这些巧克力片焦糖棒严重令人惊叹。一层焦糖酱完美地夹在一层又一层的巧克力曲奇中间，真是太棒了!如果你喜欢巧克力片，不要错过我最好的巧克力饼干那巧克力片芝士蛋糕酒吧,小猪派甜点！！
巧克力片焦糖棒
这个概念已经存在了很长一段时间......将焦糖添加到巧克力饼干上。我记得我的米尔为我（然后男朋友！）丈夫和我15年前。所以这里没什么好的！我简单地改变了食谱用我的巧克力芯片饼干配方，简化了焦糖酱。最终结果非常令人惊叹。家庭中的每个人都讨论了这些酒吧的完美程度，孩子们已经要求他们学校午餐！
这些酒吧的一个提示，准备好凌乱。将饼干面团传播到油箱底部（即使它衬有羊皮纸或箔片）也可以制作混乱。您还可以尝试在面粉中浸入面粉中，然后将饼干面团涂成平坦的层或使用已经在面粉中涂上或浸泡的大型刮刀。无论我如何尝试做这一步，我总是用我的双手结束。
如何制作焦糖酱
酱汁有两种配料;焦糖和淡牛奶。我还用了一半和一半，重奶油和全脂牛奶来代替淡牛奶，发现它们也同样有效。
只需将焦糖和淡炼乳放入平底锅中，用中火搅拌，直到焦糖融化，淡炼乳融入其中。这需要5-10分钟。一旦酱汁变得柔滑，就把它从火上移开。
介绍焦糖酱
如果你想让酱汁完全从头开始，这是一个简单的食谱。
成分
- 1杯红糖
- 1/2棍子黄油
- 1/4杯全牛奶
- 1茶匙香草精(可选)
指令
将红糖、黄油和牛奶用中火至中火小火煮1- 2分钟，直到变稠。熄火;加入香草精。搅拌均匀，冷却5分钟后加入饼干棒中。
制作咸焦糖酱，加入一茶匙或更多的食盐来调味。只是要小心品尝时不要烫伤自己!
巧克力芯片焦糖棒的变化
尝试添加牛奶巧克力摩托尔代替半甜味。甚至是白巧克力芯片。（这是一个非常甜美的组合，我建议制作盐味的焦糖抵消甜味。）
用海盐或盐片撒上顶部。根据盐的尺寸（和味道！一些盐非常温和），从1-2茶匙的任何地方。我不建议用桌盐来这样做。
尝试制作2层！准备巧克力芯片曲奇面团，然后将所有内容压入9×13烤盘中，烘烤18-23分钟。虽然烘烤准备你的焦糖。当饼干酒吧完成时，将焦糖酱倒在上面，然后在顶部撒上一些海盐。允许酒吧来到室温并服务！
这些棒相对容易制作和烘烤。他们可以是一种有趣的方式，让孩子们与孩子们做出记忆，或者是学校烘焙销售中最受欢迎的商品。无论你在哪里分享它们，人们都会感恩，可能会问你的食谱！
这些酒吧将为所有其他酒吧毁掉你。它们是黄油巧克力饼干和富焦肉的完美结合！
- 1杯（2个棍子或226克）黄油，室温
- １ 1/2杯（300克）红糖
- 1茶匙香草
- 2大蛋，室温
- 2 1/4杯中筋面粉(282克)
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙盐
- 2杯款半甜巧克力的食物
- 5.盎司蒸发的牛奶
- 1包(11盎司)焦糖块或包裹焦糖(如果要用包装好的焦糖，一定要打开包装)
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将烤箱加热到350华氏度。
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在一个大碗里加入黄油、红糖和香草精，然后用搅拌器将原料搅拌至更轻更松软。加入鸡蛋，搅拌均匀。
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加入面粉，小苏打和盐，并在低至其混合直至组合。我通常将我的巧克力摩尔斯加入饼干面团并与手持式混合器混合，但也可以用手搅拌它们。
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在准备好的8x12或9x13烘烤盘中，按下一半的饼干面团。试着得到一个偶数层。将剩余的饼干面团放在一边。
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烤10分钟。当饼干棒烘烤时，准备焦糖。
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在含有中等热量的平底锅中，加入蒸发的牛奶和焦糖位。经常搅拌约8分钟，或直到焦糖熔化，并且蒸发的牛奶完全掺入。从热量中取出。
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小心地从烤箱中取出饼干杆，放置在保温表面上。
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把焦糖酱倒在吧台上，确保每个角落和缝隙都有焦糖酱。
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小心地开始将剩余的饼干面团放在热焦糖上的扁平款。我发现它最好拿起一个小少数，把它压扁一点，然后直接放在焦糖顶部的地方。用所有剩余的饼干面团做这一点。如果有一些焦糖显示出来是好的。
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烘烤15-18分钟，或直到焦糖冒泡，饼干是金黄色的。
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允许条冷却至室温，然后切割并服务。
食谱视频
我们经常享受这些热门 - 从烤箱外 - 和冰淇淋。
用勺子从锅里舀出一部分(它们会变得很粘很散——这是好事)，放入碗里。上面放上冰淇淋，如果你喜欢的话，可以再加点焦糖。
这些看起来很惊人，我计划很快制作它们。只是一个提示。我用来为一家专业的面包店工作，将我们的巧克力饼干塑造成完美的六英寸圆圈。在将面团展开在锅里之前，关键是弄湿你的手。只是潮湿，不滴水。那个面团不会粘在你的手上！
谢谢！
你的焦糖棒看起来绝对美味!期待尽快尝试
天啊，这些巧克力棒太好吃了。它们很甜，一个2乘2的方块就足够了。完全按照食谱，取一个9 x 13平底锅装满。
6500英尺的高度需要调整吗?这些看起来太棒了!谢谢! !
嗨，安吉！我和Iambaker一起工作，很乐意帮助解决问题。这里有一些高空技巧这可能会有帮助。祝你有愉快的一天!
你会用立式搅拌机吗?
我做过两次这样的巧克力棒，虽然它们很好吃，每个人都喜欢吃，但每次的效果都不一样。第一次，他们切成条状，在饼干层之间有“淡淡的”焦糖。第二种做法做得很好，但焦糖似乎在烘烤过程中沉到底部，饼干又粘又粘。我一定会再做一次，并且已经分享了食谱。谢谢你的美味甜点!