕在麦肯齐-蔡尔兹蛋糕店

这只是一个香草蛋糕加了香草酱。好吧，也许还有更多的原因……

但我真正想说的是那个蛋糕架。我完全被它迷住了!设计师是MacKenzie-Childs，这个特殊的立场被称为“花市”．

麦肯齐-蔡尔兹花市蛋糕摊

在我看来，大胆的几何设计配上精致而艳丽的花朵是如此的美丽。这个蛋糕架是我最珍视的东西之一!(有两种尺寸可供选择，都非常棒!)

我真的很想确保蛋糕能经得起它的优雅;蛋糕的美是微妙的，但美味和大胆的味道。

香草饼在麦肯齐-蔡尔兹蛋糕架上

两件事:我做了一个惊喜蛋糕在我的包!蛋糕架上和盘子上的花朵给了我很大的启发，所以我在我的bundt蛋糕上添加了两种色调的蓝色花朵，中间有黄色的中心!

还有，这是我家几代人传下来的经典香草卷食谱。我的曾祖母给了我她1953年的教堂食谱这是她的食材搭配我的指导。这个食谱是如此的受欢迎，如此的好，人们要求它作为他们的婚礼蛋糕!

为了制作这些花，我是这样做的惊喜蛋糕的一般设计．

香草蛋糕与香草釉!

如果你喜欢惊喜蛋糕，一定要看看我的新书，Surprise-Inside蛋糕!！

满足阿曼达Rettke

阿曼达·雷特克是《我是面包师》一书的作者，也是畅销书《蛋糕里面的惊喜》的作者:每一种场合都能吃到的神奇蛋糕——里面有一点额外的东西。在她15 +年博客冒险,她一直在与食品网络合作,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,《人物》杂志,Epicurious,新娘,浪漫的家庭,生活:美丽,《出版人周刊》、英国《每日邮报》报道,明星论坛报》,《环球邮报》,DailyCandy, YumSugar,结,Kitchn,和Parade，举几个例子。

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评论

  • 医生说 说:

    你能给我们看看你是怎么做花的吗?谢谢提前

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  • 科琳 说:

    如果不太麻烦的话，你能把花蛋糕的制作方法贴出来....吗谢谢你所做的一切!

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  • shailaja森 说:

    漂亮的蛋糕……你能不能在蛋糕里面给个惊喜的指导....

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  • 贝丝@ bethcakes 说:

    爱花!太可爱了!用这种方式来装饰蛋糕真有趣。通常我认为bundt蛋糕是普通的或简单的，但不是这个!我也很喜欢放在蛋糕架上!

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  • 艾米 说:

    我也有这个蛋糕架，我想要一个如何制作蛋糕的教程。我喜欢你的想法。

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  • 希拉 说:

    我爱我的小蛋糕!

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    • 阿曼达 说:

      爱我一个希拉!

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  • Jolena 说:

    There should never be a question we would like a tutorial…ever Beautiful cake and pedistal.

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  • 玛格丽特·维索斯基 说:

    一个茶壶。爱的茶壶!

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  • 石楠@薰衣草碎片 说:

    阿曼达，我儿子要了一个邦特蛋糕作为他13岁生日的礼物我要做这个，但他想要一两个巧克力蛋糕。我是否可以分掉1/4 - 1/3的香草糊然后加一些可可粉进去?那就把它当成大理石蛋糕?谢谢!把你的花生酱做成糖霜，稍微稀释一下，倒在上面:)

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    • 阿曼达 说:

      嗨,希瑟!我会像对待大理石蛋糕一样对待它。我还没有尝试过在这个特定的蛋糕中添加任何东西，所以安全的路线可能是最好的!祝福!

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      • 希瑟 说:

        谢谢,阿曼达!我会让你知道它的进展:)

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        • 石楠@薰衣草碎片 说:

          蛋糕做得很完美!我在三分之一的面糊中加入了一汤匙荷兰加工可可粉，像大理石蛋糕一样搅拌。你的花生酱也很棒。派对上有很多赞美之词:)

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          • 阿曼达 说:

            太棒了! !太棒了，希瑟!!

  • 6月Geraci 说:

    今晚做了这个。大约花了45分钟，而不是30分钟。但它是美味的，它的一半将为明天的聚会工作。

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  • 蒂娜资助 说:

    Boondt锅. .我爱boondt锅!(我盛大的希腊婚礼:boondt)

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  • Brinley 说:

    我的鸡蛋，黄油，糖，香草和牛奶的混合物凝结了三次。

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    • 阿曼达 说:

      不知道你说的凝结是什么意思，为什么要省略它?

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      • 贝丝 说:

        我刚刚成功了。我想她的意思是，当她做的时候，黄油没有完全乳化，保持厚实，让它看起来凝结了。

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  • 摩根Holden-White 说:

    请问你用的是什么尺寸的焊锡?

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  • 塔季扬娜 说:

    味道太好了!如果你用的是普通的圆饼盘，要多花20分钟。糖霜需要大约1/4摄氏度的牛奶，一旦放上去就会变硬。

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  • 朗达 说:

    我昨天做的。我的蛋糕又湿又好吃，我毫不费力就把它从锅里拿出来了!我用帕姆做烘焙和面粉。我没有用你的糖浆，而是做了热香草酱，用木勺的末端在蛋糕上戳了几个洞，然后在里面填满酱汁。谢谢你！

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  • 洛林Scozzari 说:

    跟着recioe，但蛋糕干了。

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  • 挂钩 说:

    我肯定会用到其中一些食谱。我一直在寻找一些新的和有趣的沙漠。谢谢你的发帖!

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  • 爱丽儿 说:

    我想用这个食谱来庆祝我的生日，但是迷你蛋糕需要多少时间呢?

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  • 特蕾西Macklin 说:

    我不知道为什么，但是我的蛋糕已经在烤箱里烤了一个多小时了，看起来还没有烤好。我的烤箱有问题，但是我今天做了一整锅的鸡翅，它们很完美??我希望结果仍然是——食谱被完全遵循了——

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