面包碗火腿杂烩是终极舒适食品。我们用剩菜蜂蜜烤火腿做一道美味的火腿奶酪杂烩,然后把它倒进面包碗里。吃起来真的很有趣!
面包碗火腿杂烩
汤是我们家的最爱。我们一整年都尽可能多地吃它。在夏天,我们经常烤制或烟熏火腿,似乎总是有新鲜的蔬菜在身边。在冬天,我渴望能喝到让我感到温暖和饱腹的丰盛的汤。这汤绝对是我们的最爱之一!真正的浓汤以奶油牛奶为底而闻名,而这道浓汤绝对是奶油的!
再加上一个面包碗,我就坠入爱河了。面包是我爱的语言,这一点我是肯定的。把完美的火腿奶酪杂烩加到一碗温暖的面包里,美梦就成真了!
如何做火腿杂烩
从一个好的土豆开始。我喜欢用红褐色土豆做火腿杂烩。它们是淀粉含量高的土豆,质地清淡,呈粉状。我第二喜欢的是有一点皮的红土豆。它们在烹饪后比其他土豆更能保持形状,这使它们成为你想要带皮的大块土豆做汤的理想选择。
接下来是煎培根。我喜欢这一步,因为你不仅可以在汤里得到酥脆的培根,还可以把胡萝卜和洋葱做成培根的样子。赢了!加入面粉和水,看着面糊开始混合。
加入土豆、肉汤和玉米,站到一边让汤发挥作用。
最后,将火腿、奶酪和熟培根加入汤中。
如何选择面包碗
我用的是面包房的超大号未切的面包卷。我不想要传统的面包碗,因为它们很大,我们想要个人服务。
切面包时,从面包碗的边缘往里移一点,用锯齿刀在顶部切一个圆。我试着以一定角度切,刀指向面包的中心,这样面包就会弹出一个V形。如果你愿意的话,你可以用手指把多余的面包拿出来。(也就是说,你想怎么写就怎么写。)我们把面包顶部切成丁,用黄油和大蒜烤一下自制面包片.
你能跳过面包碗,享受火腿杂烩吗?
有些人限制面筋,在生活中宁愿少吃面包。我和那些人不是朋友。哈,开玩笑。但是是的,你完全可以不吃面包碗,只吃一碗美味的火腿杂烩。
如果你喜欢汤,就不要错过下面这些流行的选择:
终极安慰食物!
- 10熏肉条,丁
- 1大洋葱,切碎
- 1杯胡萝卜丁
- 3.汤匙中筋面粉
- 3.杯子全脂牛奶
- 1 - 1/2杯子水
- 2-1/2杯子立方土豆
- 1可以(15.25盎司)整粒玉米筋疲力竭的
- 2茶匙鸡精颗粒
- 1/4茶匙胡椒
- 3.杯子碎干酪
- 2杯子熟火腿,筋疲力竭的
- 6小圆面包每个大约8盎司,可选
- 1蛋白,轻轻打
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将烤箱预热至375°F。
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在荷兰烤箱中,用中火将培根烤至酥脆。移到纸巾上沥干。
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在同一个平底锅里,用培根滴下的肉,炒洋葱和胡萝卜至变软。加入面粉,慢慢加入牛奶和水。
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把混合物烧开;不断搅拌直到变稠。
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加入土豆,玉米,肉汤和胡椒。减少热量;炖15-20分钟,直到土豆变软。加入奶酪、火腿和熏肉;加热至芝士融化。
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对于面包碗,切掉中心,留下面包的底部不动(创造一个空的井来盛汤)。轻轻地刷上鸡蛋,在预热的烤箱里烤5分钟。
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从烤箱中取出面包碗,将汤倒入井中。
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马上上菜。
用面包碗盛火腿奶酪汤真是个好主意。我真的要在周日做这个,我会让每个人都知道它是如何进行的,有多好,因为这个m.ytruite.net从来不会让人失望。祝大家今天愉快!!
前几天晚上做的晚餐!我们的面包碗里没有面包,但我们在冰箱里烤了一块面包,然后和汤一起吃。我的室友和我一直在不停地吃它!
爱你的食谱,我会做。这是今晚的晚餐,谢谢你的分享
我可以减少或替代奶酪吗?
是的,当然。
新年前夜的主菜。现在在炉子上。