苹果奶油芝士棒是甜点棒充满甜苹果和奶油芝士层,顶部和烤燕麦碎。试试我的苹果脆芝士蛋糕再来一份最受欢迎的苹果甜点!
苹果奶油芝士棒
这些苹果奶油芝士棒是美味的加或不加焦糖细丝。如果你想要更多焦糖苹果派调味,在上面加一点焦糖。或者,只是享受他们的甜苹果甜点或款待。不管怎样,它是奶酪蛋糕和苹果脆片的混合体,肯定会成为大家的最爱。
苹果奶油芝士棒配方
全是燕麦饼皮,奶油芝士混合物,还有这个食谱里的甜苹果。
面包皮配料(完整食谱如下)
- 快煮燕麦——如果你只有老式的燕麦卷,把它们放在食品加工机里处理几次。
- 中筋面粉
- 红糖
- 泡打粉
- 小苏打
- 肉桂
- 黄油
奶油芝士混合物
- 奶油芝士
- 砂糖
- 香草精
- 鸡蛋
苹果的混合物
- 奶奶史密斯苹果
- 中筋面粉
- 红糖
- 肉桂
一流的
- 焦糖酱
使地壳
你要做的第一件事就是做面包皮;烤20分钟,然后加入苹果和奶油芝士。做面包皮时,将燕麦、面粉、红糖、发酵粉、小苏打和肉桂混合。
将融化的黄油倒在混合物上,搅拌至酥脆。量出两杯酥皮,用来做馅料,放在一边。将剩下的面包皮倒入涂了油的9×13-inch烤盘。把它压在平底锅底部,烤18-20分钟,或者直到它变成金黄色。烤面包皮的同时,准备奶油芝士混合物和苹果。
奶油芝士混合物
要制作奶油芝士混合物,拿出一个大碗,用手动搅拌器中速搅拌奶油芝士、糖和香草精。把搅拌器开低,加入鸡蛋,一次一个,直到完全融入混合物。每次加入一个鸡蛋可以防止过度搅拌,从而影响最终的烘焙产品。当你准备苹果的时候把它放在一边。
怎样做苹果馅
从削皮、去核、切片开始吧。按照这个食谱,把苹果切薄一点。在一个碗里,将切片的苹果与面粉、红糖和肉桂混合。我在食谱中使用了青苹果,因为它们在烘烤时会保持坚硬。它们不会变成糊状,而且在烘焙时还能保持形状。你还可以尝试一些其他的选择,比如蜜脆苹果、Braeburn苹果或粉红女士苹果。
组装苹果奶油芝士棒
一旦苹果准备好了,奶油芝士混合物也准备好了,就该把巧克力棒组装起来烤了。
- 皮烤成金黄色后,把它从烤箱里拿出来,把苹果放在皮上。但是,让烤箱开着。
- 把奶油芝士混合物涂在苹果上面。
- 把备用的燕麦粉弄碎放在上面。
- 烘烤40-45分钟。
- 从烤箱中取出后,让巧克力棒完全冷却。
- 放入冰箱冷藏6个小时,最多一晚,然后切好食用。
- 上菜时洒上焦糖。
把巧克力棒放在冰箱里,盖上盖子,最多可以保存5天。
介绍焦糖酱
如果你想做一些焦糖酱完全从零开始,这里有一个简单的食谱。
成分
- 一杯红糖
- 4汤匙黄油
- 1/4杯全脂牛奶
- 1茶匙香草精(可选)
指令
将红糖、黄油和牛奶用中火至中火小火煮1- 2分钟,直到变稠。熄火;加入香草精,淋在冰过的苹果奶油芝士棒上。
想要更多的苹果甜点?
苹果奶油芝士棒是一种甜点棒,充满了甜苹果和一层奶油芝士,顶部和烤燕麦碎,淋上焦糖酱。
- 1杯(80克)快熟燕麦
- 3.杯中筋面粉(375克)
- 2杯(400克)包装红糖
- ½茶匙泡打粉
- ½茶匙小苏打
- 2茶匙地面肉桂
- 1½杯(3条或340克)黄油,融化了
- 2包(16盎司)奶油干酪,室温
- ½杯(100克)砂糖
- 1茶匙香草精
- 2大鸡蛋,室温
- 4大奶奶史密斯苹果,去皮,去核,切成薄片
- 2汤匙中筋面粉
- 2汤匙红糖
- 1茶匙肉桂
- 焦糖的,为装饰
-
预热烤箱至350华氏度。
-
在一个大碗里,混合燕麦,面粉,红糖,泡打粉,小苏打和肉桂。
-
将融化的黄油倒在混合物上,搅拌至酥脆。
-
量出两杯混合物,放在一边准备浇头。
-
将剩下的混合物倒入抹了油的9x13英寸烤盘。把锅底压紧。
-
烘烤18-20分钟,或直至金黄色。
-
在一个大碗里,加入奶油芝士,糖和香草。用手动搅拌器中速搅拌至光滑和奶油状。
-
把搅拌器开低,加入鸡蛋,一次一个,直到完全融入混合物。
-
备用。
-
在一个大碗里,把苹果,面粉,红糖和肉桂混合。
-
把苹果放在烤好的酥皮上。
-
把奶油芝士混合物涂在苹果上面。
-
把保留下来的燕麦混合物弄碎。
-
烤40到45分钟。
-
待温度达到室温后再食用。
-
当你准备好上桌时洒上焦糖(可选)。
请pdf食谱。
谢谢你的美味食谱!!
最好的秋季款待!
我可以用蜜脆苹果吗?
我们非常喜欢这个食谱。
等不及要尝尝这个食谱了。我喜欢你的食谱。❤️
我喜欢烘焙,刚做的新鲜苹果面包。焦糖釉。很好
迫不及待想尝尝你的食谱
伟大的
你能用脱脂牛奶做这个食谱吗??我们就喝这个
这些听起来都很好。我要去烤面包,但把大部分东西都送出去!!!!我不需要这些卡路里!!谢谢分享你的美味食谱!!
我可以用代糖代替这个食谱里的糖和红糖吗
你好,天使!我和iambaker一起工作,我很乐意帮助大家解答问题。在这个食谱中,我们没有尝试过糖的替代品,所以我不能说它们的效果如何。如果你尝试的话,让我们知道酒吧的效果如何!祝你有美好的一天!
把奶油芝士涂在苹果上不是很困难吗?如果你把它倒过来,把苹果放在奶油奶酪上,会有关系吗?