烤土豆角是一个惊人的配菜,任何一顿饭!这些土豆调味完美,烤箱烘烤的过程将它们的天然风味带到一个全新的水平!如果你正在寻找配对的选择,这些将非常适合我的烧烤芝士三明治或者我的蘑菇和瑞士滑块!当然,别忘了用这些薯角辣椒芝士薯条!
用烤土豆
当你供养一个七口之家时,配菜是任何一顿饭的基本元素。它们可以拉长菜单,让每个人都吃得饱饱的。这些烤土豆可不是闹着玩的。超级饱,每个人都开心地离开了餐桌!它们外面酥脆,里面柔软蓬松。它们单独放着很好吃,因为里面有一种轻微的调味料,但蘸上番茄酱,甚至是我的自制沙拉酱!
烤土豆楔形食谱
我的口头禅是,在做家庭饭菜时,简单总是最好的。我总是追求简单,因为让我们诚实地说,生活是忙碌的,简单的食谱让事情前进!这个烤土豆楔形食谱是简单的定义。如果你有一袋土豆,你可能已经在橱柜里有你需要的其他食材了。要做这道简单的配菜,你需要:
- 土豆
- 一个装满冷水的大碗
- 橄榄油
- 红辣椒
- 大蒜粉
- 洋葱粉
- 黑胡椒粉
- 海盐
- 辣椒
- 烤盘内衬箔纸
如何制作烤薯角
这个食谱可以通过四个简单步骤完成;切下来,浸泡,调味,烤。
切土豆片
把土豆纵向切成两半。然后把每个土豆切成四等份,每个土豆切成8块。如果你有一个非常大的土豆,你可以切小一点,但要确保切的大小相对一致,这样你就不会影响烹饪时间。如果你的楔子是不均匀的,很可能它们也会被烤得不均匀。
浸泡
切好后,将土豆放入水浴中浸泡15分钟。这样可以去除土豆中的一些淀粉,这样烤土豆就会变得更蓬松。把碗里的水沥干,用纸巾把它们拍干。
调味料
在同一个碗里,加入橄榄油,辣椒粉,洋葱粉,蒜粉,胡椒粉,盐和辣椒粉。将土豆放入混合物中,使其均匀地覆盖在楔形的四周。把调味好的楔形肉,带皮的一面朝下,放在衬有锡箔的烤盘上。尽量不要把锅挤得太满。
烤
将平底锅放入预热过的烤箱中,烤15分钟,然后将土豆从烤箱中取出,翻个面,然后再将土豆放回锅中,直到土豆变成金黄色,外脆内松的样子(另外10-15分钟)。
烤土豆
如何给烧烤架上油
小心点!不要在炉箅子上喷烹饪喷雾,也不要在炉箅子上倒油,因为这样会导致火焰点燃,可能会被风吹回来。给格栅上油最安全的方法是将一块布或一把纸巾浸入食用油(比如菜籽油)。不要浸透布料;它们不应该滴落。你想要足够的油涂在烤架上,但又不想油滴得到处都是。用保护的手(使用烤箱手套或手套),用布轻轻地刷热的烤架。
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看看我一直以来最喜欢的一些!
烤薯角是任何一餐的完美配菜!这些土豆调味完美,烤箱烘烤的过程带来了令人惊叹的自然风味!
- 4黄褐色马铃薯,擦洗并纵向切成楔形
- 1/4杯橄榄油
- 1茶匙红辣椒
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙洋葱粉
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙海盐
- 1/2茶匙辣椒
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预热烤箱至425华氏度。
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将土豆片放入一碗水中浸泡15分钟。
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把土豆沥干,用纸巾拍干,放入大碗中。用橄榄油、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、胡椒、盐和辣椒粉搅拌土豆。要小心地涂满楔形的四面。
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将带皮的土豆面朝下放置在衬有箔纸并抹了油的烤盘上。
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煮15分钟,从烤箱里拿出来,翻面再煮10-15分钟,或者直到它们外面酥脆,被叉子刺穿时变软。为热。
如果你能把这张照片编入食谱,那就太好了。
就是这样。会在接下来的几天里做这些。
看起来很美味。我要把这些和牛排一起尝尝。
多年来我做了一个版本,一直很受欢迎。我从来不知道要用水来预泡,所以我要把水加进去。我用橄榄油、蒜盐、胡椒和迷迭香粉来做这些。下次我要尝尝你们的香料组合。实验很有趣。我认为这将是非常棒的任何肉类的搭配,甚至作为开胃菜与某种蘸酱农场,或者??
使这些今晚……遵循每一个指示,他们是完美的!!我以前从没喜欢过薯角,所以当我看到这个食谱时,我觉得薯角看起来很棒,你对薯角的描述正是我想要的。这是太好了。我现在有了一道有趣的新配菜可以狼吞虎咽了。谢谢阿曼达又给了我一个冠军。
很高兴你喜欢,瑞秋!
你觉得这些放在。一个空气炸锅吗?
我想他们会的。
阿曼达是我的新英雄。Enuf”说。