WASC蛋糕

大多数有经验的面包师在他们的职业生涯中至少尝试过一次WASC蛋糕配方，这是人们不断使用它的原因。它的工作原理!

WASC蛋糕

那么WASC蛋糕是什么呢?这是半自制的白杏仁酸奶油蛋糕。(意思是有一个盒子的组合!)面包师喜欢这个食谱，因为它味道很好，也很适合装饰和方糖。bob投注体育网站更不用说，它是如此开放的变化!

如何让盒装蛋糕尝起来像婚礼蛋糕

自制盒装什锦很容易，只要几个简单的配料就能让它完美。制作蛋糕时一定要按照下面的食谱做，不要添加盒子上建议的配料!

先筛干原料，然后加入湿原料。为了确保你成功，一定要使用室温的原料!这样可以适当地混合所有的成分。

WASC食谱

搅打香草奶油秘方

# 18提示

俄罗斯尖端玫瑰设计

糕点袋

如何装饰白杏仁酸奶蛋糕

准备下面的WASC蛋糕食谱，并让其冷却。

准备奶油乳酪．(按照白奶油的说明!)

在蛋糕架上放一层冷却的白色蛋糕。盖上1/2杯奶油。把另一层放在上面。在蛋糕上盖一层薄薄的面包屑。

将剩下的奶油分成装有18号和俄罗斯的提示．

从蛋糕底部开始，围绕底部移动，用18号尖端画出一个十字交叉的边框。(设想心形，然后重叠)对于下一层，重复相同的动作，但方向相反。整个蛋糕底部都要这样做。
对于顶部，简单地用俄式尖端吹出玫瑰。我从蛋糕的外缘开始，向中心移动。当我释放管道袋的压力时，我试着向上拉并“拔出”，这样外部的玫瑰就会稍微向外倾斜，而不是笔直地向上和向下。

将蛋糕冷冻至可以食用。

WASC蛋糕的专业提示

我用蛋白和香草精来确保我的蛋糕尽可能的白。

我还使用了室温的材料，没有过度混合面糊。

让蛋糕冷却后再装饰!bob投注体育网站我经常把它放进冰箱，这样可以减少面包屑。

这蛋糕怎么撑得住?很好!现在它只是稳定，但尝起来真的新鲜美味!

看看我的白手起家完美的白色蛋糕！

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WASC蛋糕

准备时间

10 分钟

做饭的时间

35 分钟

总时间

45 分钟

大多数有经验的面包师在他们的职业生涯中都至少尝试过一次这个食谱，人们不断使用它是有原因的。它的工作原理!

课程: 甜点

菜: 美国

关键字: WASC蛋糕

份：8 份

作者：阿曼达Rettke

成分

• 1盒装白色蛋糕粉(普通尺寸)
• 1杯中筋面粉(126克)
• 1杯(200克)砂糖
• 1／2tsp。食盐
• 1杯酸奶油,室温
• 1杯水
• 4蛋清
• 1tsp。明显的香草精
• 1／2tsp。纯杏仁提取物,如果有过敏反应可以用仿品吗

指令

1. 在一个大的搅拌碗里用搅拌器将所有的干原料搅拌均匀。

2. 加入剩下的原料，用立式搅拌机或手持搅拌机中低速搅拌2分钟。

3. 倒入两个8英寸的圆形烤盘中。
4. 轻敲操作台上的蛋糕盘，让气泡浮在上面。

5. 在325度的温度下烘烤25-35分钟，或者直到插入的牙签基本上被拿掉。不烧损。

食谱视频

这种半自制的WASC蛋糕食谱来自Kakeladi在蛋糕的中央。