蘑菇瑞士滑块
这些蘑菇和瑞士滑块配方的想法来自多个互联但完美事件的组合。在当地酒吧订购普通芝士汉堡后,我决定我想让那个意大利面。我拍了一块芝士汉堡的基本组成部分,创造了自己独特的奶酪酱和presto,我开发了一个芝士汉堡面团。
现在,一旦我的家人试过它,我们决定它是如此美味,我们开始怀疑是否有其他任何汉堡变异,可能会变成面食。我们讨论了蘑菇和瑞士面团,车轮正在转动。在测试奶酪和蘑菇酱混合物的几种变化后,我终于找到了完美的组合蘑菇瑞士面食。在尝试令人惊叹的意大利面后,我们决定它必须进入滑块。好吧,我碰巧有丰富的经过丰富的蘑菇和瑞士肉,以及蘑菇瑞士奶酪酱。我决定把它放在一个面包上,看看发生了什么。结果,我很乐意报告,是艾哈里。
真相被告知,我不喜欢蘑菇。但是在一次咬一口之后,我宣布这些是我吃过的最好的滑块。他们那么好。
蘑菇瑞士滑块配方
这些小型手持式三明治对我的家人非常完美。使用简单的成分,您可以在大约30分钟内从头开始。我把这个食谱分成了三个部分,汉堡包,奶酪酱和黄油的经验丰富的面包。看起来很多成分,但它真的很简单。
对于汉堡包
你会需要:
- 碎牛肉:我喜欢80/20,但如果您愿意,您可以使用Leaner版本。
- 调味料:Worchastershire,林,盐,辣椒和麦考克汉堡汉堡汉伯格调味源于这个食谱的调味料。如果您没有汉堡包调味料,可以将洋葱粉(或烤洋葱片),黑胡椒,辣椒,糖和大蒜一起混合在一起。
- 黄洋葱:如果你想要,你也可以使用红洋葱,但我喜欢黄色洋葱的甜味。
- 蒜:我喜欢用新鲜的大蒜,但如果你出去,也可以随意使用大蒜粉。
- 油:当烹饪汉堡时,我们倾向于赞成油菜油,但也可以使用黄油或橄榄油。
对于奶酪酱
- 黄油
- 蘑菇
- 牛肉汤
- 牛奶
- 瑞士芝士
- 盐和胡椒
对于滑块:
- 国王夏威夷劳斯- 我们喜欢使用国王夏威夷卷为配方的面包部分。它们是完全甜蜜的,但他们不太甜蜜地与外面的经验丰富的黄油吻合。或者,你可以自己制作自制夏威夷卷!!
- 黄油混合物:这就是顶部的全部食谱。制作黄油混合物,您需要大蒜盐,盐,胡椒和芝麻
- 瑞士奶酪切片:我知道这一领域没有大量的选择,但由于我们要加两层奶酪,我们倾向于去广场,更薄的瑞士奶酪切片。如果您想要这些额外的俗气,您也可以使用厚切版。
如何制作蘑菇和瑞士滑块
所以我知道它看起来像很多步骤,但相信我,这是值得的!这是简化的过程。
- 将卷切成两半。盖上瑞士奶酪。(我使用了6个切片,使用尽可能多的卷)
- 将下半部分设置在烤盘中。
- 准备肉,放在一边。
- 准备奶酪酱,然后加入肉。
- 倒入奶酪覆盖的卷。
- 添加另一层瑞士奶酪。
- 刷黄油酱在卷上。撒上芝麻(可选)。封面和烘烤。
- 取出箔片并烘烤几分钟(如果需要)以获得金色棕色卷。
- 用更多的黄油刷。服务!
寻找更多滑块食谱?
你会尝试最好的滑块!这些是下一级惊人!
- 1汤匙调味盐
- 1汤匙麦考克汉堡调味料
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 1汤匙菜籽油
- 1/2杯子黄洋葱,切片
- 1茶匙大蒜
- 1磅碎牛肉
- 1/2茶匙伍斯特郡酱
- 1/2杯子黄油
- 8.盎司蘑菇,切片
- 1/4杯子牛肉汤
- 1/4杯子牛奶
- 1/2杯子瑞士芝士,碎
- 1捏盐和胡椒
- 1/4杯子黄油,融化了
- 1茶匙蒜味盐
- 2茶匙芝麻籽
- 1包裹国王的夏威夷卷,12计数
- 12.切片瑞士芝士
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将烤箱预热至350°F并用不粘的喷雾喷洒9x13英寸烤盘。
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在一个小碗里,将经验丰富的盐,汉堡调味料,盐和胡椒混合在一起。搁置。
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将油加入非粘盘并加入洋葱和大蒜。煮约1-2分钟。
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将碎牛肉加入锅中。用一把木勺分解肉。
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加入伍斯特郡酱汁,撒上调味料混合物。
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煮约8-10分钟,或直到没有粉红色留在肉中。从热量和排水肉中取出。
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在中等海水中,融化黄油。
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加入蘑菇并煮5-10分钟。加入牛肉汤和牛奶。
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减少热量,慢慢加奶酪。在奶酪完全融化之前,不断搅拌。
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加入煮熟的汉堡包,并搅拌结合。
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在一个小碗里,将熔化的黄油,大蒜盐和芝麻混合在一起。搁置。
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将滚动分成两半,并将下半部分放在制备的烤盘中。
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加入6片瑞士奶酪,随后用汉堡包混合物,然后是第二层6片瑞士奶酪。
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将面包顶部的上半部分放在上面并用熔化的黄油混合物刷辊的顶部。
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用铝箔盖住铝合金,烘烤20分钟,或直到奶酪热并吸气。
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拆下箔片,并烘烤另外5分钟(或直到滑块的顶部转动金棕色)。
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从烤箱,切片和服务中取出。
这两蘑菇和瑞士奶酪中的两个食材。我迫不及待地想试试!
当你确实让我知道你的想法!<3
添加牛奶时没有提。假设它在制作奶酪酱时添加了?!听起来像一个神话般的食谱。
哎呀!就在奶酪前为奶酪酱。
我以为这是非常好的,但如果人们不知道它,他们应该在烹饪汉堡包后倒入油脂。
我会把1杯洋葱代替1/2杯,有点狼人酱。否则它很棒,但你确实需要一把刀子和叉子。
好点子!是的,肯定会排出牛肉。我会为他人提出一个注意事项。我们不使用刀叉,但我认为我们只是爱这些Darn滑块我们不禁潜入。
你所有的食谱都很棒,我将他们带回加拿大的假期,与我喜欢他们的盛大的孩子,我也将在那里望着一条线。
我为我的丈夫和我做了这个,它很棒!我们确实需要用刀子和叉子吃它,但这有助于我们更加品味!我会毫不犹豫地再次使它(又一次,再次!!!)
好吃的我今晚
没有打印机友好。
我今晚制作了这个食谱,结果很棒!我调整了调味料一点,以味道,省略芝麻。我会传递一个提示。当您在末端卸下箔片时,在最后5分钟内切换到肉鸡。它更好地卷起卷帘卷,这使得它们更容易接收。
您认为在第二天冷藏和烘焙前一天会使这一天会努力吗?
这些都是淡紫色的!我用两块新鲜蘑菇的容器,在他们身上吃了一半的黄油。我觉得下一个尖柱,我会在黄油馅料中做一半大蒜盐和半大蒜粉,因为它们是咸咸的。我已经两次做了他们,我们爱他们!
我只是想说我已经多次制作了这个,这是我孩子最喜欢的东西!真是太棒了!他们不会像汉堡那么吃,但是当我制作这个并吃它的每一点时,他们会兴奋。
这看起来好吃,但我怎么能让它友好友好?
我的孙子说,这些不同的滑块对这些不同的滑块说完了你的食谱是简洁的,明天会使草莓酒吧感谢你的电子邮件你是修复我们的饭菜的帮助
好的食谱。将盐分为一半,双重碾磨剂,但非常美味!
这个配方很棒。今晚第一次制作它们。我的丈夫和我爱他们。
我们不在乎蘑菇。有没有人在没有蘑菇的情况下制作这些?谢谢!