一些简单的技巧和技巧将帮助你在几分钟内做出这个小丑蛋糕!
要做这个蛋糕,你需要:
蛋糕食谱:我用过巧克力蛋糕然后在3个6英寸的蛋糕盘里烤。
奶油配方(我用了这个生香草奶油乳酪)
食用色素(我在两杯奶油中加入了5滴麦考密克红)
工作台刮刀或某种平边
一次性糕点袋
#32 tips(为了节省时间,我有2个小贴士看看我是怎么储存小费的)
我烤了蛋糕,然后把它放在蛋糕架上。确保你的蛋糕是水平!(如果你想知道的话我有一些很棒的信息在这里.)
在蛋糕上覆盖一层薄薄的面包屑,然后把蛋糕放在冰箱或冰柜里冷却和凝固。
将剩下的奶油分成两个碗。把一个碗染成粉红色(几滴红色食用色素),另一个碗保持白色。
将所有的奶油冻放入糕点袋中。(我使用双装袋当我做蛋糕的时候。我详细讲过在这里-这是一个很大的时间节省!)
当你准备装饰蛋糕时,从冰箱里拿出来。
用工作台刮刀在蛋糕周围做记号。我没有衡量,但你当然可以,如果你想达到一个完美的最终产品。
(下面有一个关于这个的视频,以防听起来让人困惑!)我从顶部开始,画了三条线。这将顶部分成六个部分。然后我走到蛋糕的一边。将工作台刮刀垂直放在蛋糕旁边,在顶部和底部做个记号。标记应该与蛋糕顶部的线条相匹配。现在把工作台刮板对角线,在底部的横线和顶部的横线之间做一个标记,但要确保顶部的横线在下一条线上。
最后在蛋糕的中心水平画了一条线。
你正在创建一个菱形,它将是你使用管道时的指导方针。
将32号小费放入空的糕点袋,并放入一袋粉红色的糖霜。
从钻石形状的底部开始,对粉色糖霜包施加压力,从一边移动到另一边。在不释放压力的情况下,移动到下一排,然后返回。你会在蛋糕的一侧弯弯曲曲地往上走,努力保持在指导方针之内。
下面是我如何做到这一点的视频:
一旦你用粉色填充底部的钻石,开始用同样的方式填充白色钻石。一定要慢而稳地走。确保白色的糖霜紧挨着粉色的糖霜,确保没有缝隙。
用完白色后,再把上面半颗钻石填上粉红色。
对于窍门,我使用了已经到位的指导方针,并采用了完全相同的技术,只是在蛋糕的中心结束。
你可以想象,任何颜色的组合都会很有趣!
你总是给这么有用的建议!蛋糕很漂亮。我打赌任何颜色都很有趣。
谢谢你,亲爱的罗克珊娜!
爱你的网站。知道我的可能性是很鼓舞人心的看到我正在学习如何装饰。我厌倦了从商店买蛋糕,想要一些有趣和更美味的带到聚会上。
我刚开始上蛋糕装饰课。bob投注体育网站你的建议非常有用。非常感谢。