覆盆子芝士蛋糕蛋糕

这个覆盆子芝士蛋糕蛋糕将把你的纸蛋糕游戏带到一个全新的水平。美味湿润的薄片蛋糕与天鹅绒般的覆盆子芝士蛋糕联合。你不会再想要一个普通的床单！如果你和我一样，你爱蛋糕，请务必查看我的最好的巧克力蛋糕和我的德克萨斯犬片蛋糕食谱！（如果你想要更多，请查看我的50最好蛋糕食谱在世界上！）

覆盆子芝士蛋糕蛋糕

乳酪蛋糕是我最喜欢的制作和服务的蛋糕之一。我只是喜欢天鹅绒般的纹理和一个好的芝士蛋糕。当我走到我的厨房时，大多数日子我都尝试通过将我喜欢的东西纳入不同的菜肴来试验。我开始考虑将一个富含肥胖和果味的芝士蛋糕与我最喜欢的甜点，自制湿润和浮气配对巧克力片蛋糕。到了我去的厨房，结果就像我的预期一样。光荣。

覆盆子芝士蛋糕蛋糕成分

为了使这个配方开始，您可以从传统的纸蛋糕基地开始，我的历史最好的巧克力蛋糕食谱是这个美味的覆盆子芝士蛋糕蛋糕的基础。这是您将需要的：

巧克力蛋糕

• 红糖
• 煮咖啡
• 可可粉
• 牛油
• 香草
• 面粉
• 烘焙粉末
• 小苏打
• 盐渍黄油
• 糖
• 鸡蛋

覆盆子芝士蛋糕顶部

• 奶油乳酪
• 酸奶油
• 鸡蛋
• 糖
• 面粉
• 香草
• 覆盆子果酱
• 新鲜的覆盆子

如何制作覆盆子芝士蛋糕蛋糕

巧克力蛋糕 - 第2部分

在中碗，筛选的粉末，小苏打和发酵粉。将黄油，糖，鸡蛋，冷却咖啡和香草加入面粉混合物，并用手持式混合器混合，直至完全组合。加入巧克力混合物第1部分来自的成分第2部分。用手搅拌，直到所有成分合并，然后将混合物倒在制备的（喷涂或浆料中的羊皮纸）烘烤板（我使用10x15烘烤板）。

覆盆子芝士蛋糕顶部

首先抓住两个中等尺寸的碗。在第一个碗鞭打奶油芝士和酸奶油和鸡蛋，直到混合物是奶油和光滑的。加入糖，面粉和香草并搅拌将一切组合在一起。在移动到第二碗的时候将此碗放在一边。在这个碗中，将覆盆子果酱和新鲜碎覆盆子组合。现在，回到您的床单击球手，并在顶部添加Dollops。您希望在覆盆子混合物和乳霜混合物之间来回交替。这将确保您的口味均匀分布。通过所有层滑刀几次以产生旋转效果。现在，一旦完成，您可以在烤箱中弹出大约20分钟。 You will know that it is done when the center doesn’t “jiggle” when you shake the pan. You can also use the toothpick method. To do this, insert a toothpick into the center, if it comes out clean, it is done. If it comes out with crumbs, leave it in the oven for a few more minutes

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覆盆子芝士蛋糕片蛋糕

准备时间

20. min

厨师时间

20. min

总时间

40. min

这个覆盆子芝士蛋糕蛋糕将把你的纸蛋糕游戏带到一个全新的水平。美味湿润的薄片蛋糕与天鹅绒般的覆盆子芝士蛋糕联合。

课程： 甜点

菜式： 美国人

关键词： 覆盆子芝士蛋糕蛋糕

祭品：12.

作者：Amanda Rettke.

成分

第一部分

• 1/3杯（100g）红糖
• 1/3杯（79g）强咖啡
• 1/2杯（64g）黑暗可可
• 1汤匙牛油
• 1茶匙香草

第二部分

• 1 1/2杯（192g）通用面粉
• 1/2茶匙烘焙粉末
• 1茶匙小苏打
• 1/2杯（1棒或113克）盐渍黄油，温暖但不融化
• 1/2杯（100g）砂糖
• 1/2杯（100g）包装红糖
• 2大鸡蛋，室温
• 1/2杯（118g）冷咖啡
• 1茶匙香草

芝士蛋糕

• 4.盎司奶油乳酪
• 1/3杯酸奶油
• 1大鸡蛋
• 1/8杯砂糖
• 1汤匙面粉
• 1茶匙香草

覆盆子

• 1p（6盎司）覆盆子，捣碎
• 1/4杯覆盆子果酱

说明

巧克力蛋糕

第一部分

1. 预热烤箱至350°F。

2. 将第一部分中的所有成分放入低温下的平底锅。搅拌直至它们完全掺入，5-7分钟。从热量中取出并允许冷却一下。它应该有点厚，类似于蛋羹。

第二部分

1. 在中碗，筛选的粉末，小苏打和发酵粉。
2. 加入1/2杯温黄油，糖，鸡蛋，冷却咖啡和香草到面粉混合物，并与手持式混合器混合，直至完全组合。（或用手搅拌）
3. 将巧克力混合物从第一部分加入到第二部分的成分中。用手搅拌直至所有成分都很好。
4. 倒入准备好的（喷涂或搭配羊皮纸）烤盘（我使用了10x15烘烤板）。平滑击球手，轻轻敲击柜台。

芝士蛋糕

1. 在中等碗里，鞭子奶油芝士，酸奶油和鸡蛋直到奶油。
2. 加入糖，面粉和香草并搅拌以结合，放在一边。

覆盆子

1. 在中碗中，将覆盆子果酱和新粉碎的覆盆子结合在一起。（我用手持式搅拌机使其快速！）

2. 在薄片饼混合物上，添加交替的乳霜混合物和覆盆子混合物。
3. 将刀过几次通过层产生旋流效果。
4. 在预热的烤箱中烘烤18-24分钟或直到插入中心的牙签出来清洁。芝士蛋糕应该在中心（不是jiggly）。

食谱视频

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