燕麦奶油派是一种带有奶油和棉花糖层的软燕麦饼干，会让你想起经典的小黛比零食。试试我的花生酱烤燕麦片再来一份烤燕麦片。
燕麦奶油馅饼
如果这种待遇听起来很熟悉，你可能正在考虑自20世纪60年代以来一直存在的小黛比燕麦酱馅饼。事实上，他们的奶油馅饼是他们在这个小黛比的第一个零食。我记得打开个人包裹的小吃，咬着最柔软，奶油，最享美的零食！现在，在没有任何增加的防腐剂的情况下，很容易制作自己的燕麦奶油馅饼。
燕麦奶油派食谱
这个配方有两部分 - 柔软和耐嚼的燕麦饼干和奶油灌装。
饼干成分（下面的完整配方）
- 黄油
- 红糖
- 砂糖
- 鸡蛋
- 香草
- 中筋面粉
- 老式的燕麦 - 也被称为滚燕麦，这是你最好的赌注，因为他们在大约5分钟内烹饪以来烤饼干和松饼。你也可以使用快速燕麦逃脱，但纹理将有点不同。不要在这个食谱中使用即时燕麦片。
- 小苏打
- 肉桂
填充成分
- 黄油
- 糖果糖
- 棉花糖奶油
- 全牛奶
燕麦饼干面团
在这个食谱中不要吝啬糖。你是否注意到，在大多数曲奇面团食谱中，糖的比例要高于其他烘焙食品?这是因为在搅拌过程中，并不是所有的糖都溶解了，这很好!在烘焙过程中，面团会变软并扩散，因为更多的糖会溶解，确保了传统饼干的形状和质地。
如果你碰巧比食谱呼叫更少，那么你的最终饼干可能会淹没，纹理可能更少。此外，用红糖的食谱将在烘烤后吸收水分，有助于确保它们保持耐嚼，这是完美的本配方。
为了制作燕麦饼干，用桨附件拿出你的立场。奶油黄油和糖一起直到蓬松。加入鸡蛋和香草，混合至组合。用搅拌机关闭，加入面粉，燕麦，小苏打和肉桂。混合在低至一切组合。
冷却面团至少30分钟，或达到过夜。如果您只需30分钟即可享用面团，则无需覆盖面团。如果你保持过夜，请将一些保鲜膜压在面团上以保持覆盖。
烘烤燕麦饼干
待饼干面团冷却后，就该烤饼干了。将烤箱预热至350华氏度(约摄氏35度)，铺上烤盘。用一个饼干勺(我用了一个1又1/2汤匙的勺子)把面团放在有衬里的烤盘上。在每块饼干之间留出2英寸的空间。
烤8-10分钟，或者烤到饼干边缘呈淡金色。饼干的顶部可能看起来有点湿，但他们会继续烤出烤箱。烘烤至少8分钟，因为你不想吃生饼干。让饼干稍微冷却，然后把它们移到冷却架上。当它们冷却的时候，做棉花糖馅。
如何制作填充物
虽然你可能想要享受燕麦饼干(我总是马上就有一些)，不要忘记棉花糖馅!要做馅料，只需把黄油、糖和棉花糖奶油混合在一起。我给了你一系列牛奶的尺寸，以增加你的偏好。你要让馅料易于涂抹。把馅料铺在一半饼干的底部。然后，在上面放上另一半饼干。我在这批饼干里做了24块变成了12个燕麦奶油派。享受吧!
如何储存燕麦奶油馅饼
您可以在室温下将这些燕麦奶油馅饼放在气密容器中约两天。几天后，将它们存放在冰箱里。你可以冻结它们，但我不会让他们留在冰箱里一个多个月。确保您的日期并标记容器，让奶油馅饼在室温下解冻约一小时。
寻找更多燕麦片的食谱吗？
燕麦奶油派是一种带有奶油和棉花糖层的软燕麦饼干，会让你想起经典的小黛比零食。
- 1杯(2条或227克)黄油，软化
- 1杯(200克)红糖,包装
- 1/2杯（100g）砂糖
- 2大的鸡蛋，室温
- 1茶匙香草
- 1 1/2杯（187.5g）通用面粉
- 3.杯（270g）老式的燕麦
- 1茶匙小苏打
- 2茶匙肉桂
- 3/4杯（1 1/2棒或170克）黄油，软化
- 3.杯（375g）糖果糖
- 1jar7盎司棉花糖奶油
- 1-3汤匙全脂牛奶
-
在搅拌机中加入黄油和糖。搅拌2-3分钟，直到它们完全融合并蓬松。
-
加入鸡蛋和香草精拌匀。
-
关掉搅拌器，加入面粉，燕麦，小苏打和肉桂。
-
用搅拌器开低，搅拌至完全混合。
-
冷藏30分钟，或最多一晚。
-
当你准备烤饼干的时候，把烤箱预热到350华氏度，并在烤盘上垫一层羊皮纸。
-
用一个饼干勺(我的饼干勺可以盛1又1/2汤匙的面糊)，把面团放在有羊皮纸衬里的烤盘上，中间间隔约2英寸。
-
烘烤8-10分钟或直到边缘很轻松金色。饼干的顶部可能看起来有点湿，但他们会继续烤出烤箱。你不希望饼干原始，所以确保他们烘烤至少8分钟。
-
让饼干稍微冷却后，将它们移到冷却架上。
-
当饼干冷却时，将黄油、糖和棉花糖奶油混合在一起。
-
加足够的牛奶，使馅料可以铺开。
-
把馅料铺在一半饼干的底部，剩下的饼干放在上面。
在制作填充时，您可以使用电动混音器吗？
我一直在寻找一种方法来做一些类似燕麦奶油曲奇的东西，谢谢你分享计划给一位女士，她是我的烘焙指导
如果填充用牛奶制成，这些应该保存在冰箱里吗？
嗨，黛安！我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。您可以在室温下将这些燕麦奶油馅饼放在气密容器中约两天。几天后，将它们存放在冰箱里。你可以冻结它们，但我不会让他们留在冰箱里一个多个月。确保您的日期并标记容器，并让奶油馅饼在吃它们之前过夜冰箱。祝你有愉快的一天!
我可以用奶油芝士来代替馅料吗？
嗨,莫尼卡!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。我们还没有尝试过那种替代品，所以我不知道味道如何。祝你有愉快的一天!
非常容易做和美味的三明治饼干。
非常好，易于操作。这些都是美味。我用裱花袋做馅，因为它很粘。
这些是最好的！我的儿子在法律中吞噬了它们。不太甜蜜，但绝对填充那种甜食。
这些绝对美味!我是吃着小黛比的饼干长大的这些和它们的味道很像.....也许更好。谢谢你的另一个美味食谱。
谢谢，teri !!
好的,谢谢
这些绝对是美味的！我今天早上制作了它们，而比图描绘有点挺身而出，他们味道很精彩。馅料非常丰富，所以一个饼干是一个很好的服务。
惊人！
哇，阿曼达，你有烘焙课吗，我喜欢这个
非常好的观众取悦者!
棉花糖奶油有替代品吗?
你可以使用即时燕麦粥而不是古老的形式吗？
嗨，凯茜！我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。你可以用快速燕麦，但不要在这个食谱中使用即时燕麦片。祝你有愉快的一天!
你必须使用旧式燕麦粥，还是可以快速使用？
嗨,苏茜!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。你可以在食谱中使用快速燕麦，但质地会有所不同。祝你有愉快的一天!
你能用无盐黄油吗
是的。