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巧克力太妃糖酒吧

提交： 饼干·点心 上2019年9月9日

巧克力太妃糖酒吧是一个梦幻般的甜点，装满了粘糊糊的味道，将融化在你的嘴里。如果您正在寻找其他美味的甜点，请查看我的Butterscotch西葫芦酒吧和我的巧克力片焦糖棒。

巧克力太妃糖酒吧堆积三个高

巧克力太妃糖酒吧

巧克力，奶糖和甜味的浓缩牛奶的组合将让您恢复第二次帮助。尝试让这款巧克力Toffee酒吧配方为您的下一个Potluck。如果您想分享您的秘密，您需要提前决定！完善这个配方的关键是让基层酷。这些酒吧再次回到烤箱中，以便在将第一层折回之前，您需要完全冷却第一层。

巧克力太妃糖堆积

如何制作巧克力太妃糖吧

巧克力奶奶筋棒很容易制作，只有几种成分，但要仔细地追随方向，以获得美味的甜点，你会渴望！你需要一些耐心的耐心，但它是值得的！第一步是烘烤杆的底部。

基础成分：

  • 黄油
  • 红糖
  • 面粉

将烤箱预热至350°F。结合黄油，红糖和面粉，直到你有一个粘在一起的混合物。在9×13英寸的平底锅中，按下混合物以覆盖锅底。然后，将其烘烤20-25分钟。在转向金色的颜色后，将其从烤箱中取出并在准备顶部时使其冷却。确保让它冷却至少30分钟，因此如果在30分钟冷却时间之前准备了您的顶部，请休息。

顶部成分：

  • 甜蜜的浓缩牛奶
  • 黄油
  • 迷你牛奶巧克力芯片
  • Heath Toffee Bits.

烤箱应仍然在350°F时，您正在为酒吧的顶部开放。在中等热量的中等地下水中，将甜味的浓缩牛奶和黄油结合在一起。搅拌这个持续5-10分钟，不断，你会注意到混合物将开始变稠。在将此倒在基层之前是耐心的。你让基地冷却至少30分钟吗？如果答案是肯定的，请继续将牛奶和黄油混合物倒在基层上并烘烤12-15分钟。

在第二次从烤箱中取出锅后，添加巧克力芯片。均匀撒在芯片上并将其放回烤箱中2分钟，只是巧克力芯片可以融化。将锅从烤箱中取出第三和最后一次，并用刮刀涂抹巧克力。现在是时候将它与太妃糖位上面了。让酒吧在切割并服务之前冷却。

一块巧克力太妃糖酒吧

提示技巧和变体

如果你喜欢你的甜点一点更甜，请随时增加巧克力和太妃糖金额。

最后，这种食谱的平底锅的大小真的有所不同。如果您使用较大的平底锅，巧克力太妃糖杆会更薄，并且这些层不会引人注目。如果你太小了，你将有一个较厚的基础层。我建议使用9 x13英寸锅获得正确的一致性。

一块巧克力奶糖酒吧在盘子上

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4.从1投票
巧克力太妃糖酒吧
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巧克力太妃糖酒吧
准备时间
15. min
厨师时间
15. min
冷却时间
30. min
总时间
30. min

丰富的黄油地壳，甜香的香草状层，巧克力和太妃糖位！

课程： 点心
菜式： 美国人
关键词： 巧克力太妃糖酒吧
祭品：12. 祭品
卡路里：549. kcal.
作者：Amanda Rettke - Iambaker.net
成分
基地
  • 1杯（226克）咸黄油，软化
  • 1杯（200克）包装红糖
  • 1 1/2杯（187克）通用面粉
顶部
  • 14.盎司甜蜜的浓缩牛奶
  • 1/4杯（56克）黄油
  • 1杯（175克）迷你牛奶巧克力芯片
  • 1杯(175克)健康太妃糖块
指示
对于基础

  1. 预热烤箱至350°F。

  2. 奶油一起黄油，红糖和面粉，直到混合得很好，混合物粘在一起。

  3. 按进9x13锅。

  4. 烘烤20-22分钟，直到略带金色。

  5. 在准备下一个顶部时，冷却至少30分钟。（不要跳过这一步。）

对于顶部

  1. 在中等锅中，在中热，加热浓缩牛奶和黄油，持续搅拌5-10分钟，或直至加厚。它应该非常厚。

  2. 铺展在冷却的基础层上。

  3. 在350°F再次烘烤10-12分钟或直至略带金棕色。

  4. 从烤箱中取出并均匀地撒上巧克力片。

  5. 烘烤2分钟，或直到巧克力闪亮和柔软。

  6. 从烤箱中取出。用小胶印刮刀均匀地涂抹巧克力，然后在上面撒上太妃糖位。

  7. 冷却并切成酒吧。

食谱视频

遇到Amanda Rettke.

Amanda Rettke是我是贝克的创造者，以及在蛋糕内部惊喜的畅销作者：每个场合都有惊人的蛋糕 - 在她的15年内的博客冒险过程中，她已经出现并合作了。与食品网络，纽约时报，拉时代，国家生活杂志，人杂志，渗流，新娘，浪漫家园，生活：美丽，出版商每周，日邮，星星论坛报，全球和邮件，DailyCandy，Yumsugar，结，kitchn和parade，命名几个。

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食谱评级




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评论

  • 雅比 说：

    我很高兴你决定分享这个食谱...美是在旁观者的眼中......
    这听起来很好，我迫不及待想试试！

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  • 特蕾莎 说：

    这看起来很棒。我喜欢这个想法。我肯定会为星期天对待这一点。

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  • 卡罗琳 说：

    我个人认为这是一个非常漂亮的酒吧。它得到了我所有的最爱。感谢分享。

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  • ellie. 说：

    9x13平底锅应该有多深？我的平底锅深度1英寸。那会太浅吗？这个酒吧听起来超级美味！

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  • 安娜 说：

    这些可以用无麸质面粉制作吗？

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  • Chamila. 说：

    嗨阿曼达，
    我想使用底座+浓缩牛奶罐，而不是巧克力，我想倒入融化的白巧克力，并用杏仁或开心果。DYA认为它是可行的吗？通常，当我融化我的白巧克力时，它会落后一段时间。
    lemme知道你的建议:)

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    • Amanda Rettke. 说：

      我觉得你必须制作一个白色的巧克力ganache ......但这是一个非常有趣的想法！

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  • P. Schneider. 说：

    我无法复制您的食谱 - 为什么---您是否允许复制食谱。

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  • 苏 说：

    在视频中，你用牛奶浇盐，但你没有在成分中列出它..是否应该是盐？

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  • 斯泰西 说：

    我刚刚做到了这一点。想让你知道基地太黄色，事实上无法吃它。基础需要调整。除了那一切都是很棒的。

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  • 黛比斯巴巴 说：

    嗨，
    底座是否难以握住像脆饼饼干或它会保持柔软吗？

    谢谢您分享所有鼓舞人心的美味食谱。

    问候

    黛比

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  • 丽莎威尔逊 说：

    我今天做了这个，基地非常油腻。我想也许黄油应该是1/2杯，不是一个完整的杯子？

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  • 维罗纳一只克鲁兹 说：

    我喜欢这些巧克力太妃糖酒吧，所以还有许多人。打印出多个请求的配方。

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    • Amanda Rettke. 说：

      很高兴维罗纳！

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  • 南希生育 说：

    我们买的是买奶嘴
    期待这个食谱

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  • 杰西卡 说：

    在我把底层放入并烘烤之前，我还能做的更多我可以做的事情比我可以做的。即使在做他们的情况下，我也会发现，因为它烤到平底锅的底部时很难得到正方形。

    他们也很美味！

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    • Amanda Rettke. 说：

      您可以尝试使用非粘性喷雾或PAN释放。您还可以用铝箔或羊皮纸排列平底锅，以便于释放。很高兴你在享受他们！

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  • 芭芭拉麦克纳纳拉 说：

    巧克力奶油棒的食谱并没有说它让它整整30分钟。只说要在制作顶部时让它凉爽。从来没有听说过迷你牛奶巧克力芯片，所以常规使用，但连续第二次在烤箱中普通后甚至融化

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  • trudee 说：

    这个配方必须缺少填充物中的成分。填充不会设置。讨厌我浪费了我的面粉和糖和黄油。

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    • 伊丽莎白Keeney. 说：

      我和iambaker一起工作，我很乐意帮助解决问题!
      对不起，你有这种经历。我建议完整30分钟的冷却时间，并彻底混合甜味的浓缩牛奶和黄油（最多需要10分钟）。

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  • trudee 说：

    跟进。灌装后填充后落在夜间之后。太开心了。这道菜是超级甜蜜的。我会脱掉巧克力。否则好吃。

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  • 班多佛 说：

    非常好，但浓缩牛奶根本不会变得更厚。事实上它变得更薄

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  • 桑迪 说：

    期待着实现这一点。希望它变得沉重，没有问题。听起来很好，我喜欢太妃糖。

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    • 如所示
    更好的家园和花园 Bon Appetit. Buzzfeed del 埃默烈士 人民杂志 Popsugar.