苹果奶油芝士棒

了下: 酒吧·甜点 2020年7月17日,

苹果奶油芝士棒是甜点棒充满甜苹果和奶油芝士层,顶部和烤燕麦碎。试试我的苹果脆芝士蛋糕再来一份最受欢迎的苹果甜点!

苹果奶油芝士棒

这些苹果奶油芝士棒是美味的加或不加焦糖细丝。如果你想要更多焦糖苹果派调味,在上面加一点焦糖。或者,只是享受他们的甜苹果甜点或款待。不管怎样,它是奶酪蛋糕和苹果脆片的混合体,肯定会成为大家的最爱。

白盘子上的苹果奶油芝士棒配方,咬痕缺失,显示内部粘稠

苹果奶油芝士棒配方

全是燕麦饼皮,奶油芝士混合物,还有这个食谱里的甜苹果。

面包皮配料(完整食谱如下)

  • 快煮燕麦——如果你只有老式的燕麦卷,把它们放在食品加工机里处理几次。
  • 中筋面粉
  • 红糖
  • 泡打粉
  • 小苏打
  • 肉桂
  • 黄油

奶油芝士混合物

  • 奶油芝士
  • 砂糖
  • 香草精
  • 鸡蛋

苹果的混合物

  • 奶奶史密斯苹果
  • 中筋面粉
  • 红糖
  • 肉桂

一流的

  • 焦糖酱

俯瞰苹果奶油芝士棒在白色砂锅与蓝色餐巾下面

使地壳

你要做的第一件事就是做面包皮;烤20分钟,然后加入苹果和奶油芝士。做面包皮时,将燕麦、面粉、红糖、发酵粉、小苏打和肉桂混合。

将融化的黄油倒在混合物上,搅拌至酥脆。量出两杯酥皮,用来做馅料,放在一边。将剩下的面包皮倒入涂了油的9×13-inch烤盘。把它压在平底锅底部,烤18-20分钟,或者直到它变成金黄色。烤面包皮的同时,准备奶油芝士混合物和苹果。

奶油芝士混合物

要制作奶油芝士混合物,拿出一个大碗,用手动搅拌器中速搅拌奶油芝士、糖和香草精。把搅拌器开低,加入鸡蛋,一次一个,直到完全融入混合物。每次加入一个鸡蛋可以防止过度搅拌,从而影响最终的烘焙产品。当你准备苹果的时候把它放在一边。

将苹果加入白砂锅中的苹果奶油芝士棒中

怎样做苹果馅

从削皮、去核、切片开始吧。按照这个食谱,把苹果切薄一点。在一个碗里,将切片的苹果与面粉、红糖和肉桂混合。我在食谱中使用了青苹果,因为它们在烘烤时会保持坚硬。它们不会变成糊状,而且在烘焙时还能保持形状。你还可以尝试一些其他的选择,比如蜜脆苹果、Braeburn苹果或粉红女士苹果。

组装苹果奶油芝士棒

一旦苹果准备好了,奶油芝士混合物也准备好了,就该把巧克力棒组装起来烤了。

  1. 皮烤成金黄色后,把它从烤箱里拿出来,把苹果放在皮上。但是,让烤箱开着。
  2. 把奶油芝士混合物涂在苹果上面。
  3. 把备用的燕麦粉弄碎放在上面。
  4. 烘烤40-45分钟。
  5. 从烤箱中取出后,让巧克力棒完全冷却。
  6. 放入冰箱冷藏6个小时,最多一晚,然后切好食用。
  7. 上菜时洒上焦糖。

把巧克力棒放在冰箱里,盖上盖子,最多可以保存5天。

叉子咬一口白色盘子上的苹果奶油芝士棒

介绍焦糖酱

如果你想做一些焦糖酱完全从零开始,这里有一个简单的食谱。

成分

  • 一杯红糖
  • 4汤匙黄油
  • 1/4杯全脂牛奶
  • 1茶匙香草精(可选)

指令

将红糖、黄油和牛奶用中火至中火小火煮1- 2分钟,直到变稠。熄火;加入香草精,淋在冰过的苹果奶油芝士棒上。

一个苹果奶油芝士棒放在白色盘子上,非常近地展示苹果和奶油芝士层

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焦糖苹果蛋糕

54
苹果奶油芝士棒
准备时间
20. 分钟
做饭的时间
1 人力资源 5 分钟
总时间
1 人力资源 25 分钟

苹果奶油芝士棒是一种甜点棒,充满了甜苹果和一层奶油芝士,顶部和烤燕麦碎,淋上焦糖酱。

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 苹果奶油芝士棒
12
卡路里756 千卡
作者阿曼达Rettke——m.ytruite.net
成分
地壳
  • 1(80克)快熟燕麦
  • 3.中筋面粉(375克)
  • 2(400克)包装红糖
  • ½茶匙泡打粉
  • ½茶匙小苏打
  • 2茶匙地面肉桂
  • (3条或340克)黄油,融化了
奶油芝士混合物
  • 2(16盎司)奶油干酪,室温
  • ½(100克)砂糖
  • 1茶匙香草精
  • 2鸡蛋,室温
苹果的混合物
  • 4奶奶史密斯苹果,去皮,去核,切成薄片
  • 2汤匙中筋面粉
  • 2汤匙红糖
  • 1茶匙肉桂
  • 焦糖的,为装饰
指令
  1. 预热烤箱至350华氏度。

地壳
  1. 在一个大碗里,混合燕麦,面粉,红糖,泡打粉,小苏打和肉桂。
  2. 将融化的黄油倒在混合物上,搅拌至酥脆。
  3. 量出两杯混合物,放在一边准备浇头。

  4. 将剩下的混合物倒入抹了油的9x13英寸烤盘。把锅底压紧。

  5. 烘烤18-20分钟,或直至金黄色。

奶油芝士混合物
  1. 在一个大碗里,加入奶油芝士,糖和香草。用手动搅拌器中速搅拌至光滑和奶油状。
  2. 把搅拌器开低,加入鸡蛋,一次一个,直到完全融入混合物。

  3. 备用。
苹果的混合物
  1. 在一个大碗里,把苹果,面粉,红糖和肉桂混合。

组装
  1. 把苹果放在烤好的酥皮上。

  2. 把奶油芝士混合物涂在苹果上面。
  3. 把保留下来的燕麦混合物弄碎。

  4. 烤40到45分钟。
  5. 待温度达到室温后再食用。

  6. 当你准备好上桌时洒上焦糖(可选)。

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配方评级




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评论

  • 桑迪雷德 说:

    请pdf食谱。

  • 洛神葵Musachia 说:

    谢谢你的美味食谱!!

  • 玛丽莲 说:

    最好的秋季款待!

  • 艾丽卡 说:

    我可以用蜜脆苹果吗?

  • 露丝安史密斯 说:

    我们非常喜欢这个食谱。

  • 珍妮花 说:

    等不及要尝尝这个食谱了。我喜欢你的食谱。❤️

  • 旋律林格 说:

    我喜欢烘焙,刚做的新鲜苹果面包。焦糖釉。很好
    迫不及待想尝尝你的食谱

  • Inda米尔斯 说:

    伟大的

  • 哈里特Wojtczak 说:

    你能用脱脂牛奶做这个食谱吗??我们就喝这个

  • 戴尔 说:

    这些听起来都很好。我要去烤面包,但把大部分东西都送出去!!!!我不需要这些卡路里!!谢谢分享你的美味食谱!!

  • 天使Bizardi 说:

    我可以用代糖代替这个食谱里的糖和红糖吗

    • 伊丽莎白·基尼 说:

      你好,天使!我和iambaker一起工作,我很乐意帮助大家解答问题。在这个食谱中,我们没有尝试过糖的替代品,所以我不能说它们的效果如何。如果你尝试的话,让我们知道酒吧的效果如何!祝你有美好的一天!

  • 水晶卡马拉 说:

    把奶油芝士涂在苹果上不是很困难吗?如果你把它倒过来,把苹果放在奶油奶酪上,会有关系吗?