Sugar Cookie Recipe {镂空饼干}

剪裁糖饼干是冬天的饼干！这款糖饼干食谱不仅屡获殊荣，而且您将最容易使用。谁不喜欢烘焙和装饰这些神话般的饼干和朋友和家人？bob投注体育网站毫无疑问，这是我最喜欢的圣诞糖饼干食谱。它的只是普通美味．（想要更多圣诞饼干？我已经帮你搞定了!)

糖饼干圣诞花环配方

糖饼干食谱

当你选择装饰的糖饼干食谱时，找到一个食谱很重要，这不仅在烘烤时持有良好，而且味道令人惊叹。bob投注体育网站这是配方！我的生命中有几十糖饼干食谱，没有那种品味就像这一样。它甚至赢得了La时代的最佳糖饼干！所以现在你知道味道是惊人的，让我们谈谈其他惊人的方面。

这款糖饼干食谱：

• 不需要冷藏。
• 可以重新卷面团，没有问题。
• 创造尖锐的切断，握住它们的形状。

它实际上是一个神奇的糖饼干!

剪裁糖饼干结冰

而不是被忽视，最好的釉结冰的食谱和糖饼干一起吃。这个配方和皇家糖霜的效果一样，但味道更好(我觉得)，即使是复杂的设计，管道也很漂亮。当我在2009年开始写我的烘焙博客时，这是我唯一使用的食谱。

为什么我喜欢釉糖粉糖粉

• 它是美妙的。
• 味道令人惊叹。
• 它会变硬，但不像糖霜那么硬。它会变得足够硬，可以叠饼干，但你不会弄坏牙齿!

丑陋的毛衣圣诞饼干(原)

糖霜饼干

这是我的最爱奶油乳酪食谱用于装饰的糖饼干。bob投注体育网站它的管道精美，奇妙地接受食物颜色，在几个小时后略微稍微出现外壳。爱它这么良好地抱着它的形状！（您可以根据您添加多少液体，使其尽可能僵硬或奶油。）

糖饼干食谱故障排除

以下是我希望有助于确保您每次都有完美的糖饼干！

• 使用强大的平衡配方．我碰巧知道下面的食谱每次都很完美!
• 冷却你的面团．（如果需要。下面的食谱没有。）如果您遇到饼干传播，您可以尝试此方法：滚动面团，切出形状，然后放在饼干上。然后将切口饼干放入冰箱中10-15分钟。如果你正在做很多饼干，那么易于让它们旋转。
• 校准你的烤箱．我买了一个烤箱温度计目标低于5美元，它一直很棒。如果您的烤箱温度太低，有时饼干可以传播。
• 烘烤饼干纸上用羊皮纸衬．有些人被淤泥发誓，但我找到了羊皮纸工作非常好，相当便宜。不必润滑你的饼干也意味着较少的潜在蔓延。确保您的平底锅呈颜色，而不是黑暗。锅的黑暗被吸收越多，底部和侧面的饼干越快。
• 使用新鲜和优质的发酵粉和小苏打．即使你买了质量最好的，这两种都很便宜。如果你的小苏打或泡打粉过期了，它会影响你的饼干膨胀或扩散的方式。

切出糖饼干的提示

以下是制作糖饼干时的一些最佳做法提醒。

筛选干成分- 筛选干燥的成分，如面粉，发酵粉和小苏打，甚至可可粉结合并一定有助于蓬松饼干。筛选，只需将干燥的成分结合并倒入细滤器中。点击或摇动过滤器，直到你的碗中的一切。（随意扔掉大或硬件。）您还可以在干燥成分中使用搅拌器30秒以完全结合。

奶油、黄油和糖-与搅拌或混合不同的是，搅拌不是把原料混合在一起，而是曝气他们。搅拌过程中产生的气泡在烤箱中膨胀，使面团变软。当你加入糖时，这个过程会更有效。糖晶体形成，空气被有效地添加到黄油和糖的混合物中。黄油在室温下或稍微软化时会变得松软。

蛋-鸡蛋应在室温下加入。它们可以增加空气中的水分，增加面团的味道。为了快速加热鸡蛋，把它们放在一碗温水中几分钟。加入鸡蛋后，你还应该加入香草精，有时也可以加入牛奶(室温)，如果食谱需要的话。

五颜六色的糖曲奇饼面团

这种糖饼干面团可以是你想要的任何颜色！如果你想让其中一个美丽螺旋圣诞饼干，只需将饼干面团划分为3个相等的部分，色调一红色，一个绿色，并留下一个。滚出每个层平，然后彼此叠加。将图层滚入日志（就像你会肉桂卷）然后切片和烘烤。太简单！（你可能希望将下面的配方加倍以制作那种饼干。）

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糖饼干食谱

准备时间

10 分钟

做饭的时间

8 分钟

总时间

18 分钟

轻松好吃！这些饼干不需要任何寒冷！

课程： 点心

菜式： 美国人

关键字: 糖饼干食谱，糖饼干

份：24 饼干

卡路里：127 kcal.

作者：Amanda Rettke.

成分

• 1杯(2根或226克)无盐黄油室温
• 1杯（200g）颗粒状白糖
• 1大的蛋,室温
• 1tsp。香草精
• 1/2tsp。杏仁中提取
• 2tsp。泡打粉
• 3.杯中筋面粉(360克)

指示

1. 预热烤箱至350°F。
2. 在搅拌机的碗里加入黄油，中高火搅拌1-2分钟，或者直到黄油变得光滑，颜色变浅。
3. 把搅拌器开低，慢慢加入糖和鸡蛋。
4. 用搅拌机刮掉碗。
5. 将搅拌机转回较低并添加提取物。
6. 让所有成分充分混合。
7. 加入烘焙粉末，然后加入面粉，一次1/2杯，直到完全掺入。

8. 从搅拌器中取出碗，将面团放在撒了面粉的工作台上。擀成1/8-1/4英寸厚的扁平圆盘。

9. 在所需的形状中切出饼干并在350°F处烘烤6-8分钟。（留意他们！你不想要烧焦的边缘，每个烤箱都不同。）

10. 在烤盘上冷却，直到足够硬，可以转移到冷却架上。

食谱视频

食谱笔记

有用的提示：将饼干表放在使用之间的冰箱中。这将有助于确保您的饼干均匀！