南瓜香料白巧克力块焦糖棒

南瓜香料白巧克力块焦糖棒是一层焦糖酱完美地夹在多层南瓜香料白巧克力块之间。如果你宁愿放弃南瓜香料而选择半甜的巧克力片，一定要看看我的巧克力块焦糖棒．

南瓜香料白巧克力块焦糖棒

又到了一年中所有东西都加入南瓜香料的时候了。这些条形图也不例外。白巧克力和南瓜的搭配很美味。这听起来可能不像是一种口味的搭配，但南瓜和各种巧克力都很搭，无论是黑巧克力还是白巧克力。

南瓜香料巧克力块焦糖棒配方

这个酒吧食谱中最突出的一种食材是南瓜饼香料．有南瓜香料的名字，它最好是显而易见的!我用我自制南瓜派香料在这个食谱里，还有我鼓励你也这么做．

如果你使用商店买的南瓜香料，要注意你可能需要使用比这个食谱中更多的香料。它不像自制南瓜派香料！还有，别忘了那黏黏的焦糖层!

原料条(完整配方如下)

• 黄油
• 砂糖
• 红糖
• 鸡蛋
• 香草精
• 中筋面粉
• 小苏打
• 南瓜饼香料
• 粗盐
• 白巧克力薯片

焦糖酱配料

• 焦糖
• 炼乳

如何自制南瓜派香料

你可能已经准备好了自制南瓜派的所有香料，所以检查一下你的橱柜吧!就是4汤匙肉桂，4茶匙肉豆蔻粉，1茶匙姜粉，1茶匙丁香粉。如果你自己做，你准备好了每年这个时候出现的所有其他南瓜香料食谱!

将香料放在密封容器中保存6个月。

如何制作南瓜香料白巧克力棒

对这些酒吧的一个建议是准备好弄得一团糟。把曲奇饼面团铺在涂了油的平底锅底部(即使是铺了羊皮纸或箔纸的平底锅)会弄得一团糟。

你可以试着在把饼干面团铺成一层之前，把手指沾上面粉，或者使用涂了油或沾了面粉的大抹刀。No matter how I try to do this step I always end up using my hands. Before we get to that part, let’s get the dough ready. Grease a 9×13-inch baking pan and preheat the oven to 350°F.

1. 在一个大碗里，用微波炉加热30秒，使黄油软化。
2. 用手动搅拌器将两种糖混合。
3. 加入鸡蛋和香草精，搅拌均匀。
4. 加入面粉，小苏打，南瓜派香料和盐。混合低。
5. 加入白巧克力片。
6. 将一半曲奇面团压入准备好的烤盘。
7. 烘烤10分钟，同时准备焦糖酱。

如何制作焦糖酱

这种酱汁有两种原料——焦糖和淡炼乳。我还用了一半和一半，重奶油和全脂牛奶来代替淡牛奶，发现它们也同样有效。

要制作酱汁，只需将焦糖和淡炼乳放入平底锅中，用中火搅拌，直到焦糖融化，淡炼乳融入其中。这需要5-10分钟。一旦酱汁变得柔滑，就把它从火上移开。

介绍焦糖酱

如果你想从头开始做酱汁，这里有一个简单的食谱。

成分

• 一杯红糖
• 1/2贴黄油
• 1/4杯全脂牛奶
• 1茶匙香草精(可选)

指令

将红糖、黄油和牛奶用中火至中火小火煮1- 2分钟，直到变稠。熄火;加入香草精。搅拌均匀，冷却5分钟后加入饼干棒中。

组装南瓜香料白巧克力块焦糖棒

烘焙10分钟后，焦糖酱已经准备好了，是时候加入几层烤了。首先，把焦糖酱倒在吧台上，确保每个角落都有。接下来，把压扁的面团放在焦糖上。

为了把面团压平，我发现最好的做法是拿一小把，在手里压扁一点，然后直接放在焦糖上面。用剩下的曲奇面团来做;如果有焦糖露出来也没关系。

最后，烤15-18分钟，或者直到焦糖冒泡，饼干变成金黄色。冷却后再切和食用。

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