在家里自制法式调味料是一种既能最大限度地提高风味又能省钱的好方法!当你在家做这样的调味料时,你可以根据自己的喜好提高或降低温度,每次都可以做出完美的个性化混合!一旦调料准备好了,就可以用了卡真虾和香肠烤肉串或者我的卡津虾和香肠箔包装你的家人会喜欢的快速夏季烧烤食谱!
印第安人香料
我们都知道当地超市的调味料货架在哪里。是的,你可以去那里,从货架上拿一种各式各样的卡津调味料,然后就心满意足了。然而,我在这里要告诉你的是,你现在已经拥有了制作卡津调味料所需的一切,这是非常好的机会!
在家里自己做调料会让你回到主动权的位置。你可以控制一切,让它完美地满足你自己的口味需要。一旦你制作了一批,只要你找到一个密封的容器,它就可以很好地保存几个月。我还发现,现在我做了这种调味料,我发现了新的有趣的使用方法!就在前几天我做的法式烤鸡配阿尔弗雷多蒜用我自己的调味料味道比以往任何时候都好!
什么是卡津调味料?
卡津调味料来自南方腹地,尤其是伟大的路易斯安那州。尽管卡津美食名声在外,但它却未必如此总是很辣,但也可能很辣,所以尝试新菜的时候要小心!在南方,你会看到它主要用于海鲜,如小龙虾、鲶鱼、虾和螃蟹。不要让这份清单阻止你把它添加到你最喜欢的食物中。它可以让任何食谱更上一层楼。把它加到汉堡、牛排、鸡肉、猪肉、鱼、意大利面、米饭中,你能想到的都可以!这个名单是无穷无尽的。这种小香料可能是你的储藏室里用途最广的一种!
印第安人香料配方
你准备好了吗?去你的橱柜,找到下列调味料:
- 大蒜粉
- 洋葱粉
- 红辣椒
- 辣椒
- 牛至
- 百里香
- 盐
一旦你从头开始做,你可能就再也不会回到商店里买的那种有填料和防腐剂的了。这种混合调料是真正的游戏规则改变者!
如何制作卡津调味料
我喜欢美味的食物简单易行。这个食谱只需要一步。把你刚找到的所有调味料搅拌在一起。就是这样。除了一些口味上的调整(如果你想)。你是做。盖上容器的盖子,在你的橱柜里存放6个月。
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在家里自制法式调味料是一种既能最大限度地提高风味又能省钱的好方法!当你在家做这样的调味料时,你可以根据自己的喜好提高或降低温度,每次都可以做出完美的个性化混合!
- 3.汤匙大蒜粉
- 3.汤匙洋葱粉
- 3.汤匙红辣椒
- 1汤匙辣椒
- 2汤匙干牛至
- 2汤匙干百里香
- 3.汤匙粗盐
-
在一个小碗里,搅拌所有的材料。放入罐子或密封容器中室温保存。
我要为今晚的晚餐做这个!我很高兴你还附上了一份卡津调味料的食谱。我对辣椒过敏,所以我总是不吃任何卡津香料!你认为我可以用辣椒粉代替吗?