这款自制的Funfetti蛋糕粉是享受洒馅蛋糕的最佳方式!你会发现这是你吃过的最美味的蛋糕之一,更不要说看着有趣了!
这款自制的Funfetti蛋糕粉是享受洒馅蛋糕的最佳方式!你会发现这是你吃过的最美味的蛋糕之一,更不要说看着有趣了!
- 2 1/4c中筋面粉281克
- 1汤匙。15ml麦考密克®香草精
- 1把黄油113克软化
- 2汤匙。30毫升植物油
- 1 1/4杯350毫升牛奶
- 1c160克彩虹吉米
- 1tsp。6克盐
- 3 1/2tsp。17 g泡打粉
- 1 1/2c300克砂糖
- 3.大鸡蛋
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将所有的干原料放入碗中,过筛。加入彩虹酱,用手搅拌直到完全融合。
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将所有的干原料倒入一个密封的容器中,并储存长达3个月。
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准备蛋糕面糊时:
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将软化的黄油放入搅拌机中搅拌1-2分钟。
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加入牛奶,油,香草和鸡蛋,低火搅拌一分钟。
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将干燥的原料放入搅拌机中,用低火混合30秒。
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从搅拌机中取出并刮下侧面。如果没有全部搅拌完毕,用手搅拌。
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将面糊倒入准备的平底锅中。烤,享年350岁。对于9英寸的平底锅,需要20-25分钟。
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对于小蛋糕,15分钟后开始检查。很酷的结霜之前。
这个食谱完全是基于我的自制的黄饼除了一个有趣的添加…
洒!
谁不喜欢糖屑呢?如果是你,那我要你解释一下为什么你内心已经死了。
在开玩笑。有点。
对于蛋糕的外部,我使用了之前在玉米糖蛋糕.不同的是,我使用了一个更大的小费(我相信它是Ateco # 195小费),只有两种颜色,浅黄和白色。
蛋糕的外表和里面一样有趣,因为蛋糕的内外都应该是光彩夺目的,对吧?
正确的。
成功的秘诀:
确保所有“湿”原料都在室温下。在这个食谱中,重要的是不要过度混合干的和湿的原料,否则糖屑可能会破裂和出血。如果黄油是软的(室温),就更容易混合。
尽管我尽了最大的努力,当我把糖屑放进玻璃罐里时,还是显示不出来。放心,他们在那里!它们似乎只是喜欢自然地远离玻璃罐的边缘。(这是一个很好的提醒,不仅要在容器上标明内容,还要注明日期。)
这里有一个关于如何做糖霜技术.我把它和这个配对把奶油乳酪.(提示:对于白奶油试着用麦考密克®仿透明香草精.)
我没有使用传统的彩虹糖屑。就是那些看起来像完美的小圆的那种?我发现它们烤的时候流血更多而且容易混合在一起。彩虹吉米效果更好。你可以看到它们在这里.
如果你想把这个作为礼物(我很喜欢这个礼物!),只要把“湿”的成分和说明打印出来,贴在罐子上就行了。
一定要加上一些说明,比如,“蛋糕冷却后打电话给我,我马上过去。”
如果你喜欢这个食谱,一定要看看我其他的自制食谱~
最近在一辆餐车里,我吃了史上最棒的纸杯蛋糕!我很高兴我找到了这个蛋糕粉!不妨试一试!谢谢!
我知道食谱上说要储存在“密封容器”里,但是自封袋也可以吗?
我只是喜欢你的网站和食谱……我每天都查看新的帖子
当然!That would work perfectly. And thank you!
你怎么知道我朋友的生日快到了,而她最喜欢的蛋糕是funfetti!应该是。你挽救了今天
好认真。这是天才。为了那些"蛋糕紧急"日子…
爱你分享了这个自制蛋糕粉的funfetti版本!我知道我的袖子里有很多东西!
这是我(和所有人)最喜欢的盒装蛋糕粉,你可能已经让pillsbury破产了。
这些看起来令人惊叹!这个食谱能做多少个纸杯蛋糕?我需要两打,不知道是否要加倍。谢谢你!
Funfetti太棒了——撒得越多越好!我也喜欢它那飘浮轻盈的外观
我喜欢funfetti,它看起来总是那么有节日气氛,让我微笑。谢谢分享这个食谱-蛋糕看起来不仅漂亮,而且如此湿润和柔软。
我喜欢你有这些蛋糕粉的食谱!真是个好主意。
坦白说,我在高中四年级的时候才知道funfetti蛋糕的存在。我的一个好朋友问我,如果他每天晚上都做数学作业,我是否会给他烤一个funfetti蛋糕(谁没有吃甜点的动力呢??),我同意了……哦!但是,是的,撒上糖屑绝对会让一切都更可爱!
这绝对是天才!我做了你自制的巧克力蛋糕粉,非常棒,所以我不能尝试你自制的funfetti蛋糕粉,看起来和听起来都很棒!
噢,是的!这是完美的。喜欢自制的巧克力蛋糕粉,现在我有另一个很棒的自制蛋糕粉食谱可以尝试。
现在我有了这个,蛋糕粉货架会想我的!(孩子和Funfetti有什么关系?)同时,你的照片太美了!爱。
洒点糖屑还能起作用吗?还是吉米是更好的选择?
it didnt turned out good for me. the cake didnt rise. what might be wrong?
泡打粉是新打开的。
这个蛋糕很好吃,我期待着再做一个不加冰的。为了让我的蛋糕看起来更像你漂亮的照片,我会做的一个改变是用一半的糖屑。蛋糕几乎是扎染的,而且看起来不像流血的问题。不管怎样,我最喜欢的四岁孩子会喜欢这些颜色的。
嘿,阿曼达,
快的问题吗? !我可以用低筋面粉代替普通面粉吗?
谢谢
我还没有测试过配方的改变,所以不能说它的有效性。对不起!
我尝过,味道很好,但我不确定它的质地,但绝对是成功的。
嗨,阿曼达!
我希望你能及时看到,好让我烘焙。
我想用这个方法制作两个巨大的甜甜圈蛋糕锅,每个直径8英寸。你的食谱够两个锅吃吗,还是我要加两份?
非常感谢! !
这就跟你问声好!我在想如果我不烤它,能不能吃?我想找到一种方法来做funfetti混合粉来做dunkaroo蘸酱(我知道很复杂)。它会起作用吗?
我想知道自制杯子蛋糕的食谱
对于干蛋糕粉,每一种湿的成分应该加入多少?和食谱上说的一样多吗?抱歉这是个愚蠢的问题。
大家好,我是来自德克萨斯州的劳拉。
有可能通过电子邮件接收食谱吗?这个方法最适合我。这是可以做到的吗?
你也能用9×13蛋糕烤盘吗?