香蕉奶油馅饼

香蕉奶油派是一种清新的，奶油香蕉布丁倒在香草威化饼皮，上面有更多的香蕉和自制的搅打馅。试试我的Banoffee派这款广受欢迎的甜点的英文版

香蕉奶油馅饼

香蕉奶油派是最受欢迎的甜点之一，尤其是派。柔滑柔滑的香蕉布丁填满了派的外壳，简直就是天堂。然而，这个派是下一个水平!我们用香草晶片以及香蕉简单糖浆．这真是太棒了!!

香蕉奶油派食谱

这个食谱的大部分部分都是自制的，从简单的糖浆到配料和布丁。事实上，你还可以自己做一些香草晶片!但是，你总是可以买到商店里买的布丁，面包皮和搅打过的配料。如果你这样做，你就不需要制作简单的糖浆了。

香蕉糖浆原料(完整配方如下)

• 砂糖
• 水
• 盐
• 成熟的香蕉

香蕉派成分

• 砂糖
• 玉米淀粉
• 粗盐
• 鸡蛋
• 全脂牛奶
• 香蕉简单糖浆
• 无盐黄油
• 香草精

地壳成分

• 香草晶片-如果你喜欢的话，你也可以做全麦饼干皮。
• 香蕉简单糖浆
• 黄油

一流的原料

• 重奶油含量过高
• 细砂糖
• 香蕉

如何制作香蕉糖浆

你可以在派皮和派馅中加入香蕉糖浆。如果你用的是商店里买的香蕉布丁和香蕉皮，你可以跳过这个香蕉糖浆食谱。但是，它在冰淇淋和饮料中都很好吃，所以你可能不管怎样都想做一些!

1. 首先，拿出平底锅，用中火加热。
2. 加入糖、水和盐。将这三种原料搅拌在一起，直到混合物低沸点。这可能需要10分钟左右。
3. 接下来，把火调到中低，盖上锅盖，用文火炖大约10分钟。一定要偶尔搅拌一下。
4. 煮10分钟后，把香蕉切碎，加入混合物中，再煮10分钟。
5. 把香蕉滤掉，尽量把香蕉上的糖浆去掉。(如果你注意到香蕉上粘了很多糖浆，在过滤的时候用一到两汤匙热水快速冲洗一下。)

如何制作香蕉派

奶油香蕉布丁是这道美味甜点的馅料。它需要冷却几个小时，所以在你做好简单的糖浆之后再做这个。

• 在一个大碗里，混合糖，玉米淀粉和盐。
• 接下来，加入鸡蛋，搅拌均匀。
• 然后，加入牛奶和糖浆搅拌大约30秒。
• 将混合物倒入平底锅中，用中低火煮，不断搅拌。5-10分钟后混合物会变稠。
• 在加入黄油之前先把平底锅从火上移开。一次加入一块黄油。
• 最后加入香草精。布丁盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少2小时。

如何制作面包皮

待香蕉布丁冷却大约30分钟后，准备面包皮。要制作香草威化饼皮，将饼干放入食品加工机中加工，直到你有细面包屑。倒入融化的黄油和糖浆，搅拌至混合均匀。把饼皮从底部往上压到9英寸的烤盘边缘。将酥皮冷却30分钟左右。

如何制作鲜奶油浇头

只用这两种原料，你就可以自己制作香蕉奶油派上面的鲜奶油。要确保鲜奶油是冷的，这样才能达到最好的效果。使用低脂奶油或牛奶也不会搅打;最终的结果将是一种更不稳定的形式。

• 不要以“僵硬的高峰”为目标。你想让鲜奶油保持形状，松软，翻腾。如果你不小心把鲜奶油打得太厉害了(我已经这么做了，我都哭了!)只需加入更多新鲜的奶油，用手搅拌。当我发现这一点时，我的生活改变了!
• 等到开始形成高峰时再加入糖粉。我更喜欢这个食谱里的糖，因为它完全溶解了，质地很滑。如果你选择用砂糖，一定要在开始的时候立即加入，然后和奶油一起搅拌。
• 自制的生奶油最好是立即使用，但如果需要的话，它可以储存长达10小时。

组装香蕉奶油派

现在你已经做好了这道奶油甜点的所有部分，是时候把它们放在一起了!

1. 首先在饼皮上放一层香蕉片。
2. 把布丁倒在上面。
3. 上面放更多的香蕉片和搅打过的配料。
4. 冷却到可以上桌的时候。(当然，如果你不能再等下去，你可以马上开始吃!)

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